نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4476Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 804
صفحه 5 از 101 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Exclamation Re: کشک بادمجان

    حلیم بادمجان
    بادمجان کبابی - گوشت - برنج - کشک - پیاز و سیر و نعنا داغ
    وقتی گوشت پخته شد برنج رو توی آب گوشت پختم و میکس کردم گوشت را هم با گوشت کوب خوب کوبیدم . همه رو با هم مخلوط کردم



    برای تزئینش هم از همون برنج های میکس شده و پیاز داغ و گردو استفاده کردم
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    445
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    172
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان

    منم اول پياز داغ ريز و سير بعد بادمجون سرخ شده رو اضافه كردم يه كوچولو رب زدم ( خيلي كم ) بعد كشك و نعناع داغ رو اضافه كردم آخرش هم پياز داغ ريش ريش بزرگ كه قبلاٌ درستيده بودم باهاش قاطي كردم

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    زندگي به مانند يک مراجعه کوتاه به مغازه اسباب بازي فروشي بين تولد و مرگ است

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,213
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    361
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان

    من گوجه فرنگی هم میزنم خوشمزه میشه
    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرشته .ب آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۱
    نوشته ها
    342
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    1171
    پسند کرده
    2021

    Re: کشک بادمجان

    امروز برای مهمون ها کشک بادمجون درست کردم .با تشکر از دوستانی که برای تزیین ایده دادن به ویژه Mahnoosh جون




    باران67 این نوشته را پسندیده.
    دوستت خواهم داشت به همین واژه تبدار قسم به همین قلب گرفتار قسم
    به دل خسته و بیمار قسم


  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *فاطمه* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    720
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    2904
    پسند کرده
    1796

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان



    من توی کشک بادمجون گردو هم میریزم.
    ببخشید که بدون تزئینه. گرسنگی نمیذاشت
    ماکارونی
     
    faranbanoo و باران67 این نوشته را پسندیده.
    كنار تو در باران قدم می زنم
    "چتــــر" برای چه؟!
    خیـــــال كه خیس نمی شود!

  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: کشک بادمجان

    کشک بادمجون ساده و بدون تزئین. اخه خیلی گشنه ام بود

    خورش بادمجون
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    390
    میزان امتیاز
    331
    پسند شده
    4777
    پسند کرده
    771

    Re: کشک بادمجان

    خوب منم یه نوع حلیم می*گم با بادمجون
    sh_capr عزیز گفتن اینجا بگذارم اگر نظر دیگه*ای داشتین جابجاش می*کنیم

    گوشت گوسفند چربی دار 250 گرم
    برنج یک پیمانه
    بادمجان نیم کیلو
    کشک 150 گرم
    نعنا داغ برای تزئین
    گردو برای تزئین

    گوشت رو با پیاز تفت داده نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می*کنیم و صبر می*کنیم که حسابی پخته بشه
    بعد یک لیوان برنج رو اضافه کرده و صبر می*کنیم تا کاملاً له بشه
    بعد بادمجان*های سرخ شده رو اضافه می*کنیم و باز هم صبر می کنیم تا جا بیافته
    دست آخر می کوبیم و اندازه نصف فنجان کشک اضافه می*کنیم و صبر می*کنیم یه قل بزنه
    بعد توی سینی می*کشیم و روش رو با نعنا و کشک و گردو تزئین می*کنیم

    نکته*ها: این حلیم تقریباً سفت هست و نباید آب داشته باشه
    سعی کنید از اول آب زیادی برای پخت گوشت نریزید که معطل تبخیر آب نشید

    http://www.mamipic.com/share-A6BF_4D71D1AA.html
    شوید پلو
     
    مامی ارکیده و باران67 این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۹
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    558
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    105
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان

    باران67 این نوشته را پسندیده.

    به قلب مهربانت بگو:چیزی وجود ندارد که یادت را از خاطرم ببرد،
    حتی فاصله ها!!!

صفحه 5 از 101 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما