نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree2190Likes

موضوع: لوبیا پلو

نمایش نتایج: از 473 به 479 از 479
صفحه 60 از 60 نخستنخست ... 5057585960
  1. #473
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,078
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1432
    پسند شده
    22819
    پسند کرده
    18897
    پیاز - گوشت چرخ کرده - نمک - زردچوبه - فلفل قرمزوسیاه - پودرسیر - دارچین و رب رو با هم تفت میدم بعدم لوبیا خام آب میریزم میزارم بپزه اینبار یه دونه هویج رو ریز خورد کردم با کمی فلفل دلمه ای رنگی هم ریختم داخل بعد لابه لای برنج آبکش شده میریزم

    نام: 20170218_205653.jpg نمایش: 842 اندازه: 104.9 کیلو بایت

    ***********************
    لوبیا پلو مامان پز با دستور بالا البته با گوشت تیکه ای

    نام: 20170630_140648.jpg نمایش: 663 اندازه: 102.6 کیلو بایت
    ....
     
    ویرایش توسط افسونی : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰ در ساعت ۱۲:۵۰ بعد از ظهر
    میس مهسا, kurosh1, مامان حدیثه و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  2. #474
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    raha65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    شاهرود
    نوشته ها
    512
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    1577
    پسند کرده
    338
    این لوبیا پولوی حرم امام رضاست .پس من دستور پختش نمیدونم.من لوبیا پلو دوست ندارم ولی این بینظیر خوشمزه بود کسی دستور پختش نداره؟؟؟احیانا برنج دمی بو ده نه آبکش درسته؟؟؟؟
    نام: photo_2017-07-20_02-07-32.jpg نمایش: 640 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    mitra40, RE79EL, ستار و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    «اللهم اَغنِنی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِطاعَتِکَ عَن مَعصیتِک»؛
    « خدایا مرا بی نیاز کن با حلالت از حرامت و با فرمانبرداری ات از نافرمانیت»

  3. #475
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    10,420
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    715
    پسند شده
    21416
    پسند کرده
    34598
    نقل قول نوشته اصلی توسط raha65 نمایش پست ها
    این لوبیا پولوی حرم امام رضاست .پس من دستور پختش نمیدونم.من لوبیا پلو دوست ندارم ولی این بینظیر خوشمزه بود کسی دستور پختش نداره؟؟؟احیانا برنج دمی بو ده نه آبکش درسته؟؟؟؟
    کلا همه غداهای آشپزحونه حضرت بینظیرن قکر کنم عشق به آقا این طعم رو میده
    قورمه سبزی
     
    RE79EL, hengamehh, ستار و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #476
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7,783
    نوشته های وبلاگ
    120
    میزان امتیاز
    809
    پسند شده
    39692
    پسند کرده
    59585
    نقل قول نوشته اصلی توسط raha65 نمایش پست ها
    این لوبیا پولوی حرم امام رضاست .پس من دستور پختش نمیدونم.من لوبیا پلو دوست ندارم ولی این بینظیر خوشمزه بود کسی دستور پختش نداره؟؟؟احیانا برنج دمی بو ده نه آبکش درسته؟؟؟؟
    اول که حق با میترا جونه

    اما برنجهای نذری در حجم بالا ابکش میشه مگر میشه برای 1000 نفر مثلا کته کرد!!!
    ادویه جات مشهد عالیه و البته اشپزهاشونم خیلی تاپند اگر دقت کنید تمام نذریهای محرمو هر نذری دیگه ای که من خوردم بی نظیر هست

    هر کسی هم که برای نذر اشپزی می کنه هم از جون و دل کار می کنه هم سنگ تمام می گذاره
    ستار, mitra40, باران67 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #477
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,078
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1432
    پسند شده
    22819
    پسند کرده
    18897
    پیاز - گوشت چرخ کرده - نمک - زردچوبه - فلفل قرمزوسیاه - پودرسیر - دارچین و رب رو با هم تفت میدم بعدم لوبیا خام آب میریزم میزارم بپزه اینبار یه دونه هویج رو ریز خورد کردم با کمی فلفل دلمه ای رنگی هم ریختم داخل بعد لابه لای برنج آبکش شده میریزم

    اون ظرف کنارم ترخینه آش محلی کرمانشاه س

    نام: 20170919_210646.jpg نمایش: 467 اندازه: 98.5 کیلو بایت
    ....
     
    mitra40, zendegi67, باران67 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  6. #478
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    568
    میزان امتیاز
    1145
    پسند شده
    10882
    پسند کرده
    9167
    لوبیا پلو
    (البته اکثر شیرازیها بهش استامبولی پلو میگن)
    نام: IMG_20180206_232200.jpg نمایش: 360 اندازه: 112.2 کیلو بایت


    لوبیا رو خرد کردم
    لوبیا رو بهمراه کمی روغن خوب سرخ کردم و کنار گذاشتم.
    نام: 1517852012084.jpg نمایش: 353 اندازه: 90.8 کیلو بایت

    یدونه پیاز رو ریز خرد کردم و با کمی زردچوبه تفت دادم تا سبک و تقریبا عسلی بشه.بعد گوشت چرخی رو بهش اضافه کردم و سرخ کردم + کمی ادویه
    نام: 1517852010777.jpg نمایش: 349 اندازه: 88.9 کیلو بایت

    گوشت که سرخ شد .حدود دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم و اون رو هم خوب سرخ کردم تا به روغن بیوفته
    نام: 1517852009340.jpg نمایش: 354 اندازه: 87.2 کیلو بایت
    .
    در این مرحله لوبیا که قبلا سرخ کردم رو اضافه کردم
    نام: 1517852008053.jpg نمایش: 350 اندازه: 92.1 کیلو بایت
    نمک و فلفل و کمی دارچین اضافه کردم
    نام: 1517852006587.jpg نمایش: 352 اندازه: 95.6 کیلو بایت

    مقداری آب جوش اضافه کردم و درب ماهیتابه رو بستم تا هم غلظت سس مناسب بشه و هم لوبیاها بپزن
    نام: 1517852005247.jpg نمایش: 355 اندازه: 88.0 کیلو بایت
    ✅لوبیا خیلی زود میپزه ،پس نیاز به اب زیادی نیست
    نام: 1517852003800.jpg نمایش: 351 اندازه: 92.8 کیلو بایت

    بعد هم لا به لای برنج آبکش شده دم کردم
    نام: 1517852002615.jpg نمایش: 348 اندازه: 94.8 کیلو بایت

    ✅اندازه برشهای لوبیا و همینطور مقدار لوبیا سلیقه ای هست
    .
    ✅میتونید از گوشت کنجه و ریز شده و یا تکه های مرغ استفاده کنید
    .
    ✅در صورت تمایل میتونید از گوجه رنده( پوره )شده بهمراه رب گوجه استفاده کنید
    .
    ✅مقدار رب گوجه و رنگ لوبیا پلو سلیقه ای هست
    .
    ✅اگه از گوشت کنجه استفاده میکنید ،قبل از اضافه کردم لوبیا به ترکیب گوشت و رب گوجه،باید اب رو اضافه کنید و صبر کنید تا گوشت بپزه ،اواخر پخت گوشت ، لوبیا رو اضافه کنید
    .
    ✅دارچین رو حذف نکنید ، همه ی عطر لوبیا پلو با دارچین هست
    .
    ✅اگه پودر دارچین ندارید میتونید یک تکه چوب دارچین رو داخل سس بندازید و موقع دم کردن،چوب دارچین رو از سس جدا کنید
    .
    میتونید برنج رو آبکش نکنید و بصورت دمپخت مراحل رو ادامه بدید
    ولی برای لوبیا پلوی مجلسی و رستورانی برنج رو آبکش میکنن که دون برنج بهتر خودش رو نشون بده (سلیقه ای هست)
    khanoom pasand, کیجا, nora1 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  7. #479
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    578
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    2324
    پسند کرده
    4332
    سلام دوست جونیای خودم
    اینم از لوبیا پلو من
    پیاز داغ و درست کردم بعد گوشت خورشتی و اضافه کردم و گذاشتم خوب سرخ بشه بعد لوبیا و هویج نگینی و جدا از هم سرخ کردم و به گوشت اضافه کردم بعد سه قاشق رب اضافه کردم و با دو لیوان اب و کمی دارچین و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه پاپریکا و پودر گوجه فرنگی و یک قالب کره و زعفران گذاشتم یک ساعت پخت و بعد از سرد شدن لای لو ابکش شده ریختم و گذاشتم دم بکشه............
    نام: لوبیا پلو با گوشت تکه ای (3).jpg نمایش: 315 اندازه: 78.7 کیلو بایت
    نام: لوبیا پلو با گوشت تکه ای (4).jpg نمایش: 348 اندازه: 77.3 کیلو بایت
    نام: لوبیا پلو با گوشت تکه ای.jpg نمایش: 318 اندازه: 97.8 کیلو بایت
    چلو گوشت
     
    hasti68, *هما*, live و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

صفحه 60 از 60 نخستنخست ... 5057585960
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما