نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4892Likes

موضوع: کشک بادمجان | حلیم بادمجان

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 817
صفحه 28 از 103 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    686
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    582
    پسند کرده
    25

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان
    بادمجان را بخار پز کرده در روغن با پیاز و سیر تفت می دهیم در آخر کشک و نعنا داغ اضافه کرده کمی هم شیر می ریزیم

    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

  2. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    588
    میزان امتیاز
    35
    پسند شده
    1160
    پسند کرده
    892

    ویترین مدال ها

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    اينم مثل سالاد اينقدر گفت بيار بوش منو كشت نفهميدم چه جور تزئين كردم
    كشك بادمجون:بادمجونو سرخ ميكنمو بعد ميكوبمش تا له شه و بعد پياز و سير و گوشت چرخ كرده رو تفت ميدم و بعد كشك و همه رو اخر باهم تركيب ميكنم و گردوي نسبتا درشت خرد شده كه جا بيفته و روش نعنا داغ ميريزم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ***به علاوه خدا بودن یعنی منهای همه ی مشکلات بودن***

  3. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    580
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1110
    پسند کرده
    1262

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون بادستورخودم توصفحه22
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  4. #220

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    امروز توی یک مهمونی خانمه یک غذایی درست کرده بود گفت اسمش کشک بادمجون...توش بادمجون نداشت.گوشت قلقلی و کشک و پیاز داغ و نعنا داغ و ته ظرف هم ورقه های نازک سیب زمینی
    لطفا مطالعه کنید:
    http://mamisite.com/forum/t4234.html

  5. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,056
    میزان امتیاز
    98
    پسند شده
    7537
    پسند کرده
    8741

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجون شوهر پسند.بادمجون سرخ شده درسته پخته شده با کشک .مخلوط با پیاز و نعنا داغ.بازم عکس از شوشو.

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  6. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    467
    میزان امتیاز
    73
    پسند شده
    1585
    پسند کرده
    241

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    سلام.من همیشه توی حلیم بادمجون عدس میریزم ولی این بار که عدس نداشتم یادم اومد که مامانم گفته بود مامان بزرگم توی حلیم بادمجون لوبیا سفید و نخود میریخته من هم همین کار رو کردم. گوشتگوسفند رو با نخود و لوبیا سفید و یه حبه سیر و 1 عدد پیاز و دازچین و زردچوبه گذاشتم توی زود پز وقنی پخت بادمجون رو خام بهش اضافه کردم(که غذام رژیمی باشه)بعدشم برنج و پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و البته کمی کشک و نمک و فلفل رو ریختم توش.بعد از 15 دقیقه که به هم مزه دادن به خوبی با گوشت کوب میکسش کردم.اینم عکسش:



    اینم سسش(کشک سس ایرانیه دیگه)



    اینم عکس بشقاب همسریه(تزیینش کرده)

    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    knowledge is power (دانش قدرت است)

  7. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    137
    پسند کرده
    10

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان


    حلیم بادمجان
    بادمجون سرخ کرده +عدس +گوشت + کشک و پیاز داغ و نعنا داغ
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    استان گلستان
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    93
    پسند کرده
    0

    Re: کشک بادمجان، حلیم بادمجان

    کشک بادمجان



    مواد لازم:
    بادمجان 1 کیلو
    گوجه 2 عدد
    پیاز 1عدد بزرگ
    سیر 2 حبه
    کشک 4 قاشق سو پخوری
    آب 2 لیوان
    نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
    طرز تهیه:
    ابتدا بادمجانها را پوست کنید و برش زده و کمی نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس آن را شسته و لای پارچه گذاشته تا خشک شود . بادمجان ها را سرخ کرده و کنار بگذارید. درون قابلمه پیاز خرد شده ر ا بهمراه نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کنید بعد که سرخ شد سیر را اضافه و بعد از آن گوجه هارا درشت خرد کرده بیفزایید . وقتی گوجه ها کمی سرخ شد بادمجان را ریخته و در قابلمه را بگذارید . در قابلمه دیگری کشک را با آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و به بادمجانها اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه کشک بادمجان آماده سرو کردن است.
    http://mahboubehbanoo.blogfa.com
    دلخوشی های زندگی

صفحه 28 از 103 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما