نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree798Likes

موضوع: پخت انواع غذا در ماهیتابه های رژیمی

نمایش نتایج: از 201 به 208 از 312
صفحه 26 از 39 نخستنخست ... 162324252627282936 ... آخرینآخرین
  1. #201
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    جوجه کباب در تابه رژیمی
    ران و سینه مرغ رو خرد کردم با پیاز خردشده ، زعفران دم کرده ، ماست و سماق و فلفل مخلوط کردم سه چهار ساعت با سلفون گذاشتم یخچال مزه دار شه بعد به سیخ چوبی کشیدم در تابه رژیمی دو طرفه 20دقیقه یک طرف بیست دقیقه طرف دیگه رو با حرارت ملایم بدون آب و روغن طبخ کردم در پایان کمی نمک و آبلیمو با فرچه روی جوجه ها کشیدم بسیار خوشمزه شد .
    ببخشید عکس تکیشو نداشتم

    Mitraiii, gity1996, رستگار و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  2. بانک بند ناف
  3. #202
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    جوجه کباب در تابه رژیمی
    ران و سینه مرغ رو خرد کردم با پیاز خردشده ، زعفران دم کرده ، ماست و سماق و فلفل مخلوط کردم سه چهار ساعت با سلفون گذاشتم یخچال مزه دار شه بعد به سیخ چوبی کشیدم در تابه رژیمی دو طرفه 20دقیقه یک طرف بیست دقیقه طرف دیگه رو با حرارت ملایم بدون آب و روغن طبخ کردم در پایان کمی نمک و آبلیمو با فرچه روی جوجه ها کشیدم .


    hastiye mamani, sa.mi, shohreh-sh و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  4. #203
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shohreh-sh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    هر آن جایی که دل خوش باشد.
    نوشته ها
    732
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1374
    پسند کرده
    1339
    نقل قول نوشته اصلی توسط مریمی ش نمایش پست ها
    خانومای هنرمند یه سوال:
    برای ته چین تو تابه رژیمی باید از برنج آبکش شده استفاده کرد؟ زمان پختش چقدره؟ واشر رو باید برداشت؟

    عزیزم اگر دلت نمی خواد برنج رو آبکش کنی می تونی به صورت دمی بزاری آب برنج کشیده بشه و به مرحله ی آخر یعنی دم دادن رسید برای ته چین استفاده کنی.

    من برای انواع پلو و ته چین از همین روش استفاده می کنم.

  5. #204
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shohreh-sh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    هر آن جایی که دل خوش باشد.
    نوشته ها
    732
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1374
    پسند کرده
    1339
    نقل قول نوشته اصلی توسط bahar_1363 نمایش پست ها
    دوست جونا من همه مدل کیک تو تابه رژیمیم درست کردم همیشه هم عالی شد هیچ وقت هم واشرش و در نیاوردم
    غذا هم خیلی توش میپزم با یک قاشق غذاخوری روغن مرغ،ماهی،املت
    برای سرخ کردن سیب زمینی و بادمجان هم که خیلی روغن می خواد عاااااااااااااااالیه من با همون یک قاشق می درستم فقط سیب زمینیش یکم خمیری میشه مثل سیب زمینی که توی روغن فراوون سرخ شده ترد نیس


    عزیزم من هم تقریبا 95% سرخ کردنی ها رو تو همین ماهی تابه ها درست می کنم. برای سیب زمینی اگر می خواید خمیری نشه و بهم نچسبد نباید درب ماهیتابه رو چفت کرد. وقتی درب ماهی تابه چفت میشه داخلش بخار جمع میشه و باعث خمیری شدن میشه.
    برای بادمجان و کتلت و کوکو هم به همین صورت.

  6. #205
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سپیده6666 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    111
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    759
    پسند کرده
    163
    من چندسال پیش خریدم واسه جهیزیه ام هنوز ازش استفاده نکردم ولی واشر پلاستیکی روش نداره.چرا؟نمیدونم؟
    بی صبرانه منتظر بغل کردن نی نی کوچولوی خودم هستم

  7. #206
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hanii آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    324
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    7979
    پسند کرده
    2829
    اين كيك و بنده تو تابه رژيمي درستيدم
    كه توضيحاتشو با توجه به شماره هاي عكس ميذارم
    كيك فوق العاده خوشمزه اي شد من از اين تاپيك الهام گرفتم البته فقط روش ريختن موادشو تو تابه

    کیک راه راه - زبرا کیک ( Zebra Cake )

    ولي تو تاپه دو طرفه درستيدمش

    و اما توضيحات
    -------------------
    1- مواد و طبق دستور اين صفحه پخت انواع غذا در ماهیتابه های رژیمی
    كه ميشه صفحه 11 همين تاپيك با يه تغيير كوچولو درست كردم
    اولين تغيير بجاي يك سوم پيمونه شير من يك پيمونه شير ريختم و بجاي يك پيمونه روغن مايع نصف پيمونه روغن مايع ريختم
    كه چربي كمتري داشته باشه واسه من رژيمي هم خوب باشه

    2-تو عكس دوم من گردوي ريز خرد شده من براي اين مقدار دستور دوسوم ليوان ريختم بعد كشمش هم 5 ق غ كه از قبل خيس كرده بودم تا نرم شه
    مواد رو به سه قسمت مساوي تقسيم كردم
    3- تو عكس سوم 1ق غ پودر كاكائو ريختم
    4- تو عكس چهارم يك ق غ آب لبوي غليظ ريختم
    5- تو عكس پنجم اول مواد رنگ نشده رو به طول تابه ريختم (قبلش حتما كف تابه چرب شه)
    6-تو عكس ششم مواد كاكائويي رو دقيقا وسط مواد اول ميريزيم
    7- و در عكس هفتم مواد صورتي رنگ رو وسط مواد قهوهاي
    به همين ترتيب دوباره مواد رو وسط قبلي كه بريزيم خود مواد پخش ميشه و در آخر
    8- در عكس هشتم با انتهاي قاشق مطابق فلش عمل ميكنيم
    نام: عع.jpg نمایش: 34439 اندازه: 87.8 کیلو بایت
    و تابه رو با درب بسته روي شعله بزرگ اجاق قرار ميديم و با كمترين شعله ممكن
    حودو 25 تا 30 مين ميذاريم بمونه
    بهد با چنگال تست ميكنيم كه مغز پخت شده يا نه
    برا من 25 مين كافي بود بعد تابه رو بر ميگردونم كه اونطرفش هم برشته شه 5مين كافيه
    9-عكس شماره 9 بعد از پخته
    10-عكس شماره 10 پشت كيكه
    11-عكس شماره 11 بافت كيكه

    نام: يي.jpg نمایش: 34461 اندازه: 84.9 کیلو بایت

    و اما نتيجه

    نام: سس.jpg نمایش: 34194 اندازه: 55.5 کیلو بایت
    نام: بب.jpg نمایش: 34087 اندازه: 44.9 کیلو بایت

    راستي وانيل نداشتم كمي پودر هل و 2ق غ گلاب ريختم
    خيلي عالي شد
    - - - Updated - - -
    ویرایش توسط hanii : ۱۳۹۲/۰۸/۲۱ در ساعت ۰۹:۱۹ قبل از ظهر
    خدا يا مشكل همه رو با صلاح خودت و خودشون حل كن
    معجزات قشنگت و رو كن


  8. #207
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    setare91 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1843
    پسند کرده
    1764
    بال های سرخ شده در تابه رژیمی

    nora1 این نوشته را پسندیده.

  9. #208
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    بازم جوجه کباب در تابه رژیمی
    به این روش : پخت انواع غذا در ماهیتابه های رژیمی

    sheida sheida, زینب سادات۲, گیلاس من و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

صفحه 26 از 39 نخستنخست ... 162324252627282936 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما