نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree74Likes

موضوع: انواع سس قارچ

نمایش نتایج: از 9 به 13 از 13
صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۲
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    47
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    52
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سس قارچ

    من سس قارچ رو با دستور دخترک درست کردم عالی شد. ممنون
    بوقلمون با سس قارچ:
    hastiye mamani, Andrew, فرگل 2 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هیچ انتظاری از کسی ندارم!

    و این نشان دهنده ی قدرت من نیست!

    مسئله ،

    خستگی از اعتماد های شکسته است...

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    سُس كارى با مرغ و قارچ



    مواد لازم :

    مرغ ٤ عدد ران ( ميتونيد از سينه مرغ هم استفاده كنيد )
    پياز ١ عدد نگينى شده
    قارچ تازه ١٠ عدد يا ١ قوطى كنسرو متوسط
    كره ٥٠ گرم
    خامه ١ تا ٢ قاشق غذاخورى
    پودر كارى ١ قاشق غذاخورى
    آرد ١/٢ قاشق غذاخورى
    نمك و چاشنی لیمو و فلفل ... به ميزان لازم
    ليمو ترش تازه ١ قاشق غذاخورى ( در صورت تمايل )

    طرز تهيه :

    نصف كره را در قابلمه ريخته تا داغ بشه و مرغ ها ريخته و حدود ٥ تا ١٠ دقيقه سرخ ميكنيم روى شعله كم. ( شعله كم براى اينكه كره نسوزه و مرغ هم كمى آب بندازه ) وقتى آب مرغ كشيده شد نمك و فلفل زده و با ١ عدد پياز خرد شده و ١ ليوان آب ميذاريم مرغ بپزه. ( ميتونيد همون ابتدا پياز را با كره سرخ كنيد و بعدأ مرغ را اضافه كنيد )
    تا جايى بپزيد تا فقط نصف ليوان آب داشته باشه. آب مرغ را از صافى رد كردم و كنار گذاشتم.
    قارچ ها راشسته و حلقه اى كردم و در بقيه كره سرخ كردم و آرد اضافه كردم و تفت دادم و بعد پودر كارى و كم كم آب مرغى كه صاف كرده بودم و بهش اضافه كردم و خوب هى هم زدم تا آرد گوله نشه.
    سپس گاز را خاموش كردم تا كمى سس بخارش بره و بعد خامه رو اضافه كردم.
    مرغ ها را در بشقاب چيدم و روش از سس بالا ريختم.
    غذاى راحتيه و من از اونجايى كه عاشق ليمو هستم ،به سس ، ليمو ترش هم اضافه كردم. البته نه تنها اين غذا توى همه غذاهام ليمو ترش اضافه ميكنم

    نوش جان
    *ARMITA*, mitra40 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها


    *قارچ رو داخل کره تفت دادم نصف پیمونه شیر اضافه کردم و یک قاشق سرپر آرد سفید به همراه نمک و فلفل

    *به سس قارچم مرغ پخته و ریش شده -پودر سیر و آویشن -ذرت شیرین-کمی پنیر پیتزا اضافه کردم عالی بود


    نام: DSC_4238.jpg نمایش: 711 اندازه: 110.0 کیلو بایت


    نام: DSC_4237.jpg نمایش: 717 اندازه: 97.1 کیلو بایت

    .............
     
    ... رضوان ..., sara chef, mitra40 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #12
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    548
    پسند شده
    17232
    پسند کرده
    7283
    سس قارچ
    .
    نام: B612-2015-08-31-22-52-06.jpg نمایش: 326 اندازه: 116.4 کیلو بایت
    .
    با دستور دخترک عزیزم در اینجا انواع سس قارچ
    خیییییییییلی خوشمزه بود خصوصآ هماهنگی خاصی که با سس خردل و توی سرو غذای کمپیر داشت
    مرسی عزیزم
    خورشت به آلو
     
    zakizadeh, افسونی, mitra40 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1845
    پسند کرده
    2738
    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 4zr5corovx7up9so7up.jpg
مشاهده: 223
حجم: 83.1 کیلو بایت

    سس قارچ :

    مقداری قارچ را با چند دانه پياز خرد شده در مقداری آب گوشت بپزيد و له کنيد، سپس دو زرده تخم مرغ را بزنيد و داخل مايع نماييد و به مدت 10 دقيقه روی آتش بجوشانید بعد آنرا صاف کنيد و از آن استفاده نماييد. اين سس بيشتر برای غذاهايي که گوشت دارد استفاده می شود.
    منبع : نت
    .
     
    باران67 و sita-golam این نوشته را پسندیده.
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

صفحه 2 از 2 نخستنخست 12
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما