نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4868Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 625 به 632 از 815
صفحه 79 از 102 نخستنخست ... 697677787980818289 ... آخرینآخرین
  1. #625
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بلور یخ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۵
    محل سکونت
    اذربایجان غربی
    نوشته ها
    281
    میزان امتیاز
    35
    پسند شده
    1908
    پسند کرده
    545
    حلیم بادمجون هوسونه همسری گوشت و برنجو بادمجان و کشک و سیر داع و پیازو نعنا داغ خوشمزست دوسش داشتیمنام: 20141127_185331.jpg نمایش: 713 اندازه: 107.6 کیلو بایت
    m1361, ماناسهیل و Elsanaa این نوشته را پسندیده.
    ​الهی مرا ان ده که ان به

  2. #626
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .افسوس. آواتار ها
    بـــانـــو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    831
    میزان امتیاز
    264
    پسند شده
    7042
    پسند کرده
    4841

    ویترین مدال ها

    کشک بادمجون ( با تشکر خیلی زیاد از زرزر بابایی عزیز ) به خاطر ایده خیلی زیبای تزئین طاووسیشون.
    .
    .
    عدسو گذاشتم له له پخت تا آبش کاملا کشید. خوب کوبیدمش.
    بادمجونا رو از وسط نصف می کنم نمک می زنم بمونه یاخته های طفلکی بادمجون پلاسمولیز میشن هر چی زهر آب تلخ دارن میزنه بیرون . با دستمال تمیز خشکشون میکنم و توی دو سه قاشق روغن خیلی عالی سرخ میشن. با یکی دو پیمانه آب ( ترجیحا آب گوشت) می ذارم بپزن. آبش که تموم شد خوب می کوبم. عدس و بادمجون بعلاوه سیر داغ و پیاز داغ و دو پیمانه کشک میذارم یه مقداری حدود ده دقیقه یه ربع بپزه .
    ... برای تزئینشم کاملا مشخصه از رو دست زرزر بابائی نگاه کردم. هر چند به هیچوجه کپی برابر اصل نیست ولی خیلی خوب شده بود.
    نام: DSC00083.jpg نمایش: 679 اندازه: 107.9 کیلو بایت

    نام: DSC00089.jpg نمایش: 673 اندازه: 103.2 کیلو بایت


    نام: DSC00090.jpg نمایش: 660 اندازه: 105.3 کیلو بایت


    اینم عکس خونوادگیشون

    نام: DSC00091.jpg نمایش: 651 اندازه: 104.8 کیلو بایت
    .
     
    sepide56, m1361, h-mamane93 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




  3. #627
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    11
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    486
    اینم از حلیم بادمجون من : با گوشت و عدس و کشک و بادمجون و پیاز و نعناع داغ کل خانوادم عاشق حلیم بادمجون منن
    البته ببخشید مثل مال شماها خوشگل نیست

    نام: 141794183987161.jpg نمایش: 635 اندازه: 104.9 کیلو بایت
    m1361 و maman_mahya این نوشته را پسندیده.

  4. #628
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    11
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    486
    این عکس مال 1 شب پیشه عکس قبلی قدیمی تره موادم همونه که گفتم
    نام: 141794218562521.jpg نمایش: 581 اندازه: 12.2 کیلو بایت
    m1361 این نوشته را پسندیده.

  5. #629
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فندقی آواتار ها
    PANI
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    770
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    3375
    پسند کرده
    2363
    متاسفانه ویندوزم مشکل داره و نمیتونم لینک بزارم تو پستهای قبلی روش تهیشو گذاشتم
    نام: کشک بادمجون.jpg نمایش: 588 اندازه: 113.1 کیلو بایت
    nazanin89, m1361 و Elsanaa این نوشته را پسندیده.
    تصور کنيد اگر قرار بود هر کس به اندازه دانش خود حرف بزند چه سکوتي بر دنيا حاکم مي*شد. (ناپلئون بناپارت)

  6. #630
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    هستی ساغر آواتار ها
    مهتا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    602
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    4455
    پسند کرده
    9547

    ویترین مدال ها

    حلیم بادمجون با همون دستور همیشگی خودم پای ثابت مهمونی هام

    با این دستور#612
    زینب سادات۲, mamienazi, m1361 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عاشق قلب های بخشنده ای هستم که در اینجا بدون هیچ ادعای با زحمت عکس و دستور کارهاشون رو میذران
    دعای خیرم بدرقتون

  7. #631
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    631
    میزان امتیاز
    285
    پسند شده
    6751
    پسند کرده
    9409
    بادمجون سرخ کرده را با اب میذارم میپزه در حین پخت زردچوبه را اضافه میکنم وقتی پخت از حرارت برداشته با گوشتکوب میکوبم سپس نعنا داغ و کشک و کمی نمک را افزوده دوباره روی حرارت میذارم تا ابش کشیده بشه و جا بیفته. با سیر داغ و نعنا داغ پیاز داغ تزیین میکنم.
    نام: 14185640090.jpg نمایش: 973 اندازه: 49.2 کیلو بایت
    m1361, Behjat, Elsanaa و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    شیعیان خواب بس است برخیزید/هجر ارباب بس است برخیزید
    یادمان رفته که عهدی هم هست/یادمان رفته که مهدی (ع) هم هست

  8. #632
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,447
    میزان امتیاز
    176
    پسند شده
    4391
    پسند کرده
    5507
    سلام
    کشک بادمجون دست پخت دخی عزیز

    بادمجونها رو پوست کرده بعد از شستن خشک میکنیم .تو روغن با حرارت کم سرخ میکنیم. جداگانه پیاز فراوون خلال وسرخ میکنیم.
    سیر داغ درست میکنیم وتوش نعنا هم تفت میدیم .وقتی بادمجونها پخت ونرم شد لهشون میکنیم کمی پیاز داغ سیر داغ نعنا داغ روش میریزیم وگردوی چرخ شده رو اضافه میکنیم .نمک وفلفل کم میریزیم ومیگذاریم تا جا بیفته وخوب مغز پخت بشه .
    در نهایت که غذا آماده شد با باقی مواد وکشک زعفرونی تزئین میکنیم.


    سالادوسبزیجات
     
    افسونی, باران67, sadaf717 و 28 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

صفحه 79 از 102 نخستنخست ... 697677787980818289 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما