نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2760Likes

موضوع: زرشک پلو

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 492
صفحه 13 از 62 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  1. #97
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28906
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: زرشک پلو

    زرشک پلو با مرغ



    زرشک رو کمی تو آب خیس می کنم و بعد از آبکش کردن با کره و شکر و زعفران تفت میدم .خلال بادام رو هم کمی تفت میدم که بوی خامی نده.



    مرغ رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه ای تفت میدم کمی زردچوبه و نمک و زنجبیل تازه رنده شده میزنم و بعد از پخت کمی رب رو تو روغن تفت میدم و تو مرغ میریزم.

    saharbanoo90, باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: زرشک پلو

    زرشك كمي تو روغن تفت داده شده با زعفران دم كشيده و كمي شكر...با ماهيچه سرو شد اينم لينك پخت ماهيچه: روشهای پخت گوشت (ماهیچه ، راسته ، گردن و ...)

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۷:۱۳ بعد از ظهر
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    نوشته ها
    58
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    0

    Re: زرشک پلو

    هر دفعه یه جور درست میکنم....این سری مرغ و سرخ کردم بعد بهش پیاز حلقه شده اضافه کردم بازم گذاشتم سرخ شه ...یکم بهش زعفرون زدم با یه کوچولو رب همراه یه استکان آب گذاشتم مغزپخت شه...
    زرشکم با کره و یکم شکر و زعفرون تفت دادم...
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۰۷ در ساعت ۰۸:۳۵ بعد از ظهر

  5. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    24446
    پسند کرده
    30047

    Re: زرشک پلو



    مرغ و سبزیجات: فلفل سبز +سیبزمینی + هویج + یه دونه هل و یه پیاز درسته که برشداشتم بعد از پخت
    سالم سالم بدون هیچگونه سرخکردنی بزن کف قشنگه رو
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.

  6. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    نوشته ها
    167
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    2

    Re: زرشک پلو

    من قبلا هم تو یه مبحثی گفتم به مرغاتون به جای ابلیمو سرکه سفید بزنید طعمشو عالی می کنه.من مرغ زرشک پلومو اینجوری درست می کنم که اول به مرغام خوب نمک می زنم می چینم توی تاوه بعد یه پیازو حلقه درشت می کنم می ذارم روی مرغا کمی روغن می ریزم در تاو رو می بندمو زیرشو کم می کنم تا اب بندازه بعد از اینکه با اب خودش پخت و ابش تموم شد به روغن میوفته و در روغن هم سرخ می شه مراحل اخر می تونیم در تاورو بر داریم حالا یه سسی که شامل رب زعفرون فراوون سرکه و کمی اب هست با هم مخلوط می کنیم و روی مرغ ها می ریزیم می زاریم یه 20 دقیقه ای هم اینجوری بپزه و مزه رب و زعفرون هم به خورد مرغا بره با این سبک پخت هیچ وقت گازم کثیف نمی شه وقتی که مهمون دارم زیاد وقتمو نمی گیره .البته همه خودشون اتادن اینو برای اون عزیزایی گفتم که هنوز مهارت کافی ندارن و مثل خودم قبل ازدواج دست به سیاه و سفید نمی زدن
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    انگاری تو تنگ این دنیا جای یه ماهیه

  7. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۲۴
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: زرشک پلو

    سلام بچه ها ببخشيديه سوال خيلي مبتديانه من نميدونم مرغ تيكه شده رو چطور ميشه تو ماكروفر سوخاري كرد كسي كه تجربه شو داره ميشه به منم بگه آخه دارم رژيم ميگيرم نميتونم تو روغن بسرخم مرسي بوس بوس

  8. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: زرشک پلو

    زرشک پلو با مرغ ساده
    من اول مرغ وباپیاز وسیر وزردچوبه ونمک میپزم.بعد مرغ رو سرخ میکنم.سسی (رب+آبلیمو+زعفران دم کرده)که آماده کردم میریزم روش ومیزارم جا بیفته.
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    خدایا تورا سپاس می گویم که مرا آفریدی در حالی که هیچ نیازی به من نداشتی.

  9. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sedighe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۴
    نوشته ها
    52
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    58
    پسند کرده
    185

    Re: زرشک پلو

    زرشک پلو با مرغ طبق دستور sepideh67

    serepizadeh این نوشته را پسندیده.

صفحه 13 از 62 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما