نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree891Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 278
صفحه 18 از 35 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    مدیر انجمن
    shiriin آواتار ها
    شیرین
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    2,656
    نوشته های وبلاگ
    8
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    15936
    پسند کرده
    12513

    ویترین مدال ها

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ شیرین پز



    دوغ محلی
    سبزی آش دوغ
    نخود
    برنج
    چند قاشق آرد
    نمک
    فلفل

    آرد و توی دوغ حل بعد زیر قابلمه رو روشن می کنیم تا وقتی بجشوه مدام هم می زنیم وقتی جوشید در حین هم زدن سبزی ها رو بهش اضافه می کنیم +نمک + فلفل و همچنان هم می زنیم تا بجوشه وقتی جوشید دیگه دست زا هم زدن بر میداریم
    نخود پخته شده + برنج رو هم اضافه می کنیم
    وقتی برنج ها پخت
    آش دوغ ما آماده است


    به شکل بدش نگاه نکنید بچه ام بدعکس بود اما بسی خوشمزه

    من چرا این همه ذوق کردم آخه اولین تجربه آش دوغ پزیم بود
    sara chef و قانع این نوشته را پسندیده.
    Dualar eder insan, mutlu bir ömür için
    Sen varsan her yer huzur, huzurla yanar içim
    Çok şükür bin şükür seni bana verene
    مسابقه عکاسی

  2. #138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nora55 آواتار ها
    مریم پ
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    تبریز/تهران
    نوشته ها
    346
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1021
    پسند کرده
    804

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....



    این آش کنگر هستش دست پخت خواهری در منزل ما البته نمیدونم جاش اینجا هست یا نه ولی چون با ماست سرو میشه اینجارو مناسب دیدم
    خوراک مرغ
     
    السلام علیک یاصاحب الزمان


  3. #139
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    455
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    264
    پسند شده
    7440
    پسند کرده
    6495

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش ماست
    1 دوم پ برنج رو با 1 چهارم پ لوبیا قرمز گذاشتم پخت و کامل برنج له شد بهش ماش هم تو این فاصله اضافه کردم گاهی هم عدس میریزم .پیاز داغ و سبزی آش میریزم نمک وفلفل وعصاره مرغ.وقتی جا افتاد میکشیم و با ماست سرو میکنیم.منکه عاشقشم.

    sara chef و زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

  4. #140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,841
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    699
    پسند شده
    50286
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ قزوین

    نیم کیلو سبزی آش + ترخان + شنگ + اکلیل کوهی تازه (در صورت دلخواه )با آب روی حرارت قرار میدهیم سپس یک کیلو برنج نیم دانه خیس خورده را به همراه نصف پیمانه جو پخته شده به سبزی پخته شده اضافه کرده و حبوبات پخته شده و سیر داغ و نعنا داغ و پیاز داغ را اضافه میکنیم و زمان میدهیم تا آش جا بیفتد . سیر ریز خرد شده را به دوغ اضافه کرده و پس از سر شدن آش به آن اضافه میکنیم و روی آن را با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میکنیم . این آش اکثرا سرد مصرف میشود.

    این آش بسیااااااااااااار خوشمزه است!


    .............
     
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    455
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    264
    پسند شده
    7440
    پسند کرده
    6495

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش ماست توی قابلمه سفالی
    با این دستور خودم
    آش ماست, دوغ و کشک....
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۲۰ در ساعت ۰۵:۵۷ بعد از ظهر

  6. #142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,841
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    699
    پسند شده
    50286
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ خوشمزه قزوین

    *برنج آشی رو پختم تا کاملا بپزه و لعابدار بشه
    * سبزی آش رو با چهار لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا بپزه و کمی پیاز داغ بهش اضافه کردم.
    * بعد از پخت سبزی برنج و حبوبات (عدس و لوبیاچیتی و نخود که از قبل پختم ) اضافه کردم .
    * کمی سیرداغ و نعنا داغ داخل آشم ریختم و زمان دادم تا آش جا بیفته.
    * داخل یک کاسه کوچیک سیر چرخ شده و دوغ نمک رو مخلوط کردم .
    * وقتی آش سرد تر شد سیر دوغ رو به آش اضافه کردم .

    *** سیر دوغ رو نباید وقتی که آش خیلی داغه به آش اضافه کرد چون هم امکان داره که دوغ ببره و هم اینکه سیر حالت پختگی میگیره وعطرو طعم تندش رو از دست میده . باید اجازه بدید کاملا ولرم بشه.



    .............
     
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #143
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    747
    پسند کرده
    0

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    برنج+تخم مرغ+سیر فراوون +شوید +گشنیز+تره+کمی عرق کاکوتی+دوغ +نخود+گوشت قلقلی خیلی ریز

    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  8. #144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,249
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    298
    پسند شده
    16900
    پسند کرده
    12012

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش ماست:نخود و لوبیا به مقدار بسیار کم+عدس+بلغور پخته+برنج پخته +سبزی آش+پیازداغ+نعنا داغ+ماست مخلوط شده با نمک برای روی آش



    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

صفحه 18 از 35 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما