نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4564Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 633 به 640 از 809
صفحه 80 از 102 نخستنخست ... 707778798081828390 ... آخرینآخرین
  1. #633
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه مشرق زمین آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    329
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    3159
    پسند کرده
    2102
    سلام .بادمجون نگینی خرد کرده وباکمی اب و زرد چوبه پختم بعد وقتی ابش تموم شد کوبیدم ونمک وپیاز داغ وسیر داغ اضافه کردم .با کشک وپیاز داغ وسیر داغ وگل رنگ تزیین کردم .نام: 006.jpg نمایش: 808 اندازه: 91.3 کیلو بایتنام: 022.jpg نمایش: 791 اندازه: 100.7 کیلو بایت
    Hope, باران67, آتامان و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #634
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,040
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    507
    پسند شده
    22570
    پسند کرده
    14780
    کشک کدو بادمجان

    پنج -شش تا بادمجون ریز و پنج ششتا کدو رو سرخ میکنیم
    پیاز داغ میکنیم و سیرداغ بادمجون و کدورو اضافه میکنیم و کمی آب میریزیم و حین پخت مرتب بهم میزنیم که بر اثر هم خوردن له بشه
    اواخر پخت نمک و کشک رو اضافه میکنیم بر طبق شوری کشک نمک میزنیم
    کمی که با کشک جوشید زیرشو خاموش میکنیم و روش نعناع داغ میدیم

    Hope, m1361, باران67 و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  4. #635
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه مشرق زمین آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    329
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    3159
    پسند کرده
    2102
    نام: 012.jpg نمایش: 1856 اندازه: 87.7 کیلو بایت نام: 031.jpg نمایش: 2025 اندازه: 78.4 کیلو بایت بادمجون وکدو را نگینی سرخ کردم وبا 1لیوان اب وکمی زرد چوبه پختم بعد پیاز داغ وسیر داغ اضافه کردم. در نهایت بانعنا داغ وگل رنگ وکشک دو رنگ تزیین کردم.برای تزیین نان هم لواش را از طول به پهنای 5سانت برش زدم ومدل رز پیچیدم.
    sabooha, افسونی, zendegi67 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #636
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,013
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1296
    پسند شده
    21490
    پسند کرده
    18002
    حلیم بادمجون مامان پز
    بادمجون سرخ شده با پیاز داغ و سیر داغ که میکس شده و کشک اضافه شده و پخته و با گوشت چرخ کرده سرخ شده و سیر داغ + نعناع داغ و کشک تزیین شده
    نام: 2014-12-31 14.58.24.jpg نمایش: 669 اندازه: 78.9 کیلو بایت
    ....
     
    *Afsaneh*, باران67, zendegi67 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #637
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    h-mamane93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    122
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    31
    پسند شده
    857
    پسند کرده
    186
    کشک بادمجان ما که همسری طرفدارشه
    نام: IMG_20141231_225519.jpg نمایش: 585 اندازه: 101.7 کیلو بایت
    fahim68, mehr66, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #638
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    516
    پسند شده
    8772
    پسند کرده
    7569

    کشک بادمجان

    بادمجان سرخ شده رو گذاشتم با خیلی کم آب بپزه.پیاز داغ فراوون و سیر داغ و نعنا داغم ریختم توش با کشک.گذاشتم با شعله کم جا بیفته.توی ظرف که ریختم روشم با قالب یه گل گذاشتم که مثلا تزیین شه.من میزان کشک رو تو خود غذا اندازه میکنم و معمولا روش دیگه کشک اضافه نمیریزم.در ضمن یه تجربه اینکه اگه چشیدین و دیدین بادمجوناتون تلخ بوده همین پیاز داغ خیلییی کمک میکنه و معمولا این مشکلو از بین میبره.من پیازداغ آماده میریزم که روغنش گرفته شده.اتفاقا همین کشک بادمجونو برای مهمون درست کرده بودم و با اینکه تلخی بامجونو گرفته بودم دیدم غذام کمی به تلخی میزنه و با همین روش نجاتش دادم.خیلیم خوب شد.جاتون خالی.
    نام: P1030735.jpg نمایش: 2406 اندازه: 98.5 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۱۰/۱۵ در ساعت ۱۱:۵۵ قبل از ظهر
    ... رضوان ..., *Afsaneh*, سامره و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #639
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    516
    پسند شده
    8772
    پسند کرده
    7569

    حلیم بادمجان

    گوشت گوسفند و پختم و ریش ریش کردم.با عدس و برنج پخته و بادمجان سرخ شده و کمی آب گوشت گذاشتم حسااابی بپزه و له و جاافتاده شه.با گوشتکوب برقی افتادم به جونش.هی میرفتم میومدم هم میزدم.کشک و نعناداغ و سیر داغ هم اضافه کردم.
    نام: PC290704.jpg نمایش: 2226 اندازه: 96.3 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۱۰/۱۶ در ساعت ۰۷:۱۵ قبل از ظهر
    مرجان.ر, سامره, مامی رادین و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #640
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **mahla** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    شهر بهشت
    نوشته ها
    353
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    182
    پسند شده
    4113
    پسند کرده
    645
    حلیم بادمجان
    1عدد پیاز رنده شده را با روغن تفت داده و با گوشت و نمک و ادویه و اب پختم بادمجان سرخ شده و عدس را اضا فه کرده و قتی پخته شد با گوشت کوب برقی له کردم
    برای تزیین هم نعنا داغ و سیر سزخ شده و کشک استفاده کردم
    Hope, نیکی گل, هستی ساغر و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 80 از 102 نخستنخست ... 707778798081828390 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما