نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1244Likes

موضوع: خورش كرفس

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 358
صفحه 4 از 45 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    این هم خورشت کرفس مامان پز

    سبزی ( نعنا جعفری و یه مقدار کم سبزی قورمه سبزی) + کرفس + گوشت چرخ کرده قل قلی شده + برای ترشی هم ما معمولا از آبغوره استفاده می کنیم

    fateme67 این نوشته را پسندیده.

  2. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    coffee آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    821
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    1460
    پسند کرده
    940

    Re: خورش كرفس

    با تشکر از همه مامی سا یتی های عزیزم ،این هم از خورشت کرفس من با کمی تغییرات که از دوستان یاد گرفتم :کمی سبزی قورمه سبزی وکمی مرزه خشک به سبزیش اضافه شد ودر آخر کمی آرد رو تفت دادم وبه خورشت اضافه نمودم و گذاشتم جا بیفتد. برای چاشنی از مخلوط آبلیمو و آبغوره استفاده کردم. خیلی خوشمزه تر شد . در ضمن رب هم زدم.
    fateme67 و feri4khooneh این نوشته را پسندیده.

  3. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anjelina آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۹
    نوشته ها
    192
    میزان امتیاز
    44
    پسند شده
    1166
    پسند کرده
    4851

    Re: خورش كرفس

    من یادم رفت رب بزنمممممممممم الان فهمیدمهی میدیدم یه چیزیش کمه هااا

    هر شامگاه با خود بخوانيد:
    هر روز.....همه چيز....از هر جهت بهتر ميشود
    و من در تمام زمينه هاي زندگي غني تر ميشوم


  4. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    166
    پسند کرده
    138

    Re: خورش كرفس

    سلام خانومای هنرمند....خورش کرفس من اصلا شبیه هیچ کدومتون نیست......من سعی میکنم از سبزی خودش فقط با یه کم قورمه...یه کم....استفاده کنم.....فقط هم گوشت اضافه میکنم....رب هم نمیزنم....لوبیا هم همینطور...چاشنیش فقط یه کم نمک و آبلیموئه! قشنگم میذارم جا بیافته که خوب روغن بندازه....ولی خیلی خوب میشه....من تازه واردم....ایشااله یه بار که درست کردم عکسشو میزارم....البته منم از مامانم یاد گرفتم...!خوشبختم از آشناییتون.
    قیمه
     
    در زندگی مانند زودپز باش ،
    وقتی جوش آوردی در کمال خونسردی ســــوت بزن.

  5. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس



    من خورش کرفسم رو اینجوری درست کردم(البته اولین بارم بود)

    اول دوحبه سیروباگوشت وادویه حسابی تف دادم وسرخ کردم..وگوشت رو پزوندم

    بعد آب گوشت ته کشید وفقط روغن توی ظرف باقی موند..کرفس ها روریختم توی دیگ

    درب دیگ رو بستم وگذاشتم ده دقیقه خودش آروم بپزه..

    بعد بازم سبزی رو باحرارت نسبتا زیاد تف دادم..به همراه گوشت

    بعد یک قاشق سرپر رب انار ترش خونگی روبا دوتالیوان آب مخلوط کردم وریختم توی دیگ

    بعد نیم ساعت نمک وآبلیمو هم اضافه کردم البته یک دونه سیب زمینی هم انداختم توش تالعاب بندازه

    ..بعد نیم ساعت پخت باشعله کم خورشت آماده شد..
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۹
    نوشته ها
    70
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    دست همتون درد نكنه آدم دلش غش ميره
    منم يه خورشت من در آوردي مي پزم اولش هويچ رو خرد ميكنم به اندازه 1 سانت ميزارم ميپزه چند تا آلو سياه هم ميندازم توش بعدش كه يه كم پخت
    كرفس روبه اندازه 3 سانت مي برم ميريزم تويش يك كم ديگه گوشتي كه پختم بهش اضافه ميكنم رب و عصاره مگي -زعفران -آبليمو-يه كم روغن ميريزم ميزارم جا بيفته موقع خورن تو ظرفي كه خورش ميكشم روش نعناع ميريزم با سيب زميني سرخ كرده

    خيلي وقتا بجاي گوشت از مرغ استفاده ميكنم امتحانش كنين رنگ و طعم خوبي داره

  7. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    خورش کرفس

    پیاز سرخ شده + گوشت که تفت دادم بعدم نمک فلفل نوک قاشق رب گوجه سبزی سرخ کرده کرفس و گذاشتم که خورش جا بیفته من چون خود کرفسم خیلی تازه و مغز بود 1 ساعت آخر ریختم تا کرفسام وا نره و برای ترشیشم از آب لیمو تازه استفاده کردم .

    fateme67, feri4khooneh, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  8. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167

    Re: خورش كرفس

    خورش کرفس تازه و خوشمزه

    somayeh-b, feri4khooneh و باران67 این نوشته را پسندیده.

صفحه 4 از 45 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما