نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2098Likes

موضوع: انواع بوراني

نمایش نتایج: از 385 به 392 از 409
  1. #385
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    ماست و خیار



    ماست و خیار،عشق روزهای گرم من
    خیار پوست گرفته ی ساطوری،نعنا و سیر را توی ماست بریزید.
    نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید.
    با نعنای خشک و برگ گل سرخ آن را آرایش کنید.

    *گاهی گردوی نیمکوب و کشمش پلویی هم به ماست و خیار میزنند.

    *ماست و خیار باید سرد باشد،منتها بهتر است که خیار و ماست را جداگانه از قبل در یخچال بگذارید تا سرد باشند؛چرا که ماست و خیار پس از مخلوط شدن،باید هر چه زودتر مصرف شود و گر نه خیار توی ماست و نمک نرم میشود.


    *میتوانید از دیگر سبزیجات معطر از جمله کرفس کوهی و کاکوتی و.. هم استفاده کنین.
    *من همیشه در بورانی هام به جای سیر از موسیر استفاده میکنم.


    my soul, sita-golam, *شمیم* و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #386
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی سیر



    سیر را توی ماست بریزید و نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید.

    *برای سیر و ماست بهتر است از فلفل تازه ساب و زبر استفاده کنین.
    *از سیر تازه کوبیده و یا پودر سیر هر کدام که در دسترس دارین میتونین استفاده کنین.


    *من مقداری نعنا و پونه هم به این ترکیب اضافه کردم.
    sita-golam, *شمیم*, نایاب 90 و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #387
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    ماست و فلفل




    اینم یه نوع بورانیه دیگه
    ماست چکیده و شیرین رو داخل ظرف بکشید،
    روش فلفل سیاه تازه ساب و نمک بریزین و زیر و رو کنین و نوش جان بفرمایین.
    داخل بورانی بهتره فلفل تازه ساب و اندکی زبر باشه
    *شمیم*, ترنم63, pariyan و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #388
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی هویج




    برای بورانی هویج خیلی از عزیزان اون رو تفت میدن بعد به ماست اضافه میکنن.منتها من شخصا اینجور رو بیشتر میپسندم:

    هویج خام رو با رنده ی ریز رنده میکنم و همراه با شکر و اندکی وانیل داخل ماست میریزم.

    ماست ترجیحا سفت و شیرین باشه


    *لازم به ذکره در این تصویر بورانی با هویج تفت داده هست منتها مدل خام رو من بیشتر میپسندم.


    my soul, *شمیم*, نایاب 90 و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #389
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی خیار گوجه




    با ایده از گیتار عزیزم

    2پ ماست،2 عدد خیار ، 2 عدد گوجه فرنگی ،نمک ،فلفل،پودر سیر (یا موسیر) و سبزیجات معطر خشک یا تازه ی ساطوری شده مثل نعنا،ریحان،شوید،ترخان،مرز ه و...


    خیار و گوجه را پوست گرفته و نگینی کنین همراه با نمک و فلفل به ماست اضافه کنین.
    باقی مواد را هم به دلخواه به ترکیب اضافه کنین.
    *من از موسیر و نعنای خشک و ریحان تازه ی ساطوری استفاده کردم
    بسیار عالی و خوشمزه

    افسونی, *شمیم*, نایاب 90 و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #390
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی کاهو




    با ایده از گیتار عزیزم

    کاهو خرد شده ،نمک وفلفل،موسیر،نعنا و پونه خشک شده

    جالب و خوشمزه

    برای تزیین روی کار،قسمت سفید و سفت وسط برگ کاهو رو جدا کردم .
    با هر کدام از نصف برگ به حالتی که با خیار و هویج ورقه شده گل درست میکنیم؛گل درست کردم.با خلال دندان گل ها رو فیکس کردم تا باز نشن



    *شمیم*, ترنم63, ستین و 24 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #391
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی اسفناج




    همین که کمی اسفناج به دست من برسه یکی از کارهای ثابتی که باش انجام میدم درست کردن بورانی اسفناجه.

    اسفناج رو بعد از پاک کردن و شستن کمی خرد کنین و با همون حالتی که هنوز خیسه داخل قابلمه ای بریزین و روی حرارت قرار بدین تا بخته بشه.

    خودش اب باز میکنه نگران نباشین ،البته چک کننی که خدای نکرده اسفناجاتون نسوزن.

    بعد از اینکه اسفناج ها خنک شد اون رو داخل ماست ریخته و فلفل و نمک بپاشید.

    در صورت دلخواه میتونین بهش پودر سیر و یا موسیر بزنین که من از موسیر استفاده میکنم.

    *بعضی از عزیزان به بورانی اسفناج مقدار کمی گردوی نیمکوب اضافه میکنند.

    *اضافه کردن مقدار کمی گشنیز ساطوری به بورانی اسفناج به آن طعم بهاری و دلچسبی میدهد.

    *در صورتی که دوست دارین بورانی اسفناجتون یکدست و سبز بشه ،بعد از اماده سازی بورانی اون رو در غذاساز ریخته و میکس کنین.
    (البته میتونین به جای میکس کردن کل ترکیب فقط اسفناج رو خوب پوره کنین و به ماست بزنین)







    *بهتر است یکی دو ساعت قبل از سرو داخل یخچال قرار بگیرد.


    my soul, *شمیم*, ترنم63 و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #392
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86619
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    بورانی اسفناج





    باز هم بورانی اسفناج با دستور پست قبل

    my soul, *شمیم*, نایاب 90 و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما