نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2759Likes

موضوع: زرشک پلو

نمایش نتایج: از 417 به 424 از 492
صفحه 53 از 62 نخستنخست ... 4350515253545556 ... آخرینآخرین
  1. #417
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    غزاله77 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۱
    محل سکونت
    با افتخار:قم
    نوشته ها
    149
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    884
    پسند کرده
    1307
    زرشک پلو مرغ 2نفره و عجله ای!
    به مرغ نمک و آبلیمو می پاشم و با کمی کره و یه بند انگشت فلفل دلمه ای با یه کم آب و زعفرون میذارم بپزه و کم کم آب بنداره بعد آب مرغ رو جدا میکنم و میذارم سرخ شه بعد سس اش رو درست میکنم و آب مرغ رو اضافه میکنم و میذارم یه کم مرغ با سس پخته بشه.
    به خاطر خودم رب کم زدم به غذا
    نام: 142356446955541.jpg نمایش: 527 اندازه: 57.1 کیلو بایت
    ویرایش توسط غزاله77 : ۱۳۹۳/۱۱/۲۱ در ساعت ۰۲:۵۱ بعد از ظهر
    باران67, zendegi67, مهسا السلطنه و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

  2. بانک بند ناف
  3. #418
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ارکیده آواتار ها
    گیلدا دلدار
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    1,170
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    7348
    پسند کرده
    3127
    نام: 201411214194.jpg نمایش: 484 اندازه: 92.7 کیلو بایتنام: 201411214197.jpg نمایش: 491 اندازه: 100.3 کیلو بایت

    توضیح مرغ و تو تایپیک خودش گذاشتم
    پلو هم که توضیح نداره
    zendegi67, ostooreh, mami 2m و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    من برای تنها نبودن آدم های زیادی دوروبرم دارم.........
    آن چیزی که ندارم کسی برای با هم بودن است

  4. #419
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    زرشک پلو با مرغ معطر و خوشمزه غذای محبوب من

    *زرشک رو با کره تفت میدم
    *زعفرون رو داخل گلاب دم میذارم
    *خلالها رو به زعفرون دم گذاشته اضافه میکنم
    ***

    موقع کشیدن دوباره روش کره آب شده میریزم وای با پلوی ایرانی چه شود !


    نام: DSC_0159.jpg نمایش: 837 اندازه: 104.5 کیلو بایتنام: DSC_0156.jpg نمایش: 833 اندازه: 103.5 کیلو بایتنام: DSC_0152.jpg نمایش: 829 اندازه: 113.5 کیلو بایت
    .............
     
    Hope, باران67, سالاری و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #420
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    زرشک پلو با مرغ و ته چین

    مرغ رو سرخ میکنم بعد رب و ادویه بهش اضافه میکنم و بعد سرخ شدن رب .کمی آب میریزم در اواسط پخت هم آلو بخارا

    زرشک رو هم تفت میدم و شیرینش میکنم و زعفران دم کرده بهش اضافه میکنم

    ته چین هم تخم مرغ و ماست و برنج و زعفران را با هم مخلوط کردم و بعد پخت کاتر زدم و کنار دیسهای غذا گذاشتم


    اینم کم زرشک واسه رادمان ایرادگیر ( میگه ترشک نداشته باشه)







    باران67, elina_s, dapper و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  6. #421
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قلب صورتی آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
    نوشته ها
    197
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    919
    پسند کرده
    377
    زرشک پلو بامرغ خوشمزه
    دست پخت مامانم باخودم

    نام: 142567015541571.jpg نمایش: 733 اندازه: 21.5 کیلو بایت
    اینم خونه مادرجون خودم درست کردم

    نام: 142567161002791.jpg نمایش: 729 اندازه: 18.0 کیلو بایت
    قیمه
     
    مامان غزل, باران67, مژان و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا ،یادم بده، یادم باشه، یادت باشم.
    سه زن زيبا در دنيا وجود دارد : مادرم , تصويرش در آينه , سايه اش

  7. #422
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    488
    پسند شده
    9721
    پسند کرده
    6475
    زرشک پلوی فوق خوشمزه

    برنج رو طبق معمول دم کردم و به جای آب و روغن روش گلاب و کره ریختم

    زرشک ها رو خیس کردم تا شن ها و ریگ هاش جدا بشه. اما نه خیلی چون رنگش کمرنگ میشه.

    بعد زرشک رو همراه با شکر و کره تفت دادم و بهش زعفرانی که در گلاب دم داده شده بود اضافه کردم و چند دقیقه تفت دادم

    برای درست کردن برنج رعفرانی هم کره ی مذاب رو به زعفرانی که در گلاب دم داده شده بود اضافه کردم و با برنج ترکیب کردم.

    مرغش هم با چوب دارچین و پودر سیر و پیاز و زعفران پخته شده و در کره سرخ شده



    جای همه ی کره دوستان سبز اون شب کلی کره خوردیم

    حظ وافر بردیم و بعد هم کلی دوچرخه برای سوزوندنش

    قرنی یکبار همچین ناپرهیزی هایی برای دوام و بقای زندگی لازمه
    باران67, **mahla**, armita-anita و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  8. #423
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *BEHNAZ* آواتار ها
    بهناز
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    212
    میزان امتیاز
    55
    پسند شده
    3007
    پسند کرده
    7696
    مرغ رو همراه پیاز و هویج و فلفل دلمه پختم
    وقت خوب پخت خوب سرخش کردم
    بعد آب مرغ رو گذاشتم رو شعله تا حجمش کم بشه و بهش رب زدم وقتی غلیظ شد بهش دارچین و فلفل زدم
    و مرغ ها رو چیدم توش زرشک سرخ شده و سیب زمینی ریختم روش و گذاشتم با شعله کم جا بیفته




    ----------------------------------------

    پیام مدیر سایت : تصویر بدلیل استفاده از آپلودسنترهای متفرقه قابل بازیابی نیست.
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۰۸ در ساعت ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
    باران67, افسونی, malihejoon773 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  9. #424
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185

    زرشک پلو با مرغ

    سلام دوستای عزیزم امیدوارم در این روزهای اخر زمستان حال و هوای بهاری داشته باشید و شاد وسلامت باشید



    همونطور که میدونید زرشک پلو با مرغ غذای محبوب ما ایرانی هاست واز اونجایی که اقای شووهر علاقه فراوانی به این غذا دارن پس این غذا تو خونه ما زیاد درست میشه بگذریم

    بریم سر اصل مطلب

    مواد لازم:
    مرغ .................به تعداد (من از دوتا ران استفاده کردم)

    پیاز بزرگ..............یک عدد

    هویج .....................یک عدد متوسط

    رب...................یک ونیم قاشق غذاخوری

    ادویه ................به میزان لازم(زردچوبه -فلفل سیاه و قرمز -دارچین-چودر زیره-چودر زنجبیل)

    فلفل دلمه.............. نصف یک فلفل کوچک
    طرز تهیه:

    ابتدا ادویه ها و کمی نمک رو با م مخلوط میکنیم و تمام سطح مرغ رو با ادویه اغشته میکنیم بهد مرغها رو با روغن کم توی تابه کمی سرخ میکنیم با این روش مرغ شما اصلا بوی بد نمیده


    تا مرغها کمی سرخ بشه سس رو اماده میکنیم
    توی یه ظرف دیگه پیازی که رنده کرده بودیم رو باکمی روغن تفت میدیم د هویج رنده شده رو هم اضافه کرده و کمی دوباره تفت میدیم



    در اخر هم کمی نمک و رب میزنیم و دوباره رب رو کمی تفت میدیم که رنگ باز کنه بعد سه لیوان اب بهش اضافه میکنیم

    مرغها رو توی سس میزاریم و وقتی سس شروع به قل زدن کرد زیرش رو کم میکنیم میزاریم بپزه



    من همیشه از چند تا تکه فلفل دلمه ای هم توی مرغ استفاده میکنم طعم خوبی به مرغ میده
    دیگه این قسمت دلبخواهی اگر شما طعم فلفل رو نمیپسندید میتونید استفاده نکنید



    و در اخر هم با پلو زعفرانی و زرشکی که با کمی روغن ویه کوچولو شکر تفت داده بودم سرو
    کردم
    ناهار مرغ
     
    malihejoon773, *فاطیماه*, anjelina و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

صفحه 53 از 62 نخستنخست ... 4350515253545556 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما