نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree740Likes

موضوع: ترشی کلم قرمز

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 114
صفحه 5 از 15 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    615
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    1142
    پسند کرده
    892

    ویترین مدال ها

    Re: ترشی کلم قرمز

    ترشي كلم قرمز با دستور مريم عزيز
    ترشی کلم قرمز
    با سركه سفيد
    من يه كم نعنا خشك هم توش ريختم يه جا خورده بودم خوشم اومده بود و چند حبه سير و فلفل تند و كمي ترخون خشك .

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۱ در ساعت ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
    Andrew, مامان غزل, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ***به علاوه خدا بودن یعنی منهای همه ی مشکلات بودن***

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    63
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی کلم قرمز

    سلام دوستان من هم یه روشی دارم پخت ترشی کلم قرمز که واقعا رنگش عالی میشه هرکس دوست داشت امتحان کنه و نتیجه رو بگه:

    کلم رو رشته ای خرد میکنم و با مقدار زیادی نمک خوب مخلوط میکنم به طوری که کمی آب کلم دربیاد
    این مخلوط رو میذارم دو تا سه ساعت بمونهپ
    بعد در یک قابلمه آب رو جوش میارم و کلم ها رو میریزم توش تا یکی دو جوش بزنه و رنگش رو پس بده دقت کنید که اصلا نباید کلم رو بپزید چون اون موقع رنگش تیره میشه
    وقتی یک دو جوش زد میریزن تو آبکش و آب سرد هم میگیرین روش. در این حالت کلم شما بی رنگ میشه میذارین آبش میره
    بع میریزین تو ظرف ترشی و سرکه سفید رو با دو قاشق غذاخوری شکر میریزن روی کلم ها به طرز شگفت انگیزی دوباره رنگ کلم برمیگرده و بعد از سه روز یه ترشی فوق آلعاده خوش رنگ و البته خوشمزه دارین و اگر به اندازه کافی کلمها رو جوشونده باشین کلمها در ترشی هنوز سفت هستن و زیر دندون صدا میکنن
    Andrew, مامان غزل, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۹
    محل سکونت
    tehran
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    36
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی کلم قرمز

    ترشي كلم بنفش با سركه قرمز و يه حبه سير و نمك
    چون كم درست كردم و زود خورده ميشه سركه سفيد نخريدم.
    Andrew, مامان غزل و sita-golam این نوشته را پسندیده.
    السلام عليك يا ابا عبدالله

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hobab آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    202
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    387
    پسند کرده
    211

    Re: ترشی کلم قرمز

    من هم ترشی کلم قرمز ریختم با سرکه انگو (یا همون سرکه قرمز)
    فکرمیکردم رنگش خوب نشه ولی برخلاف انتظارم خیلی خوب و خوشمزه شده.
    نتیجه: با هرسرکه ای میشه درست کرد کلا ترشی قشنگ و خوشمزه ایه

    Andrew, مامان غزل, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #37
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28906
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: ترشی کلم قرمز

    من ترشی کلم قرمز رو این طوری درست میکنم کلم رو رشته ای خرد می کنم و کمی نمک می زنم و با دوتا چنگال خوب زیر و رو میکنم و برای یک شب تو یخچال میذارم و تو این فاصله چند بار کلم رو هم میزنم .
    کلم رو تو ظرف ترشی می ریزم و چند تا سیر رنده شده و فلفل قرمز و سرکه رو هم می ریزم.
    عکس تکی از ترشی کلم نداشتم.

    ('
    Andrew, مامان غزل, dokhtare ordibehesht و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: ترشی کلم قرمز

    ترشی کلم بنفش
    کلم را خرد میکنیم توی طرف میریزیم بعد روش سرکه ونمک میریزیم
    Andrew, مامان غزل, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: ترشی کلم قرمز

    ترشی کلم قرمز ساده

    کلم قرمز رو خورد کردم ریختم تو شیشه بعد هم نمک و سرکه انگوررر ..خیلی خوشمزه و خوشرنگ

    Andrew, مامان غزل, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22322
    پسند کرده
    14687

    Re: ترشی کلم قرمز

    من این ترشی رو از خودم درست کردم


    بادمجونهارو حبه ای کردم

    لبو رو هم حبه ای کردم


    تمرهندی رو تو سرکه آب کردم و بعد صاف کردم ریختم تو موادم


    فلفل رو خرد کردم بهش اضافه کردم
    یکم زیره و فلفل قرمز و سیاه دونه ریختم
    واینم آماده شده ترشی
    پرپرک, Andrew, live و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

صفحه 5 از 15 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما