نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree10432Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه شیرینی پزی

نمایش نتایج: از 11,809 به 11,816 از 11834
  1. #11809
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۸
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    6
    پسند کرده
    11
    یک سئوال دیگه یک کیک خامه ای درست کردم و با قلبهای فوندانتی ریز تزئینش کردم امه بعد چند ساعت تعدادی از قلبها روی خامه سر خورده بودند و خامه رو هم رنگی کرده بودند چرا؟ باید چکار کنم که طرح های فوندانتی سر جاشون ثابت بمونند؟ اگه میتونید راهنمایی کنید. ممنون
    khanoom pasand این نوشته را پسندیده.

  2. #11810
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    286
    میزان امتیاز
    191
    پسند شده
    1678
    پسند کرده
    1601
    سلام عزیزم کیک رو بعدازخامه کشی چند ساعت بایددریخچال بزارین تا خشک بشه چون رطوبت خامه باعث ذوب شدن فوندانت میشه
    khanoom pasand این نوشته را پسندیده.

  3. #11811
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    286
    میزان امتیاز
    191
    پسند شده
    1678
    پسند کرده
    1601
    سلام دوستان خواستم دیواره کیک رو باابزارشیاربزنم ولی کیک پیدا میشد از زیر حتی یه لایه ضخیم خامه زدم ولی باز خوب نمیشد ایا قلق خاصی داره
    khanoom pasand این نوشته را پسندیده.

  4. #11812
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    نوشته ها
    109
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    609
    پسند کرده
    2932
    سلام دوستان من خمیر شیرینی برنجی درست کردم الان که گذاشتم استراحت کنه داره روغن پس میده همش چیکار کنم؟لطفا کمکم کنید
    مرسی
    khanoom pasand این نوشته را پسندیده.

  5. #11813
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    547
    میزان امتیاز
    48
    پسند شده
    2221
    پسند کرده
    4168
    نقل قول نوشته اصلی توسط مینا.ک نمایش پست ها
    سلام دوستان خواستم دیواره کیک رو باابزارشیاربزنم ولی کیک پیدا میشد از زیر حتی یه لایه ضخیم خامه زدم ولی باز خوب نمیشد ایا قلق خاصی داره
    سلام مینا جان
    سان نو مبارک خانوم گل
    امیدوارم دیر نشده باشه دوست گلم
    عزیز دلم برای شیار زدن دور کیک باید لایه استر کیک حسابی حدود یک ساعت سرد سرد شده باشه
    و خیلی اروم باید بکشی دور کیک یعنی اصلا دستی که ابزار شیار و گرفتی تکون نده و فقط پایه گردون و با دست دیگه بچرخونش
    امیدوارم منظورمو خوب رسونده باشم
    بازم سوالی بود من و دوستان گل در خدمتت هستیم عزیزم
    البالو پلو
     
    hasti68, باران67 و tinker bel این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

  6. #11814
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    168
    میزان امتیاز
    44
    پسند شده
    474
    پسند کرده
    800
    سلام دوستان سال نو مبارک
    من دنبال رسپی کیکی میگردم که مغزدار باشه یا داخلش چیزی داشته باشه که موقع خوردن کیک زیر دندون حس بشه
    نمیدونم تونستم منظورم را برسونم یا نه اما این سفارشیه که یک دوست ازم خواسته
    khanoom pasand و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سرم را نه ظلم مي تواند خم کند ، نه مرگ ، نه ترس ،
    سرم فقط براي بوسيدن دست هاي تو خم مي شود مادرم

  7. #11815
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    547
    میزان امتیاز
    48
    پسند شده
    2221
    پسند کرده
    4168
    نقل قول نوشته اصلی توسط pariyan نمایش پست ها
    سلام دوستان سال نو مبارک
    من دنبال رسپی کیکی میگردم که مغزدار باشه یا داخلش چیزی داشته باشه که موقع خوردن کیک زیر دندون حس بشه
    نمیدونم تونستم منظورم را برسونم یا نه اما این سفارشیه که یک دوست ازم خواسته
    سلام دوست گلم
    سال نو شما هم مبارک عزیزم
    گلم کیک های مغزدار تنوع زیادی دارن
    بستگی به سلایق متفاوت داره گلم
    عزیز دلم شما ذکر نکردین که منظورتون از مغز چی هست؟
    عزیزم کیک های مغز دار به دو بخش تقسیم میشن ........
    1.کیک هایی که قبل از پخت داخل مواد میانی از مغز استفاده میشه؟ که در این نوع مورد مواد کیک باید کمی سفت تر باشه گلم
    2.و کیک هایی که بعد از پخت به چند قسمت تقسیم میشن و قبل از خامه کشی بین انها از مغزیجات استفاده میشه؟
    میتونید از انواع مغزیجات یا میوه ها یا انواع میوه ای خشک و انواع پودر ها یا بیسکوئیت یا حتی شکلات یا انواع کرم ......استفاده کنید عزیزم
    گلم بازم سوالی بود من و دوستان گل این خونه در خدمتتون هستیم
    البالو پلو
     
    kati a, مامان غزل, tinker bel و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

  8. #11816
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kati a آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۴
    نوشته ها
    154
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    1299
    پسند کرده
    459
    ممنون از شما که اینقدر صمیمانه و بی دریغ اطلاعاتتون رو در اختیار همه میذارید.
    khanoom pasand, مامان غزل و باران67 این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما