نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4868Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 769 به 776 از 815
صفحه 97 از 102 نخستنخست ... 87949596979899100 ... آخرینآخرین
  1. #769
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    458
    میزان امتیاز
    1049
    پسند شده
    9470
    پسند کرده
    9255
    حلیم بادمجان
    بادمجان سرخ شده و کوبیده+ لوبیا سفید پخته و کوبیده شده+ گوشت اب پز شده با دو حبه سیر و کوبیده شده+خرده برنج پخته .همه مواد رو در قابلمه میریزم و یه پیازداغ درست و حسابی هم میگیرم و میریزم توی مواد+ اب باقیمانده از گوشت.میگذارم تا حسابی حلیم بادمجان بپزه و جا بیفته.گردو رو با کارد ریز میکنم و به مواد اضافه میکنم.در اخر هم کشک و یه قاشق غذاخوری نعنا داغ
    نام: applex_1460639704888.jpg نمایش: 648 اندازه: 104.5 کیلو بایت
    zakizadeh, mitra40, *هما* و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  2. #770
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ستاره سربی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران - بنی هاشم
    نوشته ها
    204
    میزان امتیاز
    136
    پسند شده
    3016
    پسند کرده
    1122
    کشک بادمجان

    بادمجان سرخ شده + پیاز داغ فراوون +نعنا داغ و کشک


    نام: IMG_۲۰۱۵۰۸۱۷_۱۳۲۱۱۸۹۱۹.jpg نمایش: 625 اندازه: 64.5 کیلو بایت
    *هما*, Mrs Razieh, m1361 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #771
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,762
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    273
    پسند شده
    21477
    پسند کرده
    15809

    ویترین مدال ها

    كشك و بادمجان با كمترين روغن

    بادمجان رو پس از شستن و پوست گرفتن خلالي خرد ميكنم
    داخل قابلمه سه ق روغن ميريزم با نصف ليوان آب بادمجانها رو داخلش ميريزم و درب رو ميذارم و با شعله ملايم ميذارم تا بپزه و رنگش قهوه اي بشه در اين حالت حجمش هم كم ميشه و وقتي آبش رو كشيد و پخت با روغني كه ريختم تفت ميخوره
    مرتب بايد چك كنيد و هم بزنيد
    وقتي خوب تفت خورد و پخت با پشت كفگير لهش ميكنم اينجوري قشنگ كشدار ميشه
    بعد پياز داغ اضافه ميكنم(البته سليقه اي هست ) و سير رو هم ريز خرد ميكنم ميريزم داخلش
    فلفل سياه هم ميريزم
    دوتا عصاره گوشت توي آب حل ميكنيم و بهش اضافه ميكنم و نعنا داغ هم داخلش ميريزم و در نهايت كشك و هم ميزنم و ميذارم روي شعله ملايم تا جا بيفته


  4. #772
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    869
    میزان امتیاز
    931
    پسند شده
    17508
    پسند کرده
    10698

    ویترین مدال ها

    سلام خانومها

    من برا اولین بار میخوام تارت کشک و بادمجان درست کنم ....آیا کسی با خمیر جادویی درست کرده راضی بوده...چون وقت ندارم برا تست دوبار درست کنم.....ممنون میشم جواب بدین چون پنجشنبه مهمون عصرانه دارم...حیاتی هست ممنون

  5. #773
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,047
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1399
    پسند شده
    22360
    پسند کرده
    18611
    حلیم بادمجون
    گوشت گردن پخته + عدس پخته + بادمجون سرخ شده + پیازداغ + سیرداغ + نعناع داغ + زردچوبه + فلفل قرمز + نمک و کشک
    بادمجون رو با آب گوشت گذاشتم پخته بعد گوشت و عدس پخته رو هم اضافه کردم با گوشتکوب برقی میکس کردم پیازداغ و سیرداغ فراوون درست کردم با نعناع داغ و کشک بهش اضافه کردم گذاشتم جا بیوفته

    نام: 111.jpg نمایش: 540 اندازه: 106.4 کیلو بایت
    ....
     
    emetis, m1361, zakizadeh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  6. #774
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    980
    میزان امتیاز
    810
    پسند شده
    24618
    پسند کرده
    13939
    کشک بادمجون

    دو سه تا بادمجون سرخ کرده و دو سه تا کبابی با پیاز داغ قراوون زردچوبه ی حسابی و فلفل سیاه و نمک کمی اب گذاشتم پخت و اخرش که میخوام خاموش کنم نعناع داغ هم میریزم داخلش . و بعد میکوبم و این میشه

    نام: IMG_9665 (2).jpg نمایش: 1910 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    .
     
    helia59, zakizadeh, افسونی و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  7. #775
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۵/۰۱/۱۹
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    47
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    344
    نقل قول نوشته اصلی توسط آهو مشکی پوش نمایش پست ها
    کشک بادمجون

    دو سه تا بادمجون سرخ کرده و دو سه تا کبابی با پیاز داغ قراوون زردچوبه ی حسابی و فلفل سیاه و نمک کمی اب گذاشتم پخت و اخرش که میخوام خاموش کنم نعناع داغ هم میریزم داخلش . و بعد میکوبم و این میشه

    نام: IMG_9665 (2).jpg نمایش: 1910 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    عزیزم کشک رو فقط برای تزئینش استفاده میکنی؟داخلش دیگه نمی ریزی؟؟؟
    مامان حدیثه, آهو مشکی پوش و Mrs Razieh این نوشته را پسندیده.
    خبر مرگ مرا هرکسی آورد بخند!
    زنده ام می کند آخر خبر خنده تو...

  8. #776
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    نوشته ها
    26
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    332
    پسند کرده
    55
    اینم کشک بادمجون من

    نام: DSC_0036.jpg نمایش: 467 اندازه: 105.8 کیلو بایت
    efil, مهسا السلطنه, مامان حدیثه و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 97 از 102 نخستنخست ... 87949596979899100 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما