نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5106Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 897 به 904 از 4804
  1. #897
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    میتونی خشکشون کنی. مامان من سیب رو ورقه های نازک میبره ( همینجور با پوست ) بعد روی میز پهن میکنه تا خشک بشن. خیلی هم خوشمزه میشه.
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  2. #898
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    693
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دقت کردین یه وقتایی یه سوال کلی جواب داره همه کاربرا می بینن ولی یه وقتایی یه سوال میپرسی اصن هیشکی تره هم برات خرد نمی کنه آی آدم حرصش میگیره هیشکی سوالشو ندیده باشه
    راز عشق ورزیدن به هر چیز درک این جمله است :
    شاید از دست برود

  3. #899
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Azar Dokht آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    27
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    24
    پسند کرده
    10

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    بچه ها جون من دیدم که سیر تازه چرخ شده رو داخل روغن زیتون میریزن به نظرتون میشه از سیر های خشک هم استفاده کرد یا حتما باید سیر تازه باشه
    افسوس که نان پخته ؛ خامان دارند
    اسباب تمام ؛ ناتمامان دارند
    آنان که به بندگی نمی ارزیدند
    امروز کنیزان و غلامان دارند

  4. #900
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۳
    نوشته ها
    160
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط Azar Dokht
    بچه ها جون من دیدم که سیر تازه چرخ شده رو داخل روغن زیتون میریزن به نظرتون میشه از سیر های خشک هم استفاده کرد یا حتما باید سیر تازه باشه

    سیر تازه چون عطر قویتری داره برای این کار مناسبه ولی با سیر خشک هم فکر نمیکنم مشکلی بیش بیاد .
    همین از تمام جهان کافیه
    همین که کنارت نفس میکشم
    تقدیم به پسرای گلم شهروز و شایان

  5. #901
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    خراسان رضوی
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستای خوبم ممنون که به سؤالم جواب دادین.انشاءا... از فردا میرم سراغ تولید محصولات سیبی.
    باز باران بارید،خیس شدخاطره ها
    مرحبا بردل ابری هوا
    هرکجاهستی باش،آسمانت آبی
    وتمام دلت ازغصه دنیا خالی

  6. #902
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    این عکس میوه هایی که توسط مامانم خشک شده.
    البته موز و نارگیل هم بود که اونا خورده شدند

    مامانم توی زمستون میوه خشک میکنه چون راحتتره.
    اول میوه رو برشهای خیلی باریک میزنه که باید چاقو کاملا تیز باشه. بعد هم یه پارچه پهن میکنه روی میز ناهار خوری و دونه دونه میوه ها رو میچینه. نباید روی هم برن. وقتی که آب میوه ها گرفته شد و حجمشون کم شد میریزه توی سینی و میزاره روی شوفاژ. این سیبها رو من پارسال توی خونه ی خودم پهن کردم. یکی از اتاقها که رفت و آمد توش نبود رو درش رو بستم که خاک و کرک نشینه روی میوه ها بعد سفره ی یکبار مصرف پهن کردم روی زمین و روش پارچه ی بزرگ. بعد میوه ها رو چیدم. اخه اون اتاق لوله ی شوفاژ رد میشه و حسابی گرمه. دو روز یه بار زیر و روش میکردم. تا کاملا خشک بشه. بعد از یک هفته هم کاملا خشک شد وگرنه کپک میزنه. اینم ازین. نمیدونم تاپیکی برای میوه ی خشک داریم یا نه. برای همین برای دوستم اینجا توضیح دادم.
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  7. #903
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    خراسان رضوی
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    ممنونم سمیرجون که از تجربه ات برام گفتی . ولی خانمی زیرش سفره یکبار مصرف پهن کردی کپک نزد؟ چون یه بار یه خانم ازآشناها زیر پارچه ای که سبزی خشک میکرد،سفره یکبار مصرف پهن کرده بود سبزیش خراب شد.
    باز باران بارید،خیس شدخاطره ها
    مرحبا بردل ابری هوا
    هرکجاهستی باش،آسمانت آبی
    وتمام دلت ازغصه دنیا خالی

  8. #904
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نه عزیزم من سفره رو همیشه پهن میکنم تا رطوبتش رو به فرش نده. اصلا هم کپک نمیزنه.
    تابستونا هم به همین روش سبزیمو خشک میکنم. حتما یه سفره پهن میکنم.
    شاید سبزی دوستتون آب داشته یعنی به وضوح خیس بوده. همین باعث کپک زدنش شده باشه. نباید آب داشته باشه. میوه هم زمانی که پهنش میکنید دیگه آب نداره و خشکه کپک نمیزنه
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما