نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4475Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 273 به 280 از 804
صفحه 35 از 101 نخستنخست ... 253233343536373845 ... آخرینآخرین
  1. #273
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۸
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    صورتي جون تو اخرين مهمونيم بعنوان يكي از مخلفات سفره كشك بادمجون درست كردم. واسه 16 نفر 6 تا بادمجان قلمي استفاده كردم.شايد براي شما 12 الي 15 تا كافي باشه....بقول انوشه جون همون 2 تا 3 كيلو....
    Our character is what we do when we think no one is looking

  2. بانک بند ناف
  3. #274
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان :
    بادمجانهاروسرخ کردم وچیدم توقابلمه وبا(دوقاشق کشک ودولیوان آب) دروگذاشتم خوب بپزه وله بشه بعدباگوشت کوب کمی کوبیدم.وبعدباپیازسرخ کرده ونعناع وکشک تزیینش کردم.

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    زندگی مثل راندن دوچرخه است ....برای حفظ تعادل باید حرکت کرد...!
    "انیشتین"

  4. #275
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7517
    پسند کرده
    8761

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون مجلسی




    http://elham888.blogfa.com/post-122.aspx
    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  5. #276
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون با دستورهمیشگی
    کشک بادمجان | حلیم بادمجان
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۹ در ساعت ۰۵:۰۹ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  6. #277
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    سلام
    اين حليم بادمجون رو من فقط تزئين كردم. پختش با ميزبان عزيزمون بود:

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #278
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    حلیم بادمجون


    گوشت را چند تكه كرده ، می شوییم وبا كمی روغن تفت می دهیم . سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت ، عدس خیس خورده را به آن اضافه می كنیم . بعد بادنجان های سرخ شده را به گوشت وعدس پخته اضافه می كنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشیده شود. سپس با گوشت كوب ، آن را می كوبیم تا كاملا" له شود. حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم وكمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.
    به تدریج كشك را به آن اضافه كرده ومرتبا" آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد وته نگیرد . روی حلیم را با كمی كشك، نعناع داغ وسیرداغ تزئین می كنیم .

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #279
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    277
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    79
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون (بادمجونها را در ماهیتایه چفل چیدم با 2-3قاشق روغن درش را بستم بعد چند دقیقه 1لیوان ابجوش ریختم و گذاشتم خوب بپزه مزش خوب شده بود وچرب نبود.کشک را هم جوشاندم به همراه پیاز داغ ونعنا داغ +گردو خردشده به بادمجونای میکس شده اضافه کردم گذاشتم جا بیفته)

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ای دل به کوی عشق گذاری نمی کنی
    اسباب جمع داری و کاری نمی کنی

  9. #280
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11717
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    بادمجون سرخ شده را همراه با پیاز داغ و ادویه با کمی اب مپزیم.اخرای پختش کمی گردو خرد شده اضافه میکنیم و بعد کشک.

    باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 35 از 101 نخستنخست ... 253233343536373845 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما