نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree855Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 288
صفحه 28 از 36 نخستنخست ... 1825262728293031 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    347
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    7119
    پسند کرده
    2703
    سوپ ماست محلي (تركيه اي)

    نام: 040720142071.jpg نمایش: 644 اندازه: 70.3 کیلو بایت

    نيم كيلو ماست را با دو ليوان آب مرغ رقيق ميكنيم، ميتونيم استاك مرغ بريزيم ، يه دونه تخم مرغ كه با چنگال بازش كرديم اضافه ميكنيم و يك قاشق آرد ... ميذاريم بجوشه كمي كه جوشيد يك ليوان سر پر رشته آشي كوچك خورد شده و يك ليوان نخود پخته اضافه ميكنيم رشته ها كه پختند سوپ حاضره براي روش كره رو آب ميكنيم پرك فلفل قرمز و نعنا خشك رو توش تفت ميديم
    سوپ خوشمزه و سبكي بود من فكر كنم با آب ساده هم بپزيم خوب بشه
    fateme67, azmil, Elsanaa و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  2. بانک بند ناف
  3. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Saeedeh via M آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    638
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    5682
    پسند کرده
    6448
    نام: DSC_2459.jpg نمایش: 701 اندازه: 100.6 کیلو بایت

    آش ماست
    آب و سبزی و عدس رو میزاریم بجوشه بعد رشته و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و میزاریم جابیوفته. از روی حرارت برمیداریم و وقتی از داغی افتاد ماست رو اضافه میکنیم.
    fateme67, somayeh-b, nora1 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    با علی از یا علی یک نقطه کم دارد ولی.. یا علی گفتن کجا و با علی بودن کجا..!!

  4. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700
    آش دوغ
    دوغ و برنج و نخود و سبزی و سیر تازه............بی تزیین!
    sara chef, Saeedeh via M, azmil و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  5. #220
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    آش دوغ قزوین تو سفره افطاری


    آش دوغ قزوین

    *برنج آشی رو پختم تا کاملا بپزه و لعابدار بشه

    * سبزی آش رو با چهار لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا بپزه و کمی پیاز داغ بهش اضافه کردم.

    * بعد از پخت سبزی برنج و حبوبات (عدس و لوبیاچیتی و نخود که از قبل پختم ) اضافه کردم .

    * کمی سیرداغ و نعنا داغ داخل آشم ریختم و زمان دادم تا آش جا بیفته.

    * داخل یک کاسه کوچیک سیر چرخ شده و دوغ نمک رو مخلوط کردم .

    * وقتی آش سرد تر شد سیر دوغ رو به آش اضافه کردم .


    *** سیر دوغ رو نباید وقتی که آش خیلی داغه به آش اضافه کرد چون هم امکان داره که دوغ ببره و هم اینکه سیر حالت پختگی میگیره وعطرو طعم تندش رو از دست میده . باید اجازه بدید کاملا ولرم بشه.


    نام: DSC_0843.jpg نمایش: 506 اندازه: 113.2 کیلو بایت
    .............
     
    samin93, faezeh gool, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    faezeh gool آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
    محل سکونت
    مامی سایت
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    68
    پسند شده
    1813
    پسند کرده
    757
    ما اش ماست رو سرد سرو میکنیم.برنج و گندم درسته و نخود و گوشت گوسفند رو میزاریم خوب بپزه و جا بیفته و غلیظ بشه بعد میزاریم خنک بشه بع تو یخچال میزاریم بع از اینکه کامل خنک شد ماست سرد رو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل سیاه میزنیم.به دستورش نگاه نکنین(اش سرد!!)خیلی خوشمزه اس و واسه ماه رمضون که روزه هم باشی خیلی میچسبه
    پیتزا و پیراشکی
     
    ماناسهیل و ( MAHNAZ ( X ZIEBA این نوشته را پسندیده.

  7. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله زهره آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۷
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    2244
    پسند کرده
    2587
    آش دوغ : نخود رو جداگونه پختم و بعد برنج رو با چندتا حبه سير له شده گذاشتم پخت . سبزي هم تره و گشنيز ريختم توش به همراه نخود. نيم ساعت آخر هم دوغ رو به همراه زرده تخم مرغ مخلوط كردم و داخل ش ريختم . من كمي خامه هم داخل ش ريختم . و با سيرداغ ، نعنا داغ، فلفل داغ تزيين كردم.
    نام: IMG_0699.jpg نمایش: 577 اندازه: 84.2 کیلو بایت
    sOhEiLa71, sara chef, ( MAHNAZ ( X ZIEBA و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    http://honarhayerooz.blogfa.com/

  8. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    457
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    257
    پسند شده
    7399
    پسند کرده
    6515
    آش ودغ
    آش ماست, دوغ و کشک....
    من سبزی آش بهمراه سیر پلویی فریزری استفاده کردم و دوغمم دوغ سارا بود .پیاز داغ هم استفاده کردم .خیلی خوشمزه بود

    این عکس مال سرد شدن آشه .داغ که بود شل تر بود
    sOhEiLa71, maman_mahya, ( MAHNAZ ( X ZIEBA و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Elsanaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    نقده
    نوشته ها
    1,197
    میزان امتیاز
    143
    پسند شده
    14311
    پسند کرده
    31231
    نام: ۲۰۱۴۰۷۰۶_۲۱۲۹۰&#17.jpg نمایش: 516 اندازه: 100.0 کیلو بایت

    پیاز رو تفت میدم تا طلایی شه - عدس + برنج + نمک و ادویه + سبزی ( هر سبزی که تو یخچالم داشته باشم میریزم ) - گاهی نخود هم میریزم + آب مرغ
    اندازه ها چشمی
    بعد از پخته شدن / ماست رو با 1/2 پ دوغ هم میزنم تا رقیق شده و مواد رو بهش اضافه میکنم
    -----
     
    sOhEiLa71, ferii, ( MAHNAZ ( X ZIEBA و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ...

صفحه 28 از 36 نخستنخست ... 1825262728293031 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما