نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2756Likes

موضوع: روش های پخت مرغ

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 444
صفحه 21 از 56 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hani joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    471
    پسند کرده
    245

    Re: روش های پخت مرغ

    مرخ سرخ کرده رو به همون روش بالا مزه دار کردم ...قبل از سرخ کردن زیر پوستش مخلوط کره و زنجبیل گذاشتم...
    عطر سیب و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعی کن حرفت ارزشمند تر از سکوتت باشد، در غیر اینصورت
    سکوت را ترجیح بده....

  2. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: روش های پخت مرغ

    این روش مرغ رو از شوهر عمه ام که آشپز رستوران بوده یادگرفتم


    پیاز رو خلال میکنیم - فلفل دلمه ای رو نگینی ریز میکنیم - هویج رو هم نگینی ریز خرد میکنیم - ساقه کرفس رو هم همینطور تمام این مواد رو فقط در حد سبک شدن تفت میدیم بعد زردچوبه - فلفل قرمز-فلفل سیاه- پودرسیر - نمک -یکقاشق آبلیمو اضافه میکنیم و مرغ رو داخل این مواد تفت میدیم و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد یک لیوان سر خالی آب جوشیده اضافه میکنیم .البته اونها مرغ رو با پوست روش درست میکنند که خودش بعد از پخت روغن میاندازه و مرغ نرم تر میشه . من طعمش رو دوست داشتم


    .............
     
    باران67 و hengamehh این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  3. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aram25 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    366
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    569
    پسند کرده
    435

    Re: روش های پخت مرغ

    یه دستور مرغ شکم پر خیلی خوشمزه. متاسفانه عکسشو ندارم
    از ناردونه توش استفاده میشه
    پیاز داغ سه عدد بزرگ میگیریم زردچوبه اضافه میکنیم بعد ناردونه و آلو سیاه (از اونا که ترش و آبدارنو توی ظرف میفروشن) رو تفت میدیم نصف این موادو میزاریم تو شکم مرغ و شکمو میدوزیم. حواستون باشه پوسته مرغونمیگیریم. بعد مرغو خوب سرخ میکنیم و میزاریم توی قابلمه ای که جاش بشه. بقیه موادو میریزیم اطرافش و یه استکان رب انار و نصف استکان ابلبیمو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش میریزیم روش و میزاریم بپزه.
    حتما امتحان کنید عالی میشه
    عطر سیب و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    نوشته ها
    247
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    121
    پسند کرده
    0

    Re: روش های پخت مرغ

    اول سیر رو در روغن سرخ میکنیم وبعدسی نه مرغ تکه تکه شده رو با حرارت زیاد توی سیر سرخ میکنیم تا مرغ اب نندازه بعد به ازای هر نفریک قاشق بزرگ ماست ویک ق سس مایونز و2 ق سس کچاپ باهم مخلوط میکنیم وروی مرغ میریزیم وزیرش رو کم میکنیم تا 15 دقیقه بعد سس به روغن میوفته روش زعفرون میدیم -من واسه مهمونام درست میکنم همشون هم خوششون میاد

    مرغ سرخ شده و پخنه شده با اب پرتقال هم خیلی خوشمزه میشه البته توش رب نداره ورنگش هم طلایی میشه
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    برایم از اسمان طلا می بارد

  5. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    کرمان(سیرجان)
    نوشته ها
    534
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    162

    Re: روش های پخت مرغ

    عزیز از فیله استفاده کردی؟
    خداروشکررررر

  6. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    نوشته ها
    247
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    121
    پسند کرده
    0

    Re: روش های پخت مرغ

    بله
    برایم از اسمان طلا می بارد

  7. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sheida sheida آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۲۶
    محل سکونت
    تهران.آریاشهر
    نوشته ها
    519
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1713
    پسند کرده
    2853

    Re: روش های پخت مرغ

    دوستان مادر شوهر من یه جور مرغ درست میکنه به اسم مرغ کبابی
    فوق العاده خوشمزس...
    اول تیکه های مرغو توی این توریا (روی گاز با منقل) کبابی میکنه البته اگه منقل باشه خوشمزه تر میشه بعد از تو توری درشون میاره و میچینه کف میاهیتابه روشو حلقه های پیاز میچینه و زعفرون دم شدرو می ریزه روش بعد درشو میذاره و زیرشو کم میکنه تا بپزه عالی میشه یبار امتحان کنید
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204

    Re: روش های پخت مرغ

    يه روش پخت مرغ
    من اين بسته ادويه رو از كوچه مروي خريدم 7500
    داخلش يه دونه كيسه بود و يه ادويه
    مرغ رو خورد كردم و ريختم داخل اون كيسه و ادويه رو هم بهش اضافه كردم
    خوب تكونش دادم كه همه جاي مرغه به ادوبه آغشته بشه و بعد به مدت يه ساعت گذاشتم توي فر
    يه مقدار رنگش تيره شده بود و يه كمي هم اسپايسي بود ولي خيلي نرم و لطيف و خوشمزه بود
    اين عكس ادويه اش


    اين قبل از فر


    اين هم آماده خوردن


    از مرغ داخل كيسه بعد از فر يادم رفت عكس بگيرم ولي كيسه مثل بادكنك باد كرده بود
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

صفحه 21 از 56 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما