نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree156Likes

موضوع: بنیه

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 93
صفحه 4 از 12 نخستنخست 1234567 ... آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۸
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    اینم بنیه من مربوط به کلاس آشپزی

    ترجیح میدهم به جای شاخه ای گل بوته ای خار باشم!
    که دست هر کودک نابالغی نتواند پایان بخش زندگیم شود...

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    نوشته ها
    1,241
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1145
    پسند کرده
    1254

    Re: بنیه

    اینم بنیه من.با دستور اول.سیب.قارچ و پیاز حلقه ای.چنتا ایراد داشت وقتی ارد زدم اصلا موادم مثل ماست نشدو مجبور شدم خیلی بیشتر از 2 پیمانه ارد بریزم.البته من وقتی ارد ریختم با همزن باز هم زدم.اشکالم اینه؟جوش شیرین نداشتم بیکینگ پودر ریختم.البته مزش بد نبود.پیازاشو میدوستیدم.>>
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    به نام من.به نام تو.به نام صداهایمان که روزی به هم خواهند رسید...

  4. #27
    کاربر میهمان

    Re: بنیه

    بنیه مرغ و پیاز:
    مامی ارکیده و مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  5. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anousheh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,040
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    642
    پسند کرده
    3

    Re: بنیه

    دوست عزیز نمیگین با کدوم دستور درست کردین که این قدر خوش آب و رنگ شده؟
    با تشکر :)

  6. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    483
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    بنیه قارچ

    چون عکس تکی از بنیه قارچ نداشتم مجبور شدم که عکسی که بعنوان دورچین برای دور کوفته گذاشتم استفاده کنم .



    مواد لازم:
    قارچ 300 گرم
    تخم مرغ 2 عدد
    ماءالشعیر 2 قاشق غذا خوری (من از طعم لیموئیش استفاده کردم)
    بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
    آرد 3 قاشق غذاخوری سرپر
    روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
    نمک به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    ابتدا قارچها رو با آب تمیز بشویید و اجازه بدین خشک بشه.
    نکته:بهتره از قارچهای ریز استفاده کنید.
    همه مواد رو به غیر از قارچ داخل ظرف میریزیم.
    و خوب با ویسک هم میزنیم تا یه خمیر یه دست تشکیل بشه.
    نکته:این خمیر "خمیر بنیه" نام داره و یک خمیر پرکاربرد هست که در تهیه بنیه ها از اون استفاده میشه.
    غلظت خمیر باید مطابق تصویر زیر باشه . اگه خمیرتون غلیظ تر از این شد با قاشق , ماءالشعیر رو به خمیر اضافه کنید ولی نباید خمیرتون خیلی شل باشه .غلظتش باید مثل ماست هم زده باشه...
    سپس قارچها رو به خمیرتون اضافه کنید و همه رو به خمیر آغشته کنید.
    داخل ظرفی روغن به اندازه کافی بریزید و شعله رو زیاد کنید و قارچ ها رو از داخل خمیر داخل روغن بندازید تا طلایی بشن.
    وقتی یه طرف قارچ ها طلایی شد , اونها رو برگردونید تا طرف دیگشون هم سرخ بشه.
    بعد از سرخ شدن,قارچ ها رو روی دستمال آشپزخونه قرار بدین تا روغن اضافیش ازش جدا بشه...


    منبع : بهار سایت
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۳۰
    محل سکونت
    بندر عباس
    نوشته ها
    84
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    113
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    با دستور نجمای عزیز البته بدون تزیین
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    .
    خدایـــا !
    به بزرگیـــــت قســـم …
    توعکس های دست جمعی …
    جای هیچ پدر و مـــــادری رو خــالی نذار …
    آمیـــــن
    .

  8. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    امل(بچه گرگان)
    نوشته ها
    805
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    221
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    اینم از بنیه بنده با این دستورم بنیه
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۵ در ساعت ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    ما ز یاران چشم یاری داشتیم خود غلط بود انجه میپنداشتیم

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    720
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه



    بنیه

    شیر نصف لیوان

    آرد یک لیوان

    پودر سوخاری نصف لیوان

    زعفران کمی

    تخم مرغ 2 عدد

    روغن 3 قاشق غذاخوری

    همه رو با هم مخلوط میکنیم

    بال و سینه و از قبل مزه دار میکنیم

    پیاز حلقه ای و بال و سینه رو در خمیر میغلتونیم در روغن سرخ میکنیم
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۵ در ساعت ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

صفحه 4 از 12 نخستنخست 1234567 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما