نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4649Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 273 به 280 از 812
صفحه 35 از 102 نخستنخست ... 253233343536373845 ... آخرینآخرین
  1. #273
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۸
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    صورتي جون تو اخرين مهمونيم بعنوان يكي از مخلفات سفره كشك بادمجون درست كردم. واسه 16 نفر 6 تا بادمجان قلمي استفاده كردم.شايد براي شما 12 الي 15 تا كافي باشه....بقول انوشه جون همون 2 تا 3 كيلو....
    Our character is what we do when we think no one is looking

  2. بانک بند ناف
  3. #274
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    73
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان :
    بادمجانهاروسرخ کردم وچیدم توقابلمه وبا(دوقاشق کشک ودولیوان آب) دروگذاشتم خوب بپزه وله بشه بعدباگوشت کوب کمی کوبیدم.وبعدباپیازسرخ کرده ونعناع وکشک تزیینش کردم.

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    زندگی مثل راندن دوچرخه است ....برای حفظ تعادل باید حرکت کرد...!
    "انیشتین"

  4. #275
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,056
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    7533
    پسند کرده
    8741

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون مجلسی




    http://elham888.blogfa.com/post-122.aspx
    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  5. #276
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    581
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1105
    پسند کرده
    1262

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون با دستورهمیشگی
    کشک بادمجان | حلیم بادمجان
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۹ در ساعت ۰۵:۰۹ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  6. #277
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1078
    پسند کرده
    834

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    سلام
    اين حليم بادمجون رو من فقط تزئين كردم. پختش با ميزبان عزيزمون بود:

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #278
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    حلیم بادمجون


    گوشت را چند تكه كرده ، می شوییم وبا كمی روغن تفت می دهیم . سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت ، عدس خیس خورده را به آن اضافه می كنیم . بعد بادنجان های سرخ شده را به گوشت وعدس پخته اضافه می كنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشیده شود. سپس با گوشت كوب ، آن را می كوبیم تا كاملا" له شود. حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم وكمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.
    به تدریج كشك را به آن اضافه كرده ومرتبا" آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد وته نگیرد . روی حلیم را با كمی كشك، نعناع داغ وسیرداغ تزئین می كنیم .

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #279
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۵
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    277
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    83
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون (بادمجونها را در ماهیتایه چفل چیدم با 2-3قاشق روغن درش را بستم بعد چند دقیقه 1لیوان ابجوش ریختم و گذاشتم خوب بپزه مزش خوب شده بود وچرب نبود.کشک را هم جوشاندم به همراه پیاز داغ ونعنا داغ +گردو خردشده به بادمجونای میکس شده اضافه کردم گذاشتم جا بیفته)

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ای دل به کوی عشق گذاری نمی کنی
    اسباب جمع داری و کاری نمی کنی

  9. #280
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,205
    میزان امتیاز
    242
    پسند شده
    11756
    پسند کرده
    9387

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    بادمجون سرخ شده را همراه با پیاز داغ و ادویه با کمی اب مپزیم.اخرای پختش کمی گردو خرد شده اضافه میکنیم و بعد کشک.

    باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 35 از 102 نخستنخست ... 253233343536373845 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما