نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree855Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 288
صفحه 21 از 36 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mitra F آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۳۰
    نوشته ها
    600
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1885
    پسند کرده
    1615

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ به سبک آش دوغ سرعین و آستارا (دوغ آماده+سبزی : تره و گشنیز+نخود پخته+برنج و ساقه سیر خورد شده یا خود سیر )
    اولش با کمی آب کمی برنج خیس خورده رو میپزیم که من اشتباهی برنج زیادی ریختم چون این آش نباید زیاد غلیظ باشه.بعد نخود پخته رو اضافه و بعد دوغ رو اضافه و مرتب هم میزنیم تا به جوش بیاد.بعد سبزیها رو اضافه میکنیم تا حدی که کمی بپزه.من چون ساقه سیر هم داشتم اضافه کردم که فوق العاده خوشمزش میکنه.موقع سرو هم که بنا به ذائقه هرکسی میتونه مقداری سیر له شده رو توی آشش بریزه.خیلی خوشمزست این آش فقط فوق العاده فشارخون رو پایین میاره بخاطر وجود دوغ و سیر
    sama18, *شمیم*, حسرت الملوک و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700
    آش دوغ تنبلونه! برا وقتی که پسرای خونه یهو هوس آش دوغ میکنن:)
    دوغ آماده یه دونه- یه پیمونه پلوپز برنج- نخود پخته و در اخر سبزی(من پیازچه و تره خورد شده داشتم با کمی پونه خشک)

    *سایه روشن*, Mitra F, sama18 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  4. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    32
    پسند شده
    24444
    پسند کرده
    30047


    آش دوغ و آش معجون پرپری !
    برنج+لپه+عدس+سبزی(شوید جعفری تره گشنیز)+سیر رنده شده+زردچوبه+دوغ محلی
    sama18, *شمیم* و حسرت الملوک این نوشته را پسندیده.

  5. #164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Saeedeh via M آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    638
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    5681
    پسند کرده
    6448
    این آش ماست خوشمزه رو parand.co88 عزیزم بهم یاد داد
    اول آب رو با سبزی گذاشتم کمی بجوشه...بعد رشته رو به همراه کمییی نمک و فلفل اضافه کردم و گذاشتم خوووب جا بیوفته و آبش کم شه ...زیرش رو خاموش کردم تا سرد شه...بعدش ماست رو اضافه کردم... خوشمزه بود و راحت

    sama18, *شمیم*, *سایه روشن* و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    با علی از یا علی یک نقطه کم دارد ولی.. یا علی گفتن کجا و با علی بودن کجا..!!

  6. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    469
    پسند شده
    18095
    پسند کرده
    17200
    من آذري نيستم ولي عروس آذري ها شدم در نتيجه از مادر شوهرم اين آشو ياد گرفتم
    دوغ رو توي قابلمه مي ريزيم و مرتب هم مي زنيم
    يه پيمونه برنج رو با يه دونه تخم مرغ خوب مي زنيم و به دوغ اضافه مي كنيم
    فكر كنم تخم مرغ براي نبريدن دوغ در حين حرارت باشه
    وقتي به جوش اومد سبزي و سير له شده رو اضافه كردم و در قابلمه رو بستم و حرارت رو كم كردم
    نخود رو جدا پختم آبشو ريختم دور و به آش اضافه كردم
    روي حرارت كم مي مونه تا جابيفته
    من نمك نمي زنم ولي فلفل سياه اضافه مي كنم
    بعدش هم با گوشت قلقلي و سيرداغ و نعنا ميل مي كنيم كه من حال گوشت قلقلي نداشتم
    حسرت الملوک, حلما62, آزاده2013* و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  7. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17131
    پسند کرده
    20219
    آش دوغ مادر همسری پز ،تو ی هوای سرد و بارانی همون منطقه آذربایجان ،که دقیقا مثل زیبا جان درستش میکنند .



    محیا خانوم, sheida sheida, mami mahdis و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #167
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11482
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    آش دوغ سرعین

    یاممممممممممممممی

    دستور با توضیحات کامل: http://mamisite.com/forum/t744-14.html#post282206

    ویرایش توسط * الهه * : ۱۳۹۲/۰۹/۰۴ در ساعت ۰۶:۵۳ بعد از ظهر
    محیا خانوم, Elsanaa, *شمیم* و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  9. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945
    اش دوغ برای اولین بار
    دقیقا عین دستورص1

    خوشمان امدددددد
    sheida sheida این نوشته را پسندیده.

صفحه 21 از 36 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما