نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1330Likes

موضوع: خورش كرفس

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 364
صفحه 28 از 46 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    692
    میزان امتیاز
    417
    پسند شده
    8694
    پسند کرده
    9726
    خورش کرفس عشق من
    http://mamisite.com/forum/t646-p840049.html#post840049
    گوشت + پیازداغ+ لوبیا چیتی + ادویه و آب رو میزاریم یه کم بگذره بعد کرفس و سبزیشو که از قبل تفت دادیم اضافه می کنیم. لیمو امانی هم یادمون نمیره

    نام: DSC06736.jpg نمایش: 475 اندازه: 101.1 کیلو بایت
    ویرایش توسط *samir* : ۱۳۹۲/۱۱/۰۵ در ساعت ۱۰:۲۳ قبل از ظهر
    sara chef, mami 2m, mami mahdis و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #218
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    551
    میزان امتیاز
    590
    پسند شده
    9206
    پسند کرده
    8697
    مرغو با پیاز وزردچوبه تفت میدم ابهم اضافه کردم یه کم که جوشید کرفس ولوبیای پخته رو اضافه کردم و در اخرگرد لیمو وزعفرون زدم.


    نام: IMG_3812.jpg نمایش: 449 اندازه: 102.6 کیلو بایت
    mami mahdis, Elsanaa و مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  4. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,913
    میزان امتیاز
    354
    پسند شده
    24603
    پسند کرده
    24143
    خورشت کرفس

    گوشت و پیاز رو تفت دادم + نمک و زردچوبه و فلفل و زعفران و کمی رب گوجه فرنگی و کرفس خرد شده گذاشتم تا بپزه.

    در آخر هم یک سوم فنجون آبغوره و کمی نعناع خشک بهش اضافه کردم و گذاشتم تا جا بیفته

    نام: 02.jpg نمایش: 438 اندازه: 90.2 کیلو بایت
    ماتی, mami mahdis, Elsanaa و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #220
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    خورش کرفس با نعنا و جعفری

    گوشت رو جداگانه پختم .نعناو جعفری و کرفس از قبل سرخ شده رو با مرغ پختم اواسط پخت گوشت خورشتی و گرد لیمو اضافه کردم.


    نام: result (9).jpg نمایش: 426 اندازه: 88.9 کیلو بایت
    .............
     
    mim.re, mami mahdis, Elsanaa و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #221
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,798
    میزان امتیاز
    627
    پسند شده
    47737
    پسند کرده
    50001

    ویترین مدال ها

    من خورش کرفس رو با جعفری و نعناع دوست نداشتم.
    این سری طبق دستور sjafari عزیز که بالا گذاشتن درست کردیم. جعفری و نعناع و برگهای کرفس و لوبیا قرمز به نظرم طعم بهتری از حالتی داشت که فقط نعناع و جعفری میزدیم.
    نام: IMG_1158.jpg نمایش: 396 اندازه: 80.3 کیلو بایت
    *samir*, Elsanaa, zohre.a و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  7. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    692
    میزان امتیاز
    417
    پسند شده
    8694
    پسند کرده
    9726
    وای المیرا جون رفتم دستوری که گذاشته بودمو دیدم ، فکر کنم باید کامل تر می نوشتم. انگار خیلی خلاصه نوشتم . ببخشید
    اول پیازداغ درست می کنیم، بعد داخلش گوشت رو خوووووب تفت میدیم (اگه استخوان و قلم هم باشه که خیلی خوشمزه ترش می کنهههه) ، زردچوبه و فلفل و یه کمی پودر سیر و یه کمی دارچین رو هم اضافه می کنیم.
    بعد لوبیا چیتی که از شب قبل خیس کردیم رو هم اضافه می کنیم.
    بعد به میزان لازم آب اضافه کرده و میزاریم گوشت ها بپزن.
    1/5 ساعت که تقریبا گذشت کرفس های خورد شده + نعنا و جعفری که از قبل جداگانه تفت دادیم رو به خورش اضافه می کنیم. و نمک+ لیمو امانی. ( لیمو امانی رو مواظب باشید که خورش رو تلخ نکنه )
    در اواخر پخت خورش برای چاشنی و مزه بهتر خورش می تونید یکی یا کمی قره قوروت که ما اینو می ریزم ، یا کمی آبلیمو اضافه کنید اگه کمی هم شنبلیله خشک اواخرش بریزین که فوق العاده میشه و عطرش تا 7 تا خونه اون ور تر میرررره.
    من خودم عاشق این خورش با این دستورم. عاااااالی میشهههه

    خورش كرفس
    mami mahdis, sohei59 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    528
    پسند شده
    8829
    پسند کرده
    7569
    گوشت رو با پیازداغ تفت دادم.کرفس رو اضافه کردم و باز تفت دادم.جدا نعنا جعفری و برگ کرفس رو سرخ کردم ریختم رو گوشتا.آب اضافه کردم (تو زودپز) گذاشتم پخت.بعد آبغوره و نمک اضافه کردم وگذاشتم جا بیفته.
    نام: P1230142.jpg نمایش: 901 اندازه: 95.9 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۰۶/۲۰ در ساعت ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
    مامان غزل, سایدا38, sara chef و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #224
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شاپرک( مامی آزی) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۵
    نوشته ها
    286
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    609
    پسند کرده
    211
    گوشت روباپیازکمی تفت میدم بعدش کرفس سرخ شده رومیریزم توش ومیذارم بپزه درآخرش کمی آبغوره میریزم ، من قبلا برای چاشنی ازآبلیمو استفاده میکردم ولی یه دفه توبرنامه تلویزیونی دیدم که گفتن ازآبغوره بایداستفاده کنید منم امتحان کردم خیلی خوشمون اومد ازاون به بعددیگه ازآبغوره استفاده میکنمنام: DSC01905.jpg نمایش: 543 اندازه: 100.6 کیلو بایت
    lady baran, Elsanaa, mitra40 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایاچنان کن سرانجام کار ، توخشنودباشی وما رستگار


صفحه 28 از 46 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما