نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree868Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 276
صفحه 22 از 35 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,888
    میزان امتیاز
    599
    پسند شده
    47624
    پسند کرده
    49781

    ویترین مدال ها

    آش دوغ مامان پز با این دستور:
    آش ماست, دوغ و کشک....

    .Bita. و سوهی این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  2. بانک بند ناف
  3. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    94
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    231
    پسند کرده
    35
    نام: 06.jpg نمایش: 625 اندازه: 55.3 کیلو بایت
    سوپ سرد خیار

    4 خیار، پوست کنده، به تکه های کوچک بریده
    4 فنجان ماست ساده،بدون چربی
    2 قاشق چای خوری پودر کاری
    1 قاشق چای خوری نمک
    1 سیر ، خرد کرده ( عصاره سیر )
    1/2 فنجان نعناع تازه خرد شده
    6 پیازچه

    تهیه
    همه مواد را در مخلوط کن ریخته و آن را هم بزنید تا زمانکیه کاملا صاف و یکدست شود.به مقدار دلخواه به آن نمک زده و 2 ساعت در یخچال گذاشته سپس آن را سرو کنید.
    mim.re این نوشته را پسندیده.

  4. #171
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,322
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    513
    پسند شده
    18312
    پسند کرده
    17362
    آش دوغ
    دوغ رو داخل قابلمه مي ريزيم (حدود 4 ليتر)
    يه پيمونه برنج رو با يه دونه تخم مرغ خوب ميزنيم و به دوغ اضافه مي كنيم
    دوغ بايد مرتب هم زده بشه تا نبره
    وقتي به جوش اومد هفت هشت تا حبه سير له شده بهش اضافه مي كنيم و بعد سبزي
    سبزيش اگه سير تازه داشته باشه خيلي خوبه ولي من چون نداشتن سبزي آش ريختم
    بعد هم نصف پيمونه نخود پخته اضافه كردم و گذاشتم تا بجوشه و جا بيفته
    نمك و فلفل هم اضافه كردم بعدش هم كه جا افتاد با گوشت قلقلي و سيرداغ و نعنا داغ تزيين كردم
    نام: آش دوغ.jpg نمایش: 3556 اندازه: 82.9 کیلو بایت
    vida_sheyda, * الهه *, رستگار و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  5. #172
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,728
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    562
    پسند شده
    17336
    پسند کرده
    7277
    کشک
    .
    نام: DSC_0168.jpg نمایش: 1140 اندازه: 101.8 کیلو بایت
    .
    ماست گاو رو میجوشونیم تا به غلظت نصف مواد برسه ، میریزیمش داخل یه کیسه نخی و یه جسم سنگین میذاریم روش تا آبش گرفته بشه ، موادی که آب گرفته شده رو ما میگیم اسبار ، اونا رو گاهلی با پنیر گاو و زیره و نمک مخلوط میکنیم و با کیسه که اونم اسم خاصی داره و الان اسمش یادم نیست اینجوری خلال باریک میزنیم و میزاریم خشک بشن.
    خورشت به آلو
     
    رستگار, titish khanoom, sara chef و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  6. #173
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,099
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11506
    پسند کرده
    7657

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط گیتار نمایش پست ها
    میخواستم بپرسم برای آش دوغ حتما باید دوغش پاکتی باشه؟ بدون گاز باشه دیگه؟
    راستش من خودم دوغ درست کردم گذاشتم داخل یخچال کمی تا قسمتی گازدار شده.موادش شامل ماست کمی نمک عرق نعنا کمی وآب هس.حالا میشه باهاش آش دوغ دوغ بدرستم یا نه؟
    با یه عالمه بوس برای جوابتون
    نه سعیده جون، با دوغی که خودت درست کردی هم می تونی آش دوغ درست کنی،مشکلی پیش نمیاد.. فقط دوغت رو بچش، ببین اگه خیلی ترش بود، کمی ماست که با آب رقیق کردی و یا فقط کمی آب خالی به دوغت اضافه کن که آشت خیلی ترش نشه (به اصطلاح به تلخی نزنه)
    در ضمن چون دوغت توش عرق نعناع داره، برای روی آشت حتما نعناع داغ هم درست کن..
    نوش جون
    aydaa, *شمیم*, گیتار و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  7. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    746
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    403
    پسند شده
    8262
    پسند کرده
    19082
    ترخینه ی عزیز تر از جانـــــــــــــــــ
    ترخینه رو با آب داغ شب قبل خیس میکنم و صبح روشعله میزارم وقتی حسابی دوغشو پس داد سبزی آش(اسفناج باشه عالی میشه) میریزم و میزارم بپزه و آخرهم پیاز داغ و زردچوبه
    نمک هم نمیزنم چون ترخینه م نمکش خوبه
    بهترین غذاست تو این فصل

    من همیشه برا کنارشم کوکو سیب خام میزارم
    نام: DSC04988.jpg نمایش: 914 اندازه: 94.7 کیلو بایت
    hengamehh, &yeganeh&, پرپرک و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,268
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    294
    پسند شده
    16874
    پسند کرده
    12012
    آش ماست:برنج پخته+کمی نخود لوبیا +عدس دو برابر نخود لوبیا+سبزی آش+بلغور پخته+پیاز داغ
    برای روشم:نعنا داغ+پیاز داغ+ماست بانمک زده شده
    نام: 20140112_144535.jpg نمایش: 1045 اندازه: 99.2 کیلو بایت
    malihejoon773, sara chef و nusha92 این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  9. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    352
    پسند شده
    24595
    پسند کرده
    24124
    آش رشته

    پیاز داغ + نمک و فلفل و کمی زردچوبه و عدس + یک عدد عصاره مرغ با هم پخته و بعد نخود و لوبیا چیتی که جداگانه پختم و سبزی و رشته رو بهش اضافه کردم + پیاز داغ و نعناع داغ و سیر داغ و کشک

    نام: 04.jpg نمایش: 928 اندازه: 99.1 کیلو بایت

    ویرایش توسط تپل طلا : ۱۳۹۴/۰۵/۲۹ در ساعت ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
    ماتی, akram., *شمیم* و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 22 از 35 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما