نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4474Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 804
صفحه 28 از 101 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان
    بادمجان را بخار پز کرده در روغن با پیاز و سیر تفت می دهیم در آخر کشک و نعنا داغ اضافه کرده کمی هم شیر می ریزیم

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    615
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    1141
    پسند کرده
    892

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    اينم مثل سالاد اينقدر گفت بيار بوش منو كشت نفهميدم چه جور تزئين كردم
    كشك بادمجون:بادمجونو سرخ ميكنمو بعد ميكوبمش تا له شه و بعد پياز و سير و گوشت چرخ كرده رو تفت ميدم و بعد كشك و همه رو اخر باهم تركيب ميكنم و گردوي نسبتا درشت خرد شده كه جا بيفته و روش نعنا داغ ميريزم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ***به علاوه خدا بودن یعنی منهای همه ی مشکلات بودن***

  4. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون بادستورخودم توصفحه22
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  5. #220

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    امروز توی یک مهمونی خانمه یک غذایی درست کرده بود گفت اسمش کشک بادمجون...توش بادمجون نداشت.گوشت قلقلی و کشک و پیاز داغ و نعنا داغ و ته ظرف هم ورقه های نازک سیب زمینی
    لطفا مطالعه کنید:
    http://mamisite.com/forum/t4234.html

  6. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7517
    پسند کرده
    8761

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون شوهر پسند.بادمجون سرخ شده درسته پخته شده با کشک .مخلوط با پیاز و نعنا داغ.بازم عکس از شوشو.

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  7. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    69
    پسند شده
    1577
    پسند کرده
    245

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    سلام.من همیشه توی حلیم بادمجون عدس میریزم ولی این بار که عدس نداشتم یادم اومد که مامانم گفته بود مامان بزرگم توی حلیم بادمجون لوبیا سفید و نخود میریخته من هم همین کار رو کردم. گوشتگوسفند رو با نخود و لوبیا سفید و یه حبه سیر و 1 عدد پیاز و دازچین و زردچوبه گذاشتم توی زود پز وقنی پخت بادمجون رو خام بهش اضافه کردم(که غذام رژیمی باشه)بعدشم برنج و پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و البته کمی کشک و نمک و فلفل رو ریختم توش.بعد از 15 دقیقه که به هم مزه دادن به خوبی با گوشت کوب میکسش کردم.اینم عکسش:



    اینم سسش(کشک سس ایرانیه دیگه)



    اینم عکس بشقاب همسریه(تزیینش کرده)

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    knowledge is power (دانش قدرت است)

  8. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    135
    پسند کرده
    10

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان


    حلیم بادمجان
    بادمجون سرخ کرده +عدس +گوشت + کشک و پیاز داغ و نعنا داغ
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  9. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    استان گلستان
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    90
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان



    مواد لازم:
    بادمجان 1 کیلو
    گوجه 2 عدد
    پیاز 1عدد بزرگ
    سیر 2 حبه
    کشک 4 قاشق سو پخوری
    آب 2 لیوان
    نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
    طرز تهیه:
    ابتدا بادمجانها را پوست کنید و برش زده و کمی نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس آن را شسته و لای پارچه گذاشته تا خشک شود . بادمجان ها را سرخ کرده و کنار بگذارید. درون قابلمه پیاز خرد شده ر ا بهمراه نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید بعد که سرخ شد سیر را اضافه و بعد از آن گوجه هارا درشت خرد کرده بیفزایید . وقتی گوجه ها کمی سرخ شد بادمجان را ریخته و در قابلمه را بگذارید . در قابلمه دیگری کشک را با آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و به بادمجانها اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه کشک بادمجان آماده سرو کردن است.
    http://mahboubehbanoo.blogfa.com
    دلخوشی های زندگی

صفحه 28 از 101 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما