نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5108Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 801 به 808 از 4806
  1. #801
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fafa2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    نوشته ها
    1,846
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    2854
    پسند کرده
    1065

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط farhane
    بچه ها من یه مقدار گردو تازه خریدم ، از اینها که پوست سبز دارن .
    سوال من اینکه کسی میدونه چه جوری اینها رو خشک کنم که مثل همین گردو خشکهای بیرون بشه.
    قبلا یک دفعه گرفتم و پوست سبزشو گرفتم و توی آفتاب پهن کردم ولی همش یا کپک زد یا خراب شد،
    اگه کسی میدونه زود بگه تا کپک نزدن مرسی
    عزيزم نميتوني اينها را مثل بيرون خشك كني!!!
    الان اينها پر اب هستن و حتي اكه بتوني تو افتاب خشكشون كني يه پوست خشك بيشتر برات نميمونه!
    ميتوني تا حد امكان بخوريشون يا ترشيش را بندازي.خييييييييييييييليي يييييييييييييييييييييييي يييي خوشمزه ميشه!!!
    گردوهاي بيرون را ميگذارن با همون پوست سبز رو درخت بمونه در حدي كه پوستش به راحتي ازش جدا بشه.بعد ميكنن و خشك ميكنن و...
    افوض امری الی الله . . . ... . . . ان الله بصیر بالعباد

  2. #802
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,918
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    2612
    پسند کرده
    5217

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط farhane
    بچه ها من یه مقدار گردو تازه خریدم ، از اینها که پوست سبز دارن .
    سوال من اینکه کسی میدونه چه جوری اینها رو خشک کنم که مثل همین گردو خشکهای بیرون بشه.
    قبلا یک دفعه گرفتم و پوست سبزشو گرفتم و توی آفتاب پهن کردم ولی همش یا کپک زد یا خراب شد،
    اگه کسی میدونه زود بگه تا کپک نزدن مرسی
    مامانم کلی گردو سبز خرید .همه رو پوست گرفت. شست و نمک زد و فریز کرد.
    هر شب چند تاشو در میاریم میشوریم. یه دقیقه تو آب میذاریم تا یخش آب بشه بعد مثه فال گردو پوست داخلیشو میگیریم و میخوریم
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  3. #803
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    643
    پسند کرده
    210

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    خاله ليلا
    مامانت چطوري پوست گردو رو جدا ميكنن كه مغزش خورد نشه ؟ من هركاري ميكنم نميشه!


  4. #804
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    قابل توجه دوستایی که گردوی درسته میخوان
    من هروقت گردوی تازه میگیرم اول دقت میکنم که اونایی که میخوام بخرم کاغذی باشه و سوزنی نباشه. اگه قاتی بهتون بدن که هیچ کاریش نمیشه کرد اما وقتی دوتا رو کنار هم بزارن و با دست فشار بدن و راحت پوستش بشکنه دیگه حله. من بدون اون پوست سبزش میخرم.
    بعد توی نایلون میزارم توی یخچال. اصلا اون پوست سبزو نداشته باشه که کپک نزنه. بعد یکی دو هفته میزارم بمونه. بعدشم دوتا گردو رو به هم دیگه میزنمو فشار میدم اینطوری پوست گردو خیلی راحت میشکنه. اما از هم باز نمیشه یا له نمیشه. البته یه مقدار هم زور بازو میخواد که من دارم شما اگه نمیتونید بدید به اقای خونه یا پدر گرامی.
    رازشم همینه که گردویی که میخرید از اول پوستش نرم باشه و ازین گردو سفتا نباشه اینطوری گردو درسته در میاد.و اون مدتی که توی یخچال میمونه باعث میشه حسابی پوستش نرمتر بشه.
    بعدم بریزید توی آب نمک.
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  5. #805
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    11

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط شاهزاده خانم
    عزيزم ممكنه لينكش رو بذاري . من نمي تونم پيدا كنم
    این صفحه مخصوص بنیه ست . من تا حالا پیاز رو بنیه نکردم ولی دستور اول و صفحات بعدی خوب هستند .
    http://mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=24&t=1982

  6. #806
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی دوقلوها آواتار ها
    zahra.kh
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    گلستان
    نوشته ها
    701
    میزان امتیاز
    90
    پسند شده
    3168
    پسند کرده
    1314

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستان عزیز سوال؟
    اینجا هم سوالمو میزارم شاید کسی جواب داد.
    در قسمت انواع ته چین...
    منظورتون از پیمانه.از این لیوان های دسته دار که برای کیک استفاده میشه ی از این لیوان های پلو پز؟منظورم پیمانه برای برنج هست

  7. #807
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    معمولن همه جا منظور ا پیمونه برای برنج پیمونه پلوپز هست
    پروين این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  8. #808
    مدیر انجمن
    Negara آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۵
    نوشته ها
    2,347
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    8135
    پسند کرده
    7504

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی دوقلوها
    دوستان عزیز سوال؟
    اینجا هم سوالمو میزارم شاید کسی جواب داد.
    در قسمت انواع ته چین...
    منظورتون از پیمانه.از این لیوان های دسته دار که برای کیک استفاده میشه ی از این لیوان های پلو پز؟منظورم پیمانه برای برنج هست

    زهرا جون من تو بخش ته چین جوابتونو دادم که. پلوپز.
    چی نپوشیم؟



    chi-napooshim.com


  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما