نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1244Likes

موضوع: خورش كرفس

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 358
صفحه 22 از 45 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۱۵
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    9
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    سلام من خورش کرفسمو اینجوری درست میکنم:اول روغن جامد رو تو قابلمه میریزم (روغن جامد باعث میشه وقتی خورش آماده شد روغنش خوب روی خورش واسته و خورش خوشمزه تر میشه)نعناع و جعفری با نسبت نعناع کمتر رو توش تفت میدم البته میشه سبزی قورمه هم کمی بهش اضافه کرد اگه بخوای پر سبزی تر باشه بعد گوشت تیکه درشت مثل گوشت قرمه اضافه میکنم و تفت میدم بعد کرفس خورد شده رو تفت میدم (بهتره قد کرفس بلند باشه ریز خورد بشه له میشه و از ساقه کرفس های با قطر یکسان استفاده کنید که خورش شکیل تر بشه )بعد آب جوشیده اضافه میکنم در مرحله ای که گوشت تقریبا پخته ادویه اضافه میکنم ونمک وآبلیمو رو کم میریزم تا وقتی که آب خورش اندازه شد تنظیم کنم که شور نشه در آخر زعفران آبکرده و کمی پودر هل اضافه میکنم.

  2. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945

    Re: خورش كرفس

    *BEHNAZ* و somayeh-b این نوشته را پسندیده.

  3. #171
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    720
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    پیاز داغ+مرغ+نعنا و جعفری سرخ شده+کرفس سرخ شده+نمک و آبلیمو و آبغوره











    mary11 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  4. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    pishimalus آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    124
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    616
    پسند کرده
    745

    Re: خورش كرفس

    پیاز داغ+ گوشت گوسفند+ کرفس سرخ شده+ سبزی قرمه سبزی+ نمک + فلفل+ آبلیمو

    آش رشته
     
    mary11, Maryam baran و somayeh-b این نوشته را پسندیده.
    خوشبختی یعنی اینکه

    خداوند آنقدر عزیزت کند که وجودت آرامبخش دیگران باشد.

  5. #173
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    مرغ کرفس پیازداغ برگ کرفس آبغوره ادویه قورمه سبزی هاتی کارا گردلیمو
    مرغو پختم پیازداغ کردم ادویه زدم کرفس هارم سرخ نکرده اضافه کردم

    mary11 این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  6. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    720
    پسند کرده
    0

    Re: خورش كرفس

    خورش کرفس رژیمی مامانم پز

    گوشت و پیاز و ادویه رو میپزن بعد کرفس و نعنا جعفری سرخ نشده رو اضافه میکنن +آبغوره و رب و نمک و آبلیمو و زعفرون و اینا .....عاشقشم هم مامانم هم خورش کرفساشون

    mary11 این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  7. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945

    Re: خورش كرفس

    mary11, *BEHNAZ* و somayeh-b این نوشته را پسندیده.

  8. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara24 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۴
    نوشته ها
    741
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    798
    پسند کرده
    415

    Re: خورش كرفس

    من خورش کرفس را اینطوری درست می کنم و خیلی خوشمزه میشه : کرفس را خلالی خورد می کنم ( نه مدل کرفس های آماده که پهن خرد شده ) مثل سیب زمینی سرخ کرده و با برگ های تازه اش سرخ می کنم. همیشه مغز کرفس می خرم. سینه مرغ را هم تکه های کوچک میکنم و با پیاز می پزم. بعد کرفس و مرغ و یک مقدار آب مرغ را توی قابلمه می ریزم و پیاز داغ و زعفران فراوان و آب نارنج و روغن و در حد یک قاشق چایخوری برای خورشت 2 نفره رب گوجه. یعنی تمام رنگ خورش زعفرانه و چاشنی هم آب نارنج.باید بمونه تا جا بیفته و به روغن بیفته. امتحان کنید .پشیمون نمی شید.

صفحه 22 از 45 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما