نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4476Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 729 به 736 از 804
صفحه 92 از 101 نخستنخست ... 8289909192939495 ... آخرینآخرین
  1. #729
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پروانه زکی زاده آواتار ها
    پروانه زکی زاده
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    پرند
    نوشته ها
    96
    نوشته های وبلاگ
    17
    میزان امتیاز
    210
    پسند شده
    2363
    پسند کرده
    2075
    نام: IMG_20150925_132920.jpg نمایش: 976 اندازه: 103.4 کیلو بایت
    اینم کشک بادمجون رپیمی با بادمجون کبابی . من واقعا مزشو بیشتر دوست دارم , روغنم کمتر داره پس بیشتر میخورمش .
    قانع, باران67, kurosh1 و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #730
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,575
    میزان امتیاز
    946
    پسند شده
    25513
    پسند کرده
    20952
    کیک بادمجون باایده عالی صبای عزیز صفحه قبل البته من خیلی عجولم انقدر ازایده خوشم اومد همون روز باهمون دو تا بادمجون توی خونه سریع درست کردم ببینم چی میشه ه نتیجه عااااااااالی بود
    البته من برای بیس کار خودم نون درست کردم با دستور همیشگیانواع نان وخمير خودم گرد بزرگ در آوردم و از وسط برش زدم و مواد را روی اونچیدم تزئین هم که فاجعه است خخخخخخخ ولی عاااالی بود

    اینجوری


    ❤ خورش هویج ❤
     
    kurosh1, میس مهسا, باران67 و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




  3. #731
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    • ♡ MeLi ♡ • آواتار ها
    MeL
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    TaB
    نوشته ها
    570
    نوشته های وبلاگ
    33
    میزان امتیاز
    141
    پسند شده
    5150
    پسند کرده
    1825
    اینم کشک بادمجون نهار امروز ما...
    بعد از چند وقت دست به آشپزی زدم...



    سامره, باران67, zakizadeh و 21 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    !After all, tomorrow is another day


  4. #732
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    892
    نوشته های وبلاگ
    357
    میزان امتیاز
    947
    پسند شده
    14520
    پسند کرده
    14715

    ویترین مدال ها

    کشک و بادمجان
    نام: DSC06042.jpg نمایش: 760 اندازه: 92.0 کیلو بایت
    باران67, میس مهسا, *Afsaneh* و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #733
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شاکرخدا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
    نوشته ها
    50
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    55
    پسند کرده
    23
    نقل قول نوشته اصلی توسط elikhanoomi نمایش پست ها
    فایل پیوست 193845
    كشك بادمجان در نان تارت نمکی
    كشك بادمجان ::::من اكثر اوقات از بادمجان كبابي استفاده ميكنم هم طعم دودی به غذا میده هم روغن کمتری استفاده میشه
    بادمجانهاي كبابي رو در تابه بزارين و نصف ليوان اب اضافه كرده و در تابه رو بزارید با شعله كم بزارين بادمجانها كاملا پخته بشن و آب كاملا تبخير بشه ، بعد يك قاشق روغن كنجد يا كره اضافه كنيد و بزارين بادمجانها با شعله كم تفت داده بشن
    پياز سرخ شده و كشك و نعنا داغ و گردوي خرد شده اضافه كنيد و كامل مخلوط كنيد،،،
    میتونین کشک رو در آخر روش بریزید
    كشك بادمجان كه كمي از حرارت افتاد بكمك قيف و ماسوره ساده در نانهاي تارت بريزين و روش رو تزيين كنيد،


    طرز تعیه نان تارت


    يك ليوان آرد،
    هفتاد گرم كره،
    نصف ق چ نمك،
    سه ق غذاخوري اب سرد


    آرد و نمك رو الك كرده و كره رو به قطعات كوچك تقسيم كنيد و روي ارد بريزيد، اروم با نوك انگشت ارد و كره رو با هم تركيب كنيد، كم كم حدود سه ق اب سرد اضافه كنيد تا خمير منسجم بشه، كمي حالت چسبندگي داره،،، يكساعت خمير رو در يخچال قرار داده بعد قالبهاي تارت رو با برس روغن مايع بماليد ، روي سطح كار كمي ارد بپاشيد و خمير رو با وردنه باز كنيد با قالب دايره اي كه بزرگتر از اندازه قالب تارت هست خمير رو قالب بزنيد و در داخل قالب تارت بزارين و كامل خمير رو با انگشت فشار بدين تا شكل قالب رو بگيره و اضافات سرش رو هم براحتي جدا كنيد، با چنگال خمير رو سوراخ كنيد تا در فر خيلي پف نكنه، در فر گرم شده دما صدو هشتاد حدود نيم ساعت بپزيد، بعد از پخت براحتي از قالب جدا ميشه و به هر روشي كه دوست داشتين تزيين كنيد
    اين طعم نمكي تارت هست و براي غذاها مثل كشك بادمجان، ميرزاقاسمي، نان پنير و ... مناسبه
    اگر ميخواين خمير تارت شيرين باشه در خمير دو ق چ شكر بريزين البته مقدار خيلي كمي نمك هم بریزین
    سلام ال خانون عزیزم دست درد نکنه یک سوال خواهش میکنم راهنماییم کن این تارتها اماده بیرون هست اخه من اول اینکه ابزارش راندارم دوم اینکه فر ندارم ظاهرش خیلی نو وقشنگش مزه اش چطوره برای مهمانی خانواده فامیل شوهر برای اولین بار درست کنم چیز خوبی از آب در میاد عزیزم

  6. #734
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شاکرخدا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۲/۲۰
    نوشته ها
    50
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    55
    پسند کرده
    23
    عزیزم کشک کاله بگیر ااون بسته کوجولوها خیلی مزهاش عالیه فقط کم توش ریختن برای مهمونی نمیصرفه ولی کشک بادمجونهای من فقط با اون کشکها خوشمزه میشه

  7. #735
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    74
    پسند شده
    1201
    پسند کرده
    777
    بالاخره بعدازمدتهاپروژه حلیم بادمجانو اجراکردم,گوشت ولوبیاسفیدو عدسوباپیازداغ گذاشتم پخت,بلغورگندم روهم جداپختم,بادمجوناروهم جداسرخ کردم,کشک و یک کم نعناداغ اضافه کردم,همسرهم بسی استقبال نمود,باتشکرازهمهنام: 20151019_210558.jpg نمایش: 932 اندازه: 88.9 کیلو بایت
    باران67, najmehkhatoon, z.rezaei و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  8. #736
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sepid68 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۱۰
    نوشته ها
    1,371
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    5040
    پسند کرده
    1343
    کشک بادمجونم واس دفه اولنام: CAM01497.jpg نمایش: 834 اندازه: 117.1 کیلو بایت
    z.rezaei, افسونی, zakizadeh و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 92 از 101 نخستنخست ... 8289909192939495 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما