نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree156Likes

موضوع: بنیه

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 93
صفحه 3 از 12 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  1. #17
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21273
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: بنیه

    نقل قول نوشته اصلی توسط bahar 2kh
    دوستان تو کتاب مرحوم خانوم منتظمی بنیه سیب بود . میخوام درست کنم به نظرتون خوب میشه؟
    من تا حالا از خمیر بنیه استفاده نکردم پس اصلا ازش نمیدونم چه تستی داره.

    یادش بخیر کوچیک بودم خونه مامانم اینا خیلی درست میکردم.

    اگر از مزه سیب گرم خوشتون بیاد حتما از بنیه سیب هم خوشتون میاد.
    من که دوست داشتم.


  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    709
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    717
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    این بنیه میگوی عجله ای مال همون روزیه که از شانس خشنگم مامی سایت بدلیل ارتقای پهنا و اینا تعطیل بود
    اما خدا رو شکر پرتال سایت بود و دستر رو از اونجا گرفتم
    دستور ناردونه جون



    لینک :
    http://www.mamisite.com/cooking/interna ... ignet.html
    اگر
    مسائل شخصی و زناشویی
    از در خانه ای بیرون بروند،
    آن در
    برای همیشه باز خواهد ماند ...

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    امل(بچه گرگان)
    نوشته ها
    805
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    221
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    اینم از بنیه من
    [/IMG]
    [/IMG]
    ما ز یاران چشم یاری داشتیم خود غلط بود انجه میپنداشتیم

  5. #20

    Re: بنیه

    نقل قول نوشته اصلی توسط yourfriend
    سلام خانومای گل

    من خیلی وقته عضو هستم اما از اون جایی که مثله شما هنرمند نیستم فقط از هنرهاتون استفاده میکنم

    یه سوال داشتم البته نخندیدا این که من چندبار درست کردم اما زود بنیه سرخ میشه و سیاه میشه اما مواد داخلش خام میمونه . همه هم میگن باید تو روغن داغ با شعله زیاد سرخ کرد حتی با پودر سوخاری هم چیزی درست میکنم همین مشکل و دارم .

    میشه راهنماییم کنید؟ چه طور باید سرخ کنم که مثله شما دربیاد ؟ خیلی واجبه ممنون
    عزیزم ، روغنی که می خواهیم بنیه ها رو توش سرخ کنیم باید داغ باشه ولی نباید اونقدر حرارت زیاد باشه که روغن دود کنه....بنیه هم معمولا با فیله مرغ و میگو که هردو لطیف هستن وزود می پزن درست میشه ....اول روغن رو داغ کن ، بنیه ها رو توی روغن داغ بینداز، بعد حرارت رو یه کم ، کمتر کن....بنیه ها رو زیر و رو کن که روغن به همه بنیه ها برسه و زمان بده که بنیه هاخوب سرخ و مغز پخت بشن.....برای سوخاریها هم همینطور....موفق باشی..


    نقل قول نوشته اصلی توسط Medusa7
    كسي ميدونه اگر تو خمير بنيه جوش شيرين نريزم چي ميشه ؟ فقط پفش كم ميشه يا بد ميشه ؟
    نه عزیزم فقط پفش نیست ، خمیرش سنگین میشه و خوشمزه نمیشه.

    هیچ اتفاقی در دنیا اتفاقی نیست.

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    امل(بچه گرگان)
    نوشته ها
    805
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    221
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    بنیه مرغ
    با دستوری که صفحه اول گذاشتم

    ما ز یاران چشم یاری داشتیم خود غلط بود انجه میپنداشتیم

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    582
    پسند شده
    36157
    پسند کرده
    55080

    Re: بنیه

    نقل قول نوشته اصلی توسط آتي
    بنیه مرغ من با دستور نجما جون



    آیسان جان نجما جون دو دستور برای بنیه داده بود . یکی با تخم مرغ و دیگری بدون تخم مرغ.
    من فقط دستور بدون تخم مرغش رو دارم. امیدوارم نجما جون خودش سر فرصت دستور کاملش رو بذاره.
    آنی جان دستور نجما جان را می گذارید؟

    خیلی ممنون و متشکرم

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۷
    نوشته ها
    514
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: بنیه

    نمیشه یک نفر یک دستور بنیه امتحان شده عالی عالی عالی بده من هر بار درست میکنم وا میره نمیدونم مال خانم رزا منتظمی خوبه یا نه ولی یکی بگه من برای مهمانی میخوام
    خدایا به معجزه ات نیازدارم ولی انگار خدا معجزش روواسه روز مبادا گذاشته

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hani joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    471
    پسند کرده
    245

    Re: بنیه


    بسیور خوشمزه...مواد بنیه دستور فرفر جونم بود که صفحه اول هست من کپی کردم...
    تخم
    [HIGHLIGHT=#ffff00]مرغ[/HIGHLIGHT]
    2 عدد
    بیکینگ پودر 2 ق م
    آرد ا لیوان
    شیر 1.2 لیوان
    زعفران
    روغن مایع 2 ق غ
    مرغمو تو ابلیمو و نمک و فلفل خوابوندم بعد با قارچ و پیاز زدم تو مایه و تو روغن داغ با حرارت کم سرخ کردم ...
    زینب سادات۲ و مامی ارکیده این نوشته را پسندیده.
    سعی کن حرفت ارزشمند تر از سکوتت باشد، در غیر اینصورت
    سکوت را ترجیح بده....

صفحه 3 از 12 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما