نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree879Likes

موضوع: آش ماست, دوغ و کشک....

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 277
صفحه 17 از 35 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۳
    نوشته ها
    613
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    98
    پسند کرده
    0

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ برای بار اول بود درست می کردم خیلی خوشم اومد
    اول برنج با سبزی آش گذاشتم بپزه اندازه چشمی ریختم بعد یه کم باقالی پخته از قبل داشتم اضافه کردم و در نهایت دوغ محلی پر ملات یک لیوان ریختم و گذاشتم جا بیافته
    ***خداوند بهترينهاي خود را به آنهايي مي بخشد كه حق انتخاب خود را به او مي سپارند ***

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aram25 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    345
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    754
    پسند کرده
    529

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    دوستای عزیزم توی آش دوغ نیازی نیست پیاز داغ کنیم؟

  4. #131
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,907
    میزان امتیاز
    67
    پسند شده
    2652
    پسند کرده
    5204

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    فک کنم سلیقه ای باشه
    مامان من پیاز داغ میکنه
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  5. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    139
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    51
    پسند کرده
    0

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    معمولا واسه آش ماست پیاز داغ درست میکنن

    ولی آش دوغ نه

    البته بقول لیلا جون : سلیقه ایه
    من ، امضا بلد ندارم ــــــ انگشت میزنم

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1078
    پسند کرده
    834

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    هميشه آش دوغ رو با دوغ محلي درست ميكردم كه از مغازه لبنياتي ميخريدم.
    اين دفعه با دوغ پاكتي درست كردم ولي تفاوتش از زمين تا آسمون بود. احساس كردم زحمتم به هدر رفت.

    دستپخت خودمون رو با يك ماده اوليه نامرغوب خراب نكنيم.

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    742
    پسند کرده
    0

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    برنج +دوغ+ماست+پونه+برنج+عدس+نخود +گشنیز و تره و شوید+تخم مرغ+سیر فراوان

    sara chef و عطر سیب این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  8. #135
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,798
    میزان امتیاز
    627
    پسند شده
    47737
    پسند کرده
    50001

    ویترین مدال ها

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش دوغ برای عصرونه باغ توت با دوستان مامی سایتی گلم با دستور زیر: فقط این دفعه به سبزیش سبزی محلی قزیاغی هم زده بودیم. عکس سبزی رو فردا میذارم.

    آش ماست, دوغ و کشک....

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۲۰ در ساعت ۰۵:۵۵ بعد از ظهر
    sara chef این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۷
    نوشته ها
    230
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    148
    پسند کرده
    41

    Re: آش ماست, دوغ و کشک....

    آش ترخینه دوغ بسیییییییییار خوشمزه
    مواد لازم برای حدود 8-10نفر:
    نخود 1 کاسه ماست خوری
    لوبیا چیتی 1 کاسه ماست خوری
    لوبیا قرمز(من فقط اینبار ریختم) نصف کاسه ماست خوری
    عدس1کاسه ماست خوری
    پیاز و سیر سرخ شده به میزان دلخواه
    نمک - فلفل سیاه به میزان لازم
    زردچوبه - من دو قاشق چایخوری پر زدم
    نعنا داغ به میزان کافی
    سبزی آش 300 گرم
    دوغ 1 و نیم لیتر - دوغی که من استفاده کردم خیلی ترش نبود . هر طور که ذائقه خودتون هست میتونید دوغ استفاده کنید ترش یا معمولی.یه نکته هم بگم که من دوغم کم بود(1لیتر) مابقی اش رو ماست خونگی ریختم(همونطوری به شکل ماست - دوغش نکردم)
    ترخینه - 4 گلوله (از همینایی که آماده هست.من از تجریش خریدم)
    ------------------------------------
    پیاز رو سرخ کرده + زردچوبه(حتما تفت بدید تا بوی خامی زردچوبه گرفته بشه فقط نسوزه) + کمی نعنا(من همیشه یه کمی نعنا اولش هم میزنم به آش) + حبوباتی که خیس خورده و نیم پز شده اند + ترخینه ها + سبزی(من چون وقتم کمه همیشه با هم میریزم - سبزی رو آخر هم میتونید اضافه کنید)+ دوغ + کمی آب(من دوغ + ماست رو اونقدری ریختم که رنگ آش کاملا روشن شد چون اینطوری دوست دارم).گذاشتم تا جا افتاد.
    حدود 3-4 ساعت زمان برد.تا حسابی لعاب داد و جا افتاد.
    بسییییییییییییییییییییییی یییییار خوشمزه بود.

    اینم عکس اش آماده با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ! جهت بردن در دل طبیعت و نوش جان کردن



    باقلا قاتق - چلو
    گوشت
     
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

صفحه 17 از 35 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما