نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree798Likes

موضوع: پخت انواع غذا در ماهیتابه های رژیمی

نمایش نتایج: از 297 به 304 از 312
صفحه 38 از 39 نخستنخست ... 283536373839 آخرینآخرین
  1. #297
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۸/۲۶
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    1
    نقل قول نوشته اصلی توسط hanii نمایش پست ها
    اين كيك و بنده تو تابه رژيمي درستيدم
    كه توضيحاتشو با توجه به شماره هاي عكس ميذارم
    كيك فوق العاده خوشمزه اي شد من از اين تاپيك الهام گرفتم البته فقط روش ريختن موادشو تو تابه

    کیک راه راه - زبرا کیک ( Zebra Cake )

    ولي تو تاپه دو طرفه درستيدمش

    و اما توضيحات
    -------------------
    1- مواد و طبق دستور اين صفحه پخت انواع غذا در ماهیتابه های رژیمی
    كه ميشه صفحه 11 همين تاپيك با يه تغيير كوچولو درست كردم
    اولين تغيير بجاي يك سوم پيمونه شير من يك پيمونه شير ريختم و بجاي يك پيمونه روغن مايع نصف پيمونه روغن مايع ريختم
    كه چربي كمتري داشته باشه واسه من رژيمي هم خوب باشه

    2-تو عكس دوم من گردوي ريز خرد شده من براي اين مقدار دستور دوسوم ليوان ريختم بعد كشمش هم 5 ق غ كه از قبل خيس كرده بودم تا نرم شه
    مواد رو به سه قسمت مساوي تقسيم كردم
    3- تو عكس سوم 1ق غ پودر كاكائو ريختم
    4- تو عكس چهارم يك ق غ آب لبوي غليظ ريختم
    5- تو عكس پنجم اول مواد رنگ نشده رو به طول تابه ريختم (قبلش حتما كف تابه چرب شه)
    6-تو عكس ششم مواد كاكائويي رو دقيقا وسط مواد اول ميريزيم
    7- و در عكس هفتم مواد صورتي رنگ رو وسط مواد قهوهاي
    به همين ترتيب دوباره مواد رو وسط قبلي كه بريزيم خود مواد پخش ميشه و در آخر
    8- در عكس هشتم با انتهاي قاشق مطابق فلش عمل ميكنيم
    فایل پیوست 3353
    و تابه رو با درب بسته روي شعله بزرگ اجاق قرار ميديم و با كمترين شعله ممكن
    حودو 25 تا 30 مين ميذاريم بمونه
    بهد با چنگال تست ميكنيم كه مغز پخت شده يا نه
    برا من 25 مين كافي بود بعد تابه رو بر ميگردونم كه اونطرفش هم برشته شه 5مين كافيه
    9-عكس شماره 9 بعد از پخته
    10-عكس شماره 10 پشت كيكه
    11-عكس شماره 11 بافت كيكه

    فایل پیوست 3354

    و اما نتيجه

    فایل پیوست 3355
    فایل پیوست 3356

    راستي وانيل نداشتم كمي پودر هل و 2ق غ گلاب ريختم
    خيلي عالي شد
    - - - Updated - - -
    سوال
    سلام، ممنون از دستور کیک عالیتون. من درست کردم و از درست کردنش خیلی لذت بردم.
    فقط من دوتا مشکل داشتم. میشه راهنماییم کنین؛
    اول اینکه کیک من زیاد پف نکرد و بعضی جاهاش یه کم خام بود، مشکل کجا بود؟
    دوم اینکه وقتی پخته شد رنگ قسمت صورتی وجود نداشت.فقط کیک دو رنگ دیده میشد. چرا؟
    ممنونم

  2. بانک بند ناف
  3. #298
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۸/۲۶
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    1

    Unhappy مشکل کیک سه رنگ

    [QUOTE=Shabi.m;1394146]/QUOTE]
    دوباره سلام. میشه لطفاً جواب سوال منو بدین. من تا حالا دوبار سوالاتمو در مورد این کیک نوشتم،ولی هیچ کس جوابمو نداده! ممنونم

  4. #299
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    242
    پسند شده
    2815
    پسند کرده
    7381
    هر چند وقت یک بار این غذا رو میخوریم هم سبکه هم خوشمزه
    کف تابه رژیمی به ترتیب یک ردیف پیاز حلقه شده ،سیب زمینی،فلفل دلمه ای،
    گوجه فرنگی حلقه شده،قارچ،فلفل سبز تازه تند،مرغ و نمک وفلفل سیاه و زردچوبه
    ورب گوجه فرنگی میچینیم(من رزماری و آویشن هم ریختم) و نصف استکان آب.
    با حرارت خیلی ملایم میذاریم بپزه.
    نام: ۲۰۱۵۱۱۲۹_۱۷۵۸۰&#17.jpg نمایش: 886 اندازه: 64.8 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۵۱۱۲۹_۱۸۱۷۲&#17.jpg نمایش: 876 اندازه: 96.8 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۵۱۱۲۹_۲۱۰۶۲&#17.jpg نمایش: 887 اندازه: 85.8 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۵۱۱۲۹_۲۱۵۹۰&#17.jpg نمایش: 884 اندازه: 96.2 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۵۱۱۲۹_۲۲۰۳۵&#17.jpg نمایش: 894 اندازه: 71.9 کیلو بایت
    من اواخر پخت یکمی زعفران آبکرده هم ریختم.
    ...
     
    golbarg., parisa jon, maman_mahya و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

  5. #300
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    940
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1166
    پسند شده
    20319
    پسند کرده
    17532
    جوجه کباب تو تابه رژیمی
    جوجه طعم دار آماده گرفتم فقط کمی آبلیمو روش ریختم به سیخ چوبی کشیدم تو تابه بدون آب و روغن اول با شعله زیاد که آب بندازه و آبش کشیده بشه بعد شعله رو کم میکنم که کمی طلایی بشه
    من کره و روغن حیوانی دوست ندارم اون روغن بسته بندی تکی برای همسریه

    نام: 20160110_204039.jpg نمایش: 697 اندازه: 89.1 کیلو بایت
    ....
     
    sita-golam, مامان حدیثه, najmehkhatoon و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  6. #301
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    تانی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    399
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    539
    پسند کرده
    727
    چه مارکی از ماهیتابه ها خوبه؟

  7. #302
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    940
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1166
    پسند شده
    20319
    پسند کرده
    17532
    نقل قول نوشته اصلی توسط تان تان نمایش پست ها
    چه مارکی از ماهیتابه ها خوبه؟

    مال من و مامانم دسینی هستش راضی هستیم ازش
    ....
     
    مامان حدیثه, تان تان و ELAHE_ABAN این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  8. #303
    مدیر انجمن
    مامان حدیثه آواتار ها
    یاسمین -م
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۳۱
    محل سکونت
    سمنان
    نوشته ها
    2,084
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    11720
    پسند کرده
    13359
    [QUOTE=Shabi.m;1396000]
    نقل قول نوشته اصلی توسط Shabi.m نمایش پست ها
    /QUOTE]
    دوباره سلام. میشه لطفاً جواب سوال منو بدین. من تا حالا دوبار سوالاتمو در مورد این کیک نوشتم،ولی هیچ کس جوابمو نداده! ممنونم
    دوست خوبم سوالتون رو اینجا مطرح کنید تا دوستان خوبمون و استاد در شیرینی پزی جواب بدن و مشکلتون حل بشه


    http://mamisite.com/forum/t76-1302.html
    .......
     
    کوئین و ELAHE_ABAN این نوشته را پسندیده.
    ﺳــﺨﺖ ﺗﺮﯾﻦ ﮐــﺎﺭ ﻣﺤﺎﺳﺒﺎﺗﯽ ﻣﻦ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯽ
    ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩﻩ ﮐﻪ:
    ﺑﯿﺴﮑﻮﺋﯿﺖ ﺭﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﻮ ﭼﺎی ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﻡ ﮐﻪ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﻭﻟﯽ ﻭﺍ ﻧﺮﻩ


  9. #304
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    242
    پسند شده
    2815
    پسند کرده
    7381
    نقل قول نوشته اصلی توسط تان تان نمایش پست ها
    چه مارکی از ماهیتابه ها خوبه؟

    سلام دوست عزیز.منم مثل افسونی عزیزم تابه دو لبه دسینی دارم و خیلی راضیم.
    ...
     
    مامان حدیثه, باران67, golbarg. و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

صفحه 38 از 39 نخستنخست ... 283536373839 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما