نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2850Likes

موضوع: رولت های غذائی

نمایش نتایج: از 297 به 304 از 434
صفحه 38 از 55 نخستنخست ... 283536373839404148 ... آخرینآخرین
  1. #297
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    gandom آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    591
    میزان امتیاز
    192
    پسند شده
    4095
    پسند کرده
    5715
    رولت گوشت خوشمزه

    نیم کیلو گوشت چرخ کرده رو همراه دو حبه سیر و یک قاشق آرد نخود چی و دو تا نون تست که تو شیر خیس خورده بود ( نون رو با دست فشار دادم که خمیر بشه) یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه داخل غذا ساز ریختم و مخلوط کردم .
    بعد مایه گوشتی رو باز کردم داخلش هویج پخته شده که با اب و ابیلمو پخته بود و قارچی که با کره تفت داده بودم ریختم.. و گوشت رو رول کردم و خوب سرخش کردم..
    تو یه قابلمه هم پیاز داغ درست کردم یه گوجه فرنگی رنده شده و رب رو تفت دادم که آب گوجه فرنگی خوب کشیده شد و به روغن افتاد بعد اب اضافه کردم همراه دو قاشق آبغوره و رولت گوشت رو داخلش گذاشتم تا بپزه..
    .

    نام: 140716390525681.jpg نمایش: 1603 اندازه: 48.9 کیلو بایت
    مامان غزل, m1361, .Bita. و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    من ارگ بم و خشت به خشتم متلاشی
    تو نقش جهان ، هر وجبت ترمه و کاشی

  2. بانک بند ناف
  3. #298
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    baran_68_mn آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    مشهد مقدس
    نوشته ها
    462
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    3158
    پسند کرده
    391
    رولت با این دستور رولت های غذائی این دفعه گوشت مرغ نزدم و وسطس هویج آبپز درسته گذاشتم و داخل کیسه پخت تو فر طبقه وسط با دمای 180 پختم تا وقتی آبش کشیده شد بعدم تو روغن خیلی کم سرخ کردم و...
    نام: IMG_3416.JPG نمایش: 1591 اندازه: 83.3 کیلو بایتنام: IMG_3420.jpg نمایش: 1601 اندازه: 96.5 کیلو بایتنام: IMG_3421.jpg نمایش: 1594 اندازه: 100.5 کیلو بایت
    --------------------
     
    *ARMITA*, *Queen*, nora1 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دنیا بدون مادرم چه سرد و تاریکه

  4. #299
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    gandom آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    591
    میزان امتیاز
    192
    پسند شده
    4095
    پسند کرده
    5715
    نقل قول نوشته اصلی توسط ساتاشا نمایش پست ها
    من تقریبا نیم کیلو گوشت چرخ کرده و 2 حبه سیر و 1 تخم مرغ و کمی آرد سوخاری و شیر و نمک و فلفل تو غذاساز ریختم
    مواد که از غذا ساز درآوردم، حسابی چسبناک و خوب بود
    روی نایلون بازش کردم و روش هویج نگینی خرد شده و پخته شده و قارچ تفت داده شده با کره رو ریختم
    بعد هم رولش کردم
    نمیدونم آخرش باید چی کار میکردم چون حس میکنم آخر رول نچسبیده بود
    همه چی خوب پیش رفت و یک طرفش سرخ کردم
    همینکه خواستم قلش بدم و طرف دیگه رو سرخ کنم، باز شد
    خییییلی غصه خوردم
    عزیزم شیر خالی نباید میریختی. نون تست رو باید تو شیر میریختی تا خیس بخوره بعد از شیر نونها رو درمیاوردی و با دست فشار میدادی و اون نون رو داخل مایه ی گوشتی میریختی..
    بعد موقعه ی چرخوندن وقتی دارید سرخ میکنید خیلی اروم باید این کار رو بکنی...
    ( MAHNAZ ( X ZIEBA, aydaa, mitra40 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    من ارگ بم و خشت به خشتم متلاشی
    تو نقش جهان ، هر وجبت ترمه و کاشی

  5. #300
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گوگوجی آواتار ها
    اکرم سادات
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,346
    میزان امتیاز
    586
    پسند شده
    10792
    پسند کرده
    7210

    ویترین مدال ها

    یگانه جونم نوشتی تو رولت گوشت از پودر سویا استفاده کردی. این رولت گوشت خوش آب و رنگ خواب رو ازم گرفته تا درستش نکنم و خدمتش نرسم خیالم راحت نمی شه.
    از طرفی نمی دونم پودر سویا چیه. ....
    خدا وکیلی مسخره ام نکنینا تا به حال سویا استفاده نکردم بلد نیسم چی کار باید بکنم یه بسته سویا خریدم اما نمی دونم با همین باید پودر تهیه کنم? اگه بله چطور?
    بسیار ممنان خواهم شد لطف کنی یادم بدی. ..

    مرسی دوست گلم
    مامی جون نجمه و shahla-324 این نوشته را پسندیده.
    آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
    تا انتقام سیلی زهرا بگیرد

  6. #301
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گوگوجی آواتار ها
    اکرم سادات
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,346
    میزان امتیاز
    586
    پسند شده
    10792
    پسند کرده
    7210

    ویترین مدال ها

    رولت نون و پنیر و سبزی و گردو
    سفره های مذهبی



    یگانه جون من منتظرماااااااا
    *Queen*, sOhEiLa71, *Afsaneh* و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
    تا انتقام سیلی زهرا بگیرد

  7. #302
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرفر1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    459
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    914
    پسند کرده
    1027
    رولت گوشت
    نیم کیلو گوشت رو یدونه پیاز رنده کردم وکمی ارد نخود و نمک وفلفل و زردپوبه و یکدونه تخم مرغ
    خوب ورز دادم وسطشم تخم مرغ اب پز و هویج گذاشتم سرخ کردمش البته یک شب تا صبح تو یخچال موند
    *Queen*, hengamehh, somayeh-b و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    یا صاحب الزمان فرزندم را نذر یاری قیام تو کرده ام
    یا مسیح حسین ادرکنی

  8. #303
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    475
    پسند شده
    19291
    پسند کرده
    26892
    رولت مرغ
    از شماره 82 سرآشپز ایده گرفتم
    1/4 سینه مرغ خام رو با غذا ساز له کردم
    هویج نگینی پخته شده یک عدد کوچک
    حدود 10 عدد نخود فرنگی پخته شده
    نخود را به همراه نیمی از هویج با مرغ تو غذاساز ریختم
    مواد را بازرده تخم مرغ ورز دادم کمی آرد سوخاری ریختم اونقدر به آرد ریختن وورز دادن ادامه دادم که مواد به دستم نچسبه
    روی یه فویل کمی روغن زیتون ریختم روش هم کمی آرد سوخاری پاشیدم مایه را روش پهن کردم بقیه هویجمو ر ماود ریختم وبا کمک فویل به آرامی شروع به رول کردن می کنیم -روش هم سفیده تخم مرغ مالیدم
    سپس رولت رو به طرف مستطیل منتقل کرده (من با همون فویل تو ظرف گذاشتم )
    به مدت 90 دقیقه با دمای 180 درجه

    قبل از پخت

    نام: DSC04185.JPG نمایش: 2033 اندازه: 53.1 کیلو بایت
    بعد از پخت
    نام: DSC04188.JPG نمایش: 2037 اندازه: 68.6 کیلو بایتنام: DSC04189.JPG نمایش: 2033 اندازه: 64.2 کیلو بایتنام: DSC04191.JPG نمایش: 2042 اندازه: 72.4 کیلو بایت
    قورمه سبزی
     
    ویرایش توسط mitra40 : ۱۳۹۳/۰۶/۰۴ در ساعت ۱۱:۴۸ بعد از ظهر
    Andrew, ماتی, حسرت الملوک و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #304
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زهره خاتون آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۳
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    1278
    پسند کرده
    646
    رولت مرغ و هویج

    مرغ پخته و ریش شده رو با هویج آب پز شده و له شده مخلوط کردم و سس مایونز و فلفل اضافه کردم. نونش هم نون باگت هست.

    خیلی عجله ای رولت کردم و زیاد خوب نشد.

    نام: DSC00257.jpg نمایش: 1957 اندازه: 91.8 کیلو بایت
    سه تاره, Andrew, پنجه طلایی و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 38 از 55 نخستنخست ... 283536373839404148 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما