نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4475Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 241 به 248 از 804
صفحه 31 از 101 نخستنخست ... 212829303132333441 ... آخرینآخرین
  1. #241
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    368
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    67
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    اینم از حلیم بادمجون من که برای اولین بار درست کردم خوشمزه بود
    خوشا روزی که مادر داشتم من
    زفرّش تاج بر سر داشتم من
    میان بیکران آسمانها
    فروزان ماه و اختر داشتم من

  2. بانک بند ناف
  3. #242
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    709
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    717
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون
    بادمجونا رو سرخ می کنیم و بعد با گوشتکوب لهشون می کنیم
    پیازداغ آماده می کنیم و مقداری نعناع بهش اضافه می کنیم، بعد بادمجونا رو بهشون اضافه می کنیم و بعد هم کشک فراوون و خوب هم میزنیم و میذاریم تا کشک به خورد بادمجونا بره و بعد هم نوش جان!


    اگر
    مسائل شخصی و زناشویی
    از در خانه ای بیرون بروند،
    آن در
    برای همیشه باز خواهد ماند ...

  4. #243
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    karena آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    نوشته ها
    643
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1004
    پسند کرده
    865

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون خوشششششمزه با دستور خودم


    من اول بادمجونهارو سرخ کردم گذاشتم با اب بپزه وقتی ابش کشیده شد پیاز داغ فراوون کردم و توش هم نصف فلفل دلمه ای سرخ کردم و جدا هم نعناداغ کردم بعد پیاز داغ و فلفل دلمه ای و نعنا داغ و کشک . مغز گردو رو ریختم توی بادمجون و درش رو گذاشتم با شعله کم تا روغن بیافته
    نوش جان
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #244
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون نازنین:دی



    من برای کشک بادمجون به علت داشتن یک عدد همسر که از رشته های بادمجون بیزاره یه روش ابداعی دارم، بادمجونای سرخیده م باید حتما فریزری باشن فقط متاسفانه، از فریزر درشون میارم و می ذارم کمی از حالت انجماد کامل در بیان بعد تو غذاساز می ندازم و کاااااااملا پودر می شن:)
    پودر بادمجون حاصل:دی رو با پیاز داغ تفت می دم و کمی آب می ریزم تا چند دقیقه بپزه بعد کمی روغن اضافه می کنم و سیر و نعنا خشک و گردو و فلفل قرمز رو توش تفت می دم و کل مواد رو خوب مخلوط می کنم و کمی که تفت خوردن کشک حل شده در آب رو اضافه می کنم و اجازه می دم بِقُلن با هم برای مدتی روی شعله ی ملایم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #245
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anooshe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۹
    نوشته ها
    379
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    255
    پسند کرده
    36

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    كشك و بادنجان



    كف ماهيتابه رژيمي رو با روغن فقط درحد چرب شدن... چرب كردم..
    بعد بادنجان هاي دلمه اي رو كه ار قبل نمك پاشيده بودم روش ، درون ماهيتابه گذاشتم و دربش رو گذاشتم تا با آب خودش بخار پز و گريل بشه....بعد بادنجانها رو با گوجه فرنگي حلقه شده و كمي نمك و زرد چوبه و فلفل گذاشتم يكم پخته بشه و طعم دار بشه
    همين طور كه پخته ميشد با ته قاشق له شون ميكردم
    در آخر هم آبش كشيده شد كشك ساييده شده محلي رو اضافه و با پياز داغ و سير داغ و نعنا داغ تزئين شد
    خيلي خوشمزه شده بود.... و خيلي هم رژيمي و بدون روغن.... فقط روغن نعنا داغ و پياز داغ كار رو خراب كرد...
    خو كاري نميشد كرد... بدون اونها ديجه خوشمزه نبود
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #246
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    140
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    87
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    بادمجونارو خورد کردم کمی اب ریخم با 4 حبه سیر گذاشتم بپزه پیاز داغ فراوون درست کردم با زرد چوبه و فلفل قرمز و کمی نمک ریختم رو بادمجونا بعد چند دقیقه کشک اضافه کردم نیم ساعت گذاشتم خوب بپزه و ابش کشیده بشه با گوشت کو ب کوبیدم و ریختم تو ظرف و با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کردم
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #247
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۲
    نوشته ها
    144
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    61
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    اینم کشک و بادمجان من که بادمجان سرخ شده با کشک رامک بود. جاتون خالی خوشمزه بود...



    باران67 این نوشته را پسندیده.
    گر نگهدار من ان است که من میدانم..... شیشه را در بغل سنگ نگه میدارد

  9. #248
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    69
    پسند شده
    1578
    پسند کرده
    245

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان با ترکیب:بادمجان.عدس.برنج .گوشت گوسفند.سیر و پیاز داغ و نعنا داغ با نمک و فلفل و زردچوبه:

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    knowledge is power (دانش قدرت است)

صفحه 31 از 101 نخستنخست ... 212829303132333441 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما