نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree391Likes

موضوع: سالاد لبو

نمایش نتایج: از 65 به 72 از 72
صفحه 9 از 9 نخستنخست ... 6789
  1. #65
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد قارچ (1)

    قارچ (خرد کرده)......................................... 200 گرم
    بولاغ اوتی(ساطوری)...................... ...نیم پیمانه(یا مخلوطی از کاهو و اسفناج)
    گوجه فرنگی (خرد کرده).............................3-4
    پیاز کوچک (حلقه حلقه)..............................1
    سرکه.......................................... ...............4 قاشق
    روغن زیتون........................................ .........4 قاشق
    نمک و فلفل
    ------------
    همه ی اجزای سالاد را در بادیه بریزید و سرکه و روغن را روی آن بدهید.
    نمک و فلفل بپاشید، زیر و رو کنید و در ظرف سالاد بریزید.
    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۳/۱۱/۰۵ در ساعت ۰۲:۴۶ قبل از ظهر
    الهه مشرق زمین, fahim68, mami2gool و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #66
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد آندیو (فرانسه)

    آندیو........................................ ...................3 بوته
    لبو............................................ .................1
    پیاز سفید کوچک (حلقه حلقه)....................1
    سُس فرانسوی................................یک سوم پیمانه
    --------------
    آندیو ها را با بُرِش طولی با کارد 3-4 قسمت کنید و در آب سرد بگذارید تا اگر شِن و گِلی داشته باشد گرفته شود.
    سپس آب بکشید.
    لبو را پوست بگیرید و خرد کنید.
    آندیو ها را از آب بیرون بیاورید و زیر شیر آب سرد بشویید و با حوله یا در سبدِ گردان خشک کنید.
    آنگاه همه ی اجزای سالاد را در ظرف بچینید و با ظرف سُس سر سفره بگذارید.
    الهه مشرق زمین, mami2gool, ehsans و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #67
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد درهم (1) . (ایتالیا)

    هویج.......................................... .3 (پوست گرفته، پخته، فندقی)
    لبوی کوچک (فندقی)...................1
    خیار.......................................... ...1 (پوست گرفته، فندقی)
    نخود سبز (پخته)...........................1 پیمانه
    دل کرفس (خرد کرده)....................2 ساقه
    کاهوی پیچ (برگ برگ)....................1 بوته
    زیتون سیاه (هسته گرفته)..............7-8
    سس مایونز....................................ن یم پیمانه
    روغن زیتون...................................1 قاشق
    نمک و فلفل
    ------------------
    به جز کاهو و زیتون، اجزای سالاد را در یک بادیه بریزید.
    سس مایونز را با روغن زیتون رقیق کنید و روی اجزای سالاد بدهید و زیر و رو کنید.
    برگ های شسته و خشک کرده ی کاهو را در ظرف سالاد فرش کنید و سالاد را در ظرف بریزید و با زیتون آرایش کنید.
    *به جای سس مایونز می توانید سس پخته یا سس خامه به کار برید.(در قسمت سس ها دستورشون رو گذاشتم)
    *کدبانو های ایتالیایی گاهی این سالاد را در ظرف درازی به شکل ماهی در می آورند و خیار را نازک سکه سکه می کنند و مانند پولک های ماهی روی آن می چینند و وانمود می کنند که این نوعی ماهی است.ولی کمتر کسی باور می کند.
    mami2gool, ehsans, amir mami و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #68
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد هفت رنگ (ارمنستان)

    سیب زمینی........................................ .2 (پخته، پوست گرفته، فندقی)
    لوبیا چیتی (پخته).................................1 پیمانه
    کالباس (خرد کرده)...............................100 گرم
    تخم مرغ سفت (خرد کرده)....................2
    پیازچه (خرد کرده)................................3-4 بوته
    کاهو (خرد کرده)..................................1 بوته
    گوجه فرنگی (خرد کرده)......................2
    فلفل سبز (ساطوری)..........................3-4
    لبو (فندقی)...................................... .1
    سرکه و روغن.....................................1 پیمانه
    نمک و فلفل
    ------------------
    به جز تخم مرغ و گوجه فرنگی، همه ی اجزای سالاد را در بادیه مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا سرد شود.
    سپس در ظرف سالاد بکشید و روی سالاد را با تخم مرغ و گوجه فرنگی آرایش کنید.
    *این سالاد _که می توان رنگ های دیگری هم به آن اضافه کرد_ با یک تکه نان غذای کاملی است، مگر برای کسانی که به دیدن خواب های آشفته علاقه ی خاصی دارند.
    mami2gool, ehsans, amir mami و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #69
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد روس

    سیب زمینی...................................3 (پخته، پوست گرفته، نخودی)
    هویج.......................................... ....3 (پخته، پوست گرفته، نخودی)
    خیارشور (نخودی)............................1
    نخود سبز یا لوبیا سبز.......................1 پیمانه (پخته)
    لبوی کوچک (نخودی).......................1
    دل کاهو.......................................... .1 بوته
    تربچه ی نقلی..................................3-4
    سس مایونز.....................................2 پیمانه
    -----------
    سیب زمینی و هویج و خیارشور را با نخود سبز در بادیه مخلوط کنید و مایونز را روی این ها بریزید و زیر و رو کنید و در ظرف سالاد بریزید.
    سالاد را با برگ دلِ کاهو و لبو و تربچه ی نقلی آرایش کنید.
    *سیب زمینی این سالاد معمولاً استانبولی است.
    mami2gool, ehsans, amir mami و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #70
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,154
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86541
    پسند کرده
    75922

    ویترین مدال ها

    سالاد انار و لبو با دستور نوشین عزیز

    http://mamisite.com/cooking/salad/935-s-v15-935

    بسیار بسیار خوشمزه
    البته من لبو رو به روش عادی پختم و داخلش رو خالی کردم و با انار و گشنیز پر کردم
    برای سس هم کمی پاپریکا زدم




    الهه مشرق زمین, f.m.n, بانوی سرخ و 28 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #71
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    549
    پسند شده
    17234
    پسند کرده
    7283
    سالاد لبو
    .

    .
    تصور نمیکردم انقدر خوشمزه باشه، لبوها رو نیم پز کردم ، حدود 2 ق غ شکر بهش اضافه کردم و 20 دقیقه دیگه اجازه دادم بپزه ، بعد از پخت و سرد شدن خلالی برش دادم و همراه با انار دون شده ، کلم بروکلی و بادوم پرک سرو کردم
    .
    اینم مدل سرو تک نفره
    .
    خورشت به آلو
     
    Hope, مهرافروز, باران67 و 26 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  8. #72
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    802
    نوشته های وبلاگ
    344
    میزان امتیاز
    1128
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    12229

    ویترین مدال ها

    نام: DSC03646.jpg نمایش: 76 اندازه: 63.3 کیلو بایت

    سالاد لبو:
    هویج
    کلم سفید
    لبو
    انار
    سس مایونز
    هویج و لبو رو رنده کنید کلم سفید رو هم ریز خرد کنید
    من برای اینکه رنگ سالادم زیبا بمونه سس رو فقط با کلم سفید مخلوط کردم که موقع سرو با بقیه مواد هم مخلوط میشه
    میتونید به جای سس مایونز از ماست مخلوط با خامه استفاده کنید
    اگر دونه های انار رو توی سالاد دوست ندارید حذفش کنید یا مثل من فقط مقدار کمی برای تزئین استفاده کنید
    مواد رو به ترتیبی که دوست دارید توی قالب بریزید با قاشق فشرده کنید و برگردونید راحت برمیگرده
    *هما*, RE79EL, باران67 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 9 از 9 نخستنخست ... 6789
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما