نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree56Likes

موضوع: انواع پتاژ و کنسومه

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 17
صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۸
    نوشته ها
    163
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    4

    Re: انواع پتاژ و کنسومه

    عزیزم میشه طرز تهیه اش را توضیح بدی
    مادرم ،

    از آغوشت


    بوی خدا را می شنیدم !

    آفریننده بی منت را .


  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46936
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    Re: انواع پتاژ و کنسومه

    نقل قول نوشته اصلی توسط arianaa
    عزیزم میشه طرز تهیه اش را توضیح بدی
    طرز تهیه خاصی نداره آریانا جون.آرد برنج رو میریزی با یک کوچولو شیر حل میکنی بعد بقیه شیر رو میریزی +موادی که نوشتم و میذاری مواد توش با حرارت کم بپزه و یک کم بخاطر اردش غلیظ بشه.خیلی راحت و خوش طعمه و جون میده واسه افطار .چون شیر داره مقوی هم هست درست کردی ما رو بی خبر نذار
    در مورد مقدارش هم من برای یک ظرف که تو عکس معلومه تقریبا 2 لیتر شیر ریختم که میشه حدودا 10 لیوان/ 4-5 ق غ آرد برنج/1 سیب زمینی گنده/بقیه مواد هم چشمی ریزدم توچ
    قیمه احتمالا :-x
     
    آدریانا20 این نوشته را پسندیده.

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: انواع پتاژ و کنسومه

    پتاژ قارچ


    قارچ + هویج + سس سفید +جعفری +شیر


    .............
     
    mina14, fahime-60, sOhEiLa71 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: انواع پتاژ و کنسومه

    پتاژ کاهو

    * کاهو رو ریز خرد کردم و داخل کره تفت دادم .
    * یک لیوان آب مرغ رو با یک قاشق آرد سفید مخلوط کردم و به کاهو تفت خورده اضافه کردم .
    *بعد از پخت پتاژ رو داخل میکسر میکس کردم و کمی فلفل سیاه و آبلیمو اضافه کردم .
    * بعد از ولرم شدن پتاژ روی اون خامه رقیق شده ریختم.

    .............
     
    mina14, fahime-60, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347

    پتاژ قارچ و سبزیجات

    پیاز و هویج و کرفس و نخودفرنگی و قرص سوپ و چند تا قارچ رو گذاشتم بپزه.پوره کردم و با قارچ سرخ کرده گذاشتم یه کم جوش بخوره.اگه خامه یا شیر داشتم هم میریختم .که نداشتم.
    &yeganeh&, m1361, shima_normal و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11059
    پسند کرده
    4034
    پتاژ برنج

    برنج+هویج+گوشت چرخ شده ی سرخ شده +پیاز و سیر تف داده شده همه رو پختم و با جعفری و خامه میکس کردم

    سبزی پلو با ماهی
     
    mina14, *سایه روشن*, -sania- و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    پتاژ قارچ با سس سفید

    قارچ + هویج + سس سفید +پیازچه +شیر و خامه + ذرت +نخودسبز


    نام: 2011-11-14 19.18.30.jpg نمایش: 701 اندازه: 89.8 کیلو بایت

    .............
     
    fahime-60, sOhEiLa71, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهسا السلطنه آواتار ها
    مهسا.م
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۳
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    519
    پسند شده
    6071
    پسند کرده
    6980
    نام: DSC_0342.jpg نمایش: 476 اندازه: 49.4 کیلو بایت

    سوپ سیب زمینی
    تو نت دستور زیاد هست ولی من همیشه با دستور خوب مجله هنر آشپزی (شماره 77) درست میکنم.

    50 گرم کره را دریک قابلمه داغ کرده (از روغن مایع هم میشه استفاده کرد). 2 عدد پیاز بزرگ را ساطوری کرده 10 دقیقه روی حرارت کم تفت می دهیم تا نرم شود. 700 گرم سیب زمینی پوست کنده رو نگینی خرد می کنیم (من خیلی ریز نمی کنم) و 10 مین دیگه تفت میدیم تا نرم شود. سپس یک و نیم لیتر آب مرغ را اضافه می کنیم (در مواقع عجله ای آب معمولی هم میریزم) و سوپ را به جوش میاریم. پس از آن حرارت را کم کرده و 20، 30 مین سوپ را می پزیم تا سیب زمینی نرم شود (ممکنه بیشتر از این مدت هم، زمان بخواد).
    قابلمه رو از روی حرارت برداشته و به وسیله غذاساز یا گوشت کوب برقی سوپ را پوره می کنیم. (من همیشه مواد جامد رو از مایع جدا میکنم و سیب زمینی ها رو با همزن له میکنم و بعد دوباره مواد رو با هم مخلوط می کنم). نمک وفلفل رو اندازه میکنیم و در صورت غلیظ بودن بهش نیم پیمانه شیر اضافه می کنیم و دو تا 3 دیقه دیگه سوپ رو می جوشونیم. سوپ رو داغ و با جعفری سرو می کنیم.
    تو رسپی این سوپ میشه خیلی دست برد فقط چن تا نکته ی حتمی که به نظر من خوشمزه تر میکنه:
    بنده معمولا بعد پوره کردن و حرارت دوباره میذارم ده، پانزده دیقه هم بجوشه تا قوامش خوب شه بعد شیر رو میریزم و در حد همون دو سه دیقه. یکی دیگه تند بودنشه که حتمن فلفل اضافه میکنم. بعدی هم سوپ حتی غلیظ هم نباشه حتمن شیر می ریزم با مقدار بیشتر از نیم پیمانه چون تو طعم واقعا تاثیر داره.


    نام: DSC_0344.jpg نمایش: 473 اندازه: 50.6 کیلو بایت
    ***ستاره ***, رخند, nasimak و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما