نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2505Likes

موضوع: مرغ درسته

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 323
صفحه 17 از 41 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    34
    پسند شده
    24446
    پسند کرده
    30047

    Re: مرغ درسته

    نقل قول نوشته اصلی توسط mina69
    من میخام برای بار اول مرغ درسته بدرستم
    ولی گیج شدمم
    مرغو از شب قبل توی پیازو ادویه بخابونم
    بعد بذارم توی ظرف پیریکس فویل بکشم داخل شکمش هم که پر شده دوخته شده هست بذارم توی فر...
    حالا توی ظرف پیرکس کنار مرغ جیزی نریزم؟یعنی پیازی آبی چیزی...نمیسوزه مرغ اطرافش خشک باشههههههههههه؟؟؟
    مینا جان با پیاز و ادویه و ابلیمو یه شب بذار مزه دار بشه
    بعد داخل شکمش رو پر میکنی و میدوزی، مرغتو کره مالی میکنی
    روشو فویل میکشی ، 1/5 تو فر باشه بعد میاریش بیرون و فویلشو برمیداری و زعفرون آبکرده و نمک و ابلیمو میزنی بعدم کره مالی و دوباره میذاری تو فر (بدون فویل) تا روش اصطلاحا گریل بشه
    زمانش هم بستگی داره چقد دوس داشته باشی سرخ باشه حدود 1 ساعت کافیه

    Andrew این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13935
    پسند کرده
    4737

    Re: مرغ درسته

    مرغ درسته در فر

    مرغ رو كه خوب شستم و آبش رفته..............
    حالا در كاسه اي آب ليمو تازه و نمك و زعفران و فلفل ميريزم و با قلمو به تمام قسمتهاي مرغ مي مالم .


    داخل شكم مرغ رو خيلي مواد ميزنم.....



    و فلفل دلمه اي رو هم به قطعات كوچك خرد ميكنم و داخل شكم مرغ و حتي روي پوستش هم ميذارم و همچنين چند تا برگ بو .


    مقداري هم داخل شكم مرغ و حتي روي پوستش رو با ادويه گرام ماسالا مزه دار ميكنم....



    حالا درب ظرفي كه مرغ درونش قرار داره رو ميذارم و معمولا يه روز بهش زمان ميدم تا خوب مزه دار بشه .....
    در اين مدت هم مرغ رو به همون موادي كه در ظرف جمع شده آغشته ميكنم.


    وقتي مرغمون خوب مزه دار شد

    سيب زميني رو به قطعاتي كه دوست دارم برش ميزنم و به نمك و فلفل و گرام ماسالا آغشته ميكنم و دور مرغ ميريزم كه با آب مرغ هم طعم فوق العاده اي ميگيره....

    سپس روي مرغ رو فويل ميكشم و درون فر ميذارم.



    زماني كه مرغ مغز پخت شد " فويل رو بر ميدارم و اجازه ميدم برشته بشه ....
    ميزان برشتگي هم كه بستگي به فرد داره










    نوش جان
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  4. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,049
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    7300
    پسند کرده
    4775
    ببخشید مرغم درسته نیست اما با همون دستوره +بادمجان سرخ شده
    این لینک دستور:مرغ درسته



    hengamehh, aydaa, sara chef و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  5. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tarane000 آواتار ها
    تــرآنـہ نیکبخـ
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
    محل سکونت
    سرزمین آفتاب
    نوشته ها
    14
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    52
    پسند کرده
    0
    [IMG][/IMG]

    اینم مرغ شکم پر من که از یک شب قبل با پیاز نمک فلفل و ابلیمو مزه دارش کردم
    و داخل شکمشو با کشمش الو و گردو پر کردم خیلی خوشمزه میشه
    مامان غزل, *samir*, elikhanoomi و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان پریا نازی آواتار ها
    وجیهه سادات
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۹
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    396
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1065
    پسند کرده
    911
    اینم مرغ درسته من
    من با آب نارنج فلفل نمک زعفرون و پیاز رنده شده مزه دارش کردم و داخل شکمش رو با آلو کشمش گردو پیاز داغ زرشک رو باهم تفت کوچولو دادم بعدش رب انار اضافه کردم داخل شکمش ریخنم و دوختم و گذاشتم تو آون توستر
    خیلی خوشمزه میشه مخصوصا با رب انار


    اینجا هنوز پاهاش باز نشده و هنوز اسیره بعد تزیین بازش کردم

    ویرایش توسط مامان پریا نازی : ۱۳۹۲/۰۷/۰۹ در ساعت ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
    مامان غزل, bluesky, elikhanoomi و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به خدا نگوییم مشکلات بزرگی دارم به مشکلات بگوییم خدای بزرگی دارم

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۴
    نوشته ها
    13
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    15
    اینم مرغ درسته من
    البته بدون تزئین


    ویرایش توسط marygold : ۱۳۹۲/۰۸/۰۲ در ساعت ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
    elikhanoomi, Andrew, sepide56 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #135
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,049
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    7300
    پسند کرده
    4775
    مرغ درسته برای مهمونی با دستور همیشگیم که پیداش نکردم خخخخخ توی شکم مرغ یه پیاز میزارم و با آبلیمو+روغن زیتون+زعفرون آب شده+نمک+عصاره مرغ+ادویه کاری+و پود سیر طعم دار میکنماینم نمیدونستم کجابزارم اینجا گذاشتم...رون مرغ و با نمکی طعم دار کردم بعد توی تابه ی رژیمی گذاشتم زیرشم پیاز حلقه شده و هویج با چند قطره روغن...خودش آب انداخت و با روغن خودش سرخ شد
    دلبر, sara chef, Parya1363 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13935
    پسند کرده
    4737
    مرغ و سیب زمینی تو فر { جایی مخصوص مرغ تکه ای در فر پیدا نکردم }

    مرغ ها رو با نمک و فلفل و زعفران مزه دار میکنم ....
    سیب زمینی ها رو هم همینطور .....
    البته مقداری ادویه گرام ماسالا هم به هر دوتاشون میزنم .....
    داخل سینی فر گذاشته و با فویل آلومینیومی رویش را می پوشانم و داخل فر میذارم .


    elikhanoomi, sara chef, *samir* و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

صفحه 17 از 41 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما