نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
نمایش نتایج: از 9 به 16 از 37
صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    eli jun آواتار ها
    الهه.خ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۶
    محل سکونت
    بندرعباس
    نوشته ها
    396
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    462
    پسند کرده
    755

    ویترین مدال ها

    Re: خوراک ميگو و سبزيجات

    خوراک میگو
    میگو رو با ادویه و پیاز و کمی رب تفت دادم
    آري آغاز دوست داشتن است
    گرچه پايان راه نا پيداست
    من به پايان دگر نينديشم
    كه همين دوست داشتن زيباست

    فروغ فرخزاد

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۵
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    33
    پسند کرده
    0

    Re: خوراک ميگو و سبزيجات

    خوراک میگو و سبزیجات به همراه پوره برنج
    خوشحال میشم از وبلاگم دیدن کنید:chocolatee.blogfa.com

  4. #11
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,171
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    801
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    خوراک ماهی سَمون و سبزیجات



    مواد لازم:

    • آب مرغ 2 پ[/*:m:2aq3thja]
    • روغن زیتون 1 ق غ[/*:m:2aq3thja]
    • پیاز ریز شده 1 عدد[/*:m:2aq3thja]
    • رازیانه Fennel تازه ریز شده 1 عدد (میشه با کرفس جایگزین شه)[/*:m:2aq3thja]
    • هویج ریز شده 2 عدد[/*:m:2aq3thja]
    • سیر 4 حبه ریز شده[/*:m:2aq3thja]
    • سیب زمینی ریز شده 1 عدد[/*:m:2aq3thja]
    • برگ بو 1 عدد[/*:m:2aq3thja]
    • ماهی سمون تکه شده نیم کیلو[/*:m:2aq3thja]
    • نمک و فلفل[/*:m:2aq3thja]

    طرز تهیه

    روغن را در ماهیتابه گرم کرده و تمام سبزیجات را ریخته و تفت دهید
    برگ بو و آب مرغ را اضافه کنید و برای 10 دقیقه اجازه بدید تا جوش ملایم بخورد
    ماهی ها را کمی تفت داده و به مخلوط بالا اضافه کنید و نمک و فلفل زده و برای 5 دقیقه یا تا زمانیکه ماهی پخته شود؛ اجازه دهید پخته شود.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مرغ بهشت آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۴
    محل سکونت
    شهر مقدس قم
    نوشته ها
    489
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    937
    پسند کرده
    175

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    سلام ماهی قزل الا خوش مزه
    ابتدا ماهی رو با اب پرتقال وسیر ونمک زیاد مزه دار کردم بعد 1قاشق ارد+پودر سوخاری+فلفل سیاه+نمک+کمی زرد چوبه مخلوط کردم+ادویه مخصوص ماهی
    ماهی رو خشک کردم ودر مواد بالا غلطاندم ودر فر به مدت 2 ساعت با حرارت کم پختم

  6. #13
    مدیر انجمن
    Negara آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۵
    نوشته ها
    2,334
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    67
    پسند شده
    8135
    پسند کرده
    7500

    Red face کیک میگو؟؟؟؟

    سلام دوستان
    حتما همه رسپی کیک مرغ و گردو رو دیده اید. حالا من سوالی داشتم. به خاطر منوی مهمونی ام دنیال یه غذایی میگو دار سرد هستم. می خواستم ببینم اگه مرغ رو در رسپی کیک مرغ و گردو با میگو جایگزین کنم خوب می شه یا بد می شه؟

    (كيك مرغ و گردو (شماره 29 هنر آشپزي)
    نان تست 12 ورقه
    سينه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل
    پيازچه خرد شده 3 پيمانه
    گردوي تازه 20 دعدد
    سس مايونز 1 شيشه كوچك
    ماست خامه اي چكيده 2 پيمانه
    خامه 1 پيمانه
    نمك و فلفل
    سس مايونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم
    در ظرفي مرغ پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط مي كنيم
    كناره هاي نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار مي دهيمو روي آن را با نيمي از مواد مي پوشانيم.دوباره نان تست بعد نيم ديگر مواد و لايه آخر هم نان تست .
    لايه ها را با دست فشار مي دهيم تا به هم بچسبد و سپس سطح كيك را با نيم ديگر سس مي پوشانيم

    اين غذا بهتره چند ساعت در يخچال بمونه.
    به جاي گردوي تازه مي توان از گردوي خشك كه 3-4 ساعت در آب خيسانديم استفاده كرد
    به مواد مي توان كمي جعفري خرد شده اضافه كرد<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

    <o:p></o:p>
    چی نپوشیم؟



    chi-napooshim.com


  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۲۶
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    248
    پسند کرده
    2816

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی با کشمش و ...
    ماهی قطعه شده ، کشمش ، کرن بری ( جایگزین : زرشک ) ، آلوی سیاه ، آلوی زرد ، تمر هندی یا رب آن ، روغن زیتون ، ادویه دلخواه .( فلفل سیاه ، رزماری ، پودر زیره ، پودر میخک ، ... ) ، ۳-۴ قاشق سبزی خورد شده ( جعفری ، شوید ، گشنیز) ، فلفل سبز تند : اختیاری . ۱ قاشق پر تمر را درنصف لیوان آب حل کرده و آن را صاف میکنیم . یا ۱ قاشق مربا خوری رب تمر را در آب حل میکنیم .
    ابتدا کمی روغن توی تابه ریخته ( شعله متوسط ) ، سبزی ها ، کشمش و کرن بری یا زرشک و آلو ها رو اضافه کرده ، و کمی تفت میدهیم ، ماهی ها رو اضافه کرده و آنها رو پشت و رو میکنیم تا رنگ آنها عوض شود . آب تمر را اضافه کرده ، و روی شعله متوسط میگذریم تا آب آن تمام شود . مقدار آب باید طوری باشد که مواد کمی غوطه ور باشند ، اما سطح مواد رو نپوشاند .اگر مقدار آب ذکر شده کم بود ، کمی آب اضافه کنید .
    * این غذا برای افرادی که ماهی دوست ندارند ، مفید است ، چون مزه آن ترش و شیرین و ملس میباشد .
    * میتوانید با نان مصرف کنید یا بعد از اینکه پلو رو توی ظرف کشیدید روی پلو رو با این غذا بپوشانید .
    * من سبزی این بار نداشتم ، دیر یادم افتاد ، بنابرین این عکس ، سبزی ندارد . ببخشید .
    * اگر ماهی شما تیغ داشت و مایل نبودید که غذا رو با ماهی تیغ دار بپزید ، ابتدا با یک سوم لیوان یا کمتر ، بسته به مقدار ماهی ، آن رو آبپز کنید ، مقدار آب به قدری کم باشد که بعد از چند دقیقه تمام شود . وقتی سرد شد ، تیغ های ماهی رو جدا کنید و بقیه مراحل .
    من این کار رو انجام دادم ، توی عکس معلوم است .
    * توضیحات من زیاد شد وگرنه این غذا درد سر زیادی ندارد و زود آماده میشود .
    * ادویه ها دلبخواه است ، اما من معمولا : پودر حل ، پودر میخک ، رزماری ، زیره ، فلفل سیاه و زنجبیل استفاده میکنم .
    * از ماهی سالمون استفاده کردم .
    * آلوی زرد هم نداشتم ، این بار استفاده نکردم .






    " فقط دانستن کافی نیست ، باید به کار گرفت ، فقط خو ا ستن کافی نیست ، باید انجام داد .بروس لی ."

  8. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,098
    میزان امتیاز
    176
    پسند شده
    3197
    پسند کرده
    12073

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    من میگو رو با پیاز و فلفل دلمه و قارچ تفت دادم گوجه رنده شده و رب گوجه زدم ی کوچولو که غلیظ شد (با اب گوجه پخت)فلفل فراوون زدم وبا نودل سرو کردم .



    نودل رو طبق دستور درس کردم و اون پودری که توی نودل بود رو هم به خوراک میگو اضافه کردم.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۲
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    185
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    572
    پسند کرده
    160

    Re: انواع خوراک با ماهی و ميگو و سبزيجات

    سلام ماهی خورهای حرفه ای و عزیز ! من یه سس "خاص " میخوام برای روی ماهی قزل آلای سرخ شده . میتونید کمکم کنید؟
    ظهور نزدیک است بیایید موانع ظهورآقارا باهم برداریم و اول از خودمان شروع کنیم.

صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما