نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree432Likes

موضوع: غذاهای هندی

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 114
صفحه 4 از 15 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  1. #25

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    نقل قول نوشته اصلی توسط afson
    چیکن تیکا غذای هندی که از روی مجله هنر اشپزی درست کردم و خیلی خیلی خوشمزه بود


    بدین وسیله تایید می شود



    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    من دقیقا مث دستور فاطیما 361 عزیز در صفحه قبل درس کردم فقط سبزیجاتش بخار پز بود بسیار لذیذ بود ممنوم.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  3. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    137
    پسند کرده
    0

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    دوباره چیکن تیکای خوشمزه.
    راستی من ادویه گرام ماسالا رو از دبی خریدم ولی حتما خارجی فروشیها دارن.
    تندوری هم نداشتم نریختمولی بعضی از محتویاتش رو که داشتم ریختم.
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

  4. #28

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    کتلت سبزیجات
    مواد لازم:
    سیب زمینی 500 گرم
    نخود فرنگی 2ق غ سر پر
    فلفل سبز بلند 4 عدد
    سیر 2-3 حبه
    لوبیا سبز 6 عدد
    هویج 1 عدد
    زنجبیل نصف ق چ
    آرد سفید 1 ق غ پر
    پودر نان 1 فنجان
    پیاز 1 عدد بزرگ
    گشنیز کمی

    سیب زمینی ولوبیا سبز و هویج را پخته و نگینی کرده(میتوانید سیب زمینی را رنده کنید)
    فلفل سبز و پیاز و سیر را خرد کرده را .زنجبیل را رنده کنید.
    با 1 ق غ روغن پیاز را تفت دهید تا طلایی شود سپس فلفل و سیر و زنجبیل را اضافه کرده کمی تفت میدهیم لوبیا و هویج را هم اضافه کرده باز هم کمی تفت میدهیم سپس سیب زمینی و گشنیز را اضافه میکنیم و از روی گاز برمیداریم و میگذاریم خنک شود.
    حالا با آرد خمیر درست کرده از مواد یک گلوله برداشته و در خمیر غوطه ور کنید سپس از خمیر درآورده و داخل پودر نان(نان تست پودر شده)بغلتانید و خوب و به آرامی پرس کنید بدون اینکه ترک بدارد.
    کمی روغن در تابه ریخته میگذاریم داغ شود سپس کتلت ها را داخل آن سرخ کرده و ضمن سرخ اگر روغن کم بود اضافه میکنیم.
    منبع : اینترنت


  5. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۹
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    31
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط nargesjoon
    دوست عزیز لطفا دستور پکوره با خمیر مایه رو بذارین.ممنون.
    مواد لازم:یک پیمانه آرد گندم. 2پیمانه آرد نخودچی.2 عدد پیاز متوسط. فلفل سبز (از اون درازا که خیلی تنده) به میزان دلخواه. خمیر مایه فوری 2 قاشق غذا خوری. شکر 1 قاشق مربا خوری. نمک به میزان لازم

    پیازهارو+فلفل سبز توی غذا ساز میریزیم تا ریز بشه بسته به سلیقتون پیازچه هم میتونید اضافه کنید
    آرد گندم +آرد نخودچی+نمک+شکر+خمیر مایه رو توی یک ظرف میریزید کم کم بهش آب اضافه میکنید تا خمیر چسبناکی به دست بیاد غلظتش کمی از ماست بیشتر باشه
    خمیر رو نیم ساعت در جای گرم قرار بدید بعد از نیم ساعت مخلوط پیاز و فلفل سبز رو بهش اضافه کنید و مواد رو با نوک قاشق بریزید توی روغن داغ روش که طلایی شد دربیارید
    پکوره ها باید توی روغن داغ شناور باشند تا پف کنند
    آن باش که هستی و آن شو که توان بودنت هست

  6. #30

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    منم چیکن تیکا رو تایید میکنم..خوشمزه بود...
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  7. #31
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    چیکن تیکا ... بدون خامه و گشنیز! ولی خیلییییییییییییییییییی خوشمزه بود:) دست دستور نویسنده اش درد نکنه:* تازه من تندوری ماسالا هم یافتیدم:) مغازه ی معروف دم خونمون داشت:))

    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  8. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۹
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه هندی ...

    سلام.بخاطر این دستور غذا ممنون.یک مرغ با طعم متفاوت امروز خوردیم.خوشمزه بود
    من توش گردو ریختم آخه گشنیز نداشتیم
    http://www.mamipic.com/share-2976_4F1FE2A3.html

صفحه 4 از 15 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما