نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1987Likes

موضوع: خورش فسنجان (ترش ، شیرین ، ملس )

نمایش نتایج: از 321 به 328 از 453
صفحه 41 از 57 نخستنخست ... 313839404142434451 ... آخرینآخرین
  1. #321
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,841
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    700
    پسند شده
    50296
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    فسنجون ملس

    *من فسنجون ترش و شیرین دوست دارم برای همین رب انار و آلوچه رو ترکیب میکنم
    *گردو رو با یخ خرد شده روی حرارت ملایم میذارم تا روغن پس بده
    *مرغ رو توی روغن محلی همراه پیاز تفت میدم


    نام: DSC_2304.jpg نمایش: 605 اندازه: 105.7 کیلو بایت



    نام: DSC_2309.jpg نمایش: 603 اندازه: 105.5 کیلو بایت
    .............
     
    گیلاسی., باران67, mitra40 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #322
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *Queen* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
    محل سکونت
    خونمون!!!
    نوشته ها
    275
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1435
    پسند کرده
    4562
    دوستان تشکر برا راهنمایی هاتون
    shahla-324 این نوشته را پسندیده.

    در دلم سرکوب کردی انقلابی تازه را

    آنچه با من کرده ای تو، شاه با ایران نکرد....



  3. #323
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زهره .م آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    نوشته ها
    824
    میزان امتیاز
    68
    پسند شده
    5927
    پسند کرده
    11871
    سلام خورشت فسنجون ملس با این دستورخورش فسنجان (ترش ، شیرین ، ملس )

    نام: IMG_3376.jpg نمایش: 2553 اندازه: 102.7 کیلو بایت
    ستار, باران67, مهرافروز و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    "خدایا شکرت"


  4. #324
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زینب سادات۲ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۰
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    319
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3255
    پسند کرده
    7979
    سلام دوستان، وقتتون بخیر
    فسنجون ملس
    طعم ملس با رب انار و شیره خرما
    گوشت قلقلی های خوشمزه وخوش عطرنام: 2.jpg نمایش: 722 اندازه: 65.2 کیلو بایت
    فسنجون ملس ما توی دیگچه مسینام: 3.jpg نمایش: 706 اندازه: 51.2 کیلو بایت
    ستار, sadaf717, panijon و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای نفس ها به فدای کف نعلین شما
    اندکی تند قدم بردارید
    خسته ایم از دنیا
    اللهم عجل لولیک الفرج

  5. #325
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,447
    میزان امتیاز
    176
    پسند شده
    4392
    پسند کرده
    5507
    سلام

    برای تهیه خورشت فسنجون
    پیاز رنده شده بزرگ وتو روغن سرخ کردم وبعد گردو رو که تو غذاساز خرد کردم اضافه کردم .گذاشتم خوب به روغن بیادش .

    گوشت سینه ی مرغ رو به شکل مکعب مستطیل وبدون استخوان درست کرده بودم بهش اضافه کردم وخوب تفت دادم وکمی زردچوبه زدم ومقداری آب ریختم وگذاشتم تا بپزه .بعد از این که پخت کمی نمک ورب انار وعسل بهش اضافه کردم وهم زدن تا رب کمی حل بشه وباز گذاشتم تا با حرارت کم جابیفته .آخرش دیدم کمی کم شیرینه برای همون کمی شکر اضافه کردم .ما ملس میخوریم که کمی شیرین باشه .
    جاتون خالی بسیار عالی وخوش مزه بود .

    میتونین قبل از خرد کردن گردو ها اون ها رو توی مایکرو کمی برشته کنین یا اگر مایکرو ندارین چند دقیقه ای روی بخاری بذارین تا خوب برشته بشه طعمش عالی میشه .

    سالادوسبزیجات
     
    ستار, atoosa92, sara chef و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  6. #326
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,980
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    657
    پسند شده
    20559
    پسند کرده
    32395
    اناربیج یا سنگ خورشت
    http://mamisite.com/forum/t380-p1218...ml#post1218205
    نام: DSC04359.JPG نمایش: 578 اندازه: 86.2 کیلو بایت
    قورمه سبری
     
    ستار, زینب سادات۲, باران67 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #327
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    11
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    486
    سلان دوستای گلم اینم از خورشت فسنجان سیاه و گمی ترش گیلان رازشم اینه کهمثله قدیمیا از یه شب قبل گردو رو بار بگذاریم
    نام: 141501296527441.jpg نمایش: 525 اندازه: 22.4 کیلو بایت
    نام: 141501284093721.jpg نمایش: 535 اندازه: 11.1 کیلو بایت
    ببخشید که نه تزیین داره نه مثل شما با سلیقه است
    mitra40, maman_mahya, sadaf717 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #328
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,105
    نوشته های وبلاگ
    30
    میزان امتیاز
    289
    پسند شده
    6375
    پسند کرده
    7334
    مواد لازم برای دو نفر
    مرغ 2 تکه یا گوشت چرخ شده 100گرم
    پیاز کوچک 1 عدد
    مغز گردو 100 گرم
    رب انار 3 ق.غ
    نمک و فلفل به میزان لازم
    شکر به دلخواه



    طرز تهیه
    اگر از مرغ استفاده میکنید، مرغ را به همراه کمی نمک و پیاز بپزید و اگر از گوشت چرخ شده
    استفاده میکنید 1پیاز کوچک،نمک و فلفل را با گوشت چرخ شده مخلوط کرده و به صورت گلوله های
    کوچک یا بزرگ درست کنید و در روغن تفت بدهید. مغز گردو را 2بار چرخ کنید، برای اینکه روغن
    بیشتری پس بدهد بیشتر چرخ کنید. مغز گردوی چرخ شده را با آب و با حرارت ملایم بپزید و هر نیم
    ساعت مقداری آب سرد اضافه کنید تا روغن بیشتری بیاندازد. بعد از اینکه مغز گردو پخت رب انار و
    شکر ( به دلخواه ) را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید، میگذاریم تا خورش جا بیفتد.
    شیرینی و ترشی خورش بستگی به ذائقه شما دارد. نیم ساعت قبل از اینکه خورش را خاموش
    کنید مرغ را که از قبل پختید یا گوشت چرخ شده را که از قبل تفت دادیم داخل خورش بریزید.




    قیمه
     
    sadaf717, باران67, زهره .م و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


صفحه 41 از 57 نخستنخست ... 313839404142434451 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما