نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree927Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 257 به 264 از 281
  1. #257
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماهپاره آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    58
    میزان امتیاز
    55
    پسند شده
    578
    پسند کرده
    400


    آش دوغ سرعین برای اولین بار

    1.5 لیتر دوغ محلی با 1 تخم مرغ و 1 ق غ ارد برنج و 1 پیمانه برنج گذاشتم رو حرارت
    جوش که اومد
    1.5 ل سبزی گشنیز شوید تره و 5 حبه سیر له شده و 1 ل نخود پخته اضافه کردم

    درب ظرف گداشتم تا سبزی بپزه ترش و خوشمزززززززه بود
    ما هم خیلی به خوردن دوغ عادت نداریم بعد از اینکه خوردم تا 5 ساعتی بدجور فشارم و انداخته بود و کسل بودم
    اینطوری اینجا بود که یاد این شعر افتادم
    شب ش.ر.ا.ب نیرزد به بامداد خمار
    zakizadeh, مامان غزل, باران67 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #258
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,912
    میزان امتیاز
    360
    پسند شده
    24629
    پسند کرده
    24219
    کوئین, افسونی, maman_mahya و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #259
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narjes12 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۷
    محل سکونت
    ایران عزیز
    نوشته ها
    572
    میزان امتیاز
    110
    پسند شده
    4288
    پسند کرده
    4496

    ویترین مدال ها

    آش دوغ خوشمزه من عاشق این آش هستم

    نام: photo_2015-08-07_10-59-12.jpg نمایش: 2094 اندازه: 102.4 کیلو بایت

    برنج آش رو با یک عدد تخم مرغ هم میزنیم (من خودم تخم مرغ نمیزنم)و میذاریم رو حرارت ملایم بعد کمی هم عدس بهش اضافه میکنیم (دستور اصلی آش دوغ با نخوده منتها چون نخود نفاخ هستش من خودم عدس میریزم و بیشتر با عدس میپسندم) با مقدار کمی اب میذاریم رو حرارت ملایم تا هم برنج و عدس بپزه، هم آبش تقریبا کشیده بشه. بعد دوغ ترش (با دوغ ترش خوشمزه تره) رو اضافه میکنیم و هم میزنیم + گشنیز و شوید. اینقدر هم میزنیم روی حرارت تا بجوش بیاید. بعد نمک اضافه میکنیم و اجازه میدیم با حرارت ملایم جا بیفته.
    پس شد: (برنج + عدس با کمی آب تا بپزد و آبش تقریبا کشیده بشه. بعد + دوغ + گشنیز و شوید + نمک بعد از اضافه کردن دوغ دایم باید هم زده بشه تا نبره. + نمک و حرارت پایین تا جا بیفته) اگه سیر رنده شده هم اضافه کنید که واقعا میشه آش دوغ خوشمزه
    اش دندوني
     
    maman_mahya, کوئین, باران67 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم عرفني حجتک، فانک ان لم تعرّفني حجتک، ضللت عن ديني

    خدايا حجتت را به من بشناسان، زيرا اگر حجتت را نشناسم، از دين خود منحرف و گمراه میگردم.

  4. #260
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Elsanaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    نقده
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    154
    پسند شده
    14349
    پسند کرده
    31105
    آش ماست مامان پز

    نام: ۲۰۱۵۰۷۱۲_۲۱۱۵۴۴.jpg نمایش: 627 اندازه: 79.3 کیلو بایت
    -----
     
    باران67, افسونی, آدریانا20 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ...

  5. #261
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,079
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1430
    پسند شده
    22857
    پسند کرده
    18934
    آش دوغ مامان پز
    دوغ رو میریزیم تو قابلمه بلغور گندم و برنج نیم دانه رو میریزیم توش هم میزنیم تا جوش بیاد جوش که اومد لپه از قبل پخته رو اضافه میکینم میزاریم بپزه که غلیظ شه وقتی به غلظت رسید سبزی آش رو اضافه میکنیم
    سبزی که پخت پیاز داغ و سیر داغ فراوون با زردچوبه و نمک و فلفل قرمز و نعناع داغ درست میکنیم و میریزیم توش بعد کمی جوش بخوره

    نام: 20150920_171218.jpg نمایش: 597 اندازه: 63.8 کیلو بایت

    اون ظرف کوچیکه بدون پیاز و سیره برای دوستی که پیاز و سیر نمیخوره
    ....
     
    کوئین, zakizadeh, hana67 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  6. #262
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Elsanaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    نقده
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    154
    پسند شده
    14349
    پسند کرده
    31105
    آش دوغ

    نام: ۲۰۱۵۰۵۲۶_۱۳۵۹۴۷.jpg نمایش: 508 اندازه: 75.1 کیلو بایت
    -----
     
    sohei59, تانسو, Mrs Razieh و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ...

  7. #263
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nusha92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۶
    نوشته ها
    78
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    411
    پسند کرده
    1159
    نقل قول نوشته اصلی توسط افسونی نمایش پست ها
    آش دوغ مامان پز
    دوغ رو میریزیم تو قابلمه بلغور گندم و برنج نیم دانه رو میریزیم توش هم میزنیم تا جوش بیاد جوش که اومد لپه از قبل پخته رو اضافه میکینم میزاریم بپزه که غلیظ شه وقتی به غلظت رسید سبزی آش رو اضافه میکنیم
    سبزی که پخت پیاز داغ و سیر داغ فراوون با زردچوبه و نمک و فلفل قرمز و نعناع داغ درست میکنیم و میریزیم توش بعد کمی جوش بخوره

    نام: 20150920_171218.jpg نمایش: 597 اندازه: 63.8 کیلو بایت

    اون ظرف کوچیکه بدون پیاز و سیره برای دوستی که پیاز و سیر نمیخوره
    سلام خانمی.چه هوس انگیزه این آشتون.می شه بگی سبزیش چیه؟و اینکه توی خود آش دیگه ادویه نمی زنی؟ممنون می شم جواب بدی.

  8. #264
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,079
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1430
    پسند شده
    22857
    پسند کرده
    18934
    نقل قول نوشته اصلی توسط nusha92 نمایش پست ها
    سلام خانمی.چه هوس انگیزه این آشتون.می شه بگی سبزیش چیه؟و اینکه توی خود آش دیگه ادویه نمی زنی؟ممنون می شم جواب بدی.
    سلام
    ببخشید الان پیامتونو دیدم سبزی آش میگیریم آماده از فروشگاه سبزی آشی بعدشم نعناع داغ ادویه هاشم زردچوبه ، نمک ، فلفل قرمز همین
    ....
     
    nusha92 و Mrs Razieh این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما