نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1691Likes

موضوع: بورک ( ترکیه ) Börek

نمایش نتایج: از 145 به 152 از 224
صفحه 19 از 28 نخستنخست ... 916171819202122 ... آخرینآخرین
  1. #145
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    محمدی
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    98
    میزان امتیاز
    71
    پسند شده
    1847
    پسند کرده
    3673
    سلام مثل همه یوفکا ها پیچیده شده و داخل اون ژامبون و پنیر و کمی سس مایونز پر شده و سرخ و بعد به سیخ چوبی زدند.

    زحمت خواهرزاده های گلمه.

    نام: aida.jpg نمایش: 1213 اندازه: 111.5 کیلو بایتنام: df.jpg نمایش: 1172 اندازه: 111.2 کیلو بایتنام: kd.jpg نمایش: 1174 اندازه: 102.1 کیلو بایتنام: lk.jpg نمایش: 1178 اندازه: 112.0 کیلو بایت
    r.khk, m1361, sara chef و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #146
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,448
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    4246
    پسند کرده
    5300
    سلام دوستان

    برای تهیه ی این غذا من ابتدا پیاز داغ میکنم تا سبک بشه بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنم هم میزنم تا هم تفت بخوره هم از هم باز بشن .قارچ رو ریز میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم. وخوب تفتشون میدیم کمی نمک ومقداری فلفل قرمز تن ومقداری فلفل سیاه میزنیم وفلفل دلمه ای های رنگی ریز شده وذرت کنسروی رو اضافه میکنیم.

    بعد در قابلمه رو میگذاریم تا بپزه ....((مدت تفت دادن گوشت رو بیشتر میگیریم تا گوشت خوب تو همون زمان بپزه اما سرخ نشه .))
    بد خاموشش میکنیم تا سرد بشه .
    خمیر فیلو رو تو سینی ورقه میکنیم وبا کره وماست خامه ای خوب چربش میکنیم. واز مواد لا به لاش میریزیم وپنیر پیتزای ورقه ای روی مواد گذاشتم ویواش پیچیدمش .متاسفانه من یادم رفت برای روش چیزی بمالم .بعد هم به مدت نیم ساعت تو فر 190 درجه قرارش دادم.
    خوش مزه وعالی ...




    یه لفمه نون حلال
     
    malihejoon773, m1361, Elsanaa و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  4. #147
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ... رضوان ... آواتار ها
    industry1387
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۲
    نوشته ها
    930
    میزان امتیاز
    58
    پسند شده
    7040
    پسند کرده
    6866
    بورك با خميريوفكاي اماده داخل بورك هم گوشت چرخ كرده فلفل دلمه اي پياز قارچ ذرت نمك كمي هم ادويه
    روي خمير هم قبل ازريختن مواد مخلوط ماست و روغن زیتون با برس كشيدم كه باعث نرم شدن بورك ميشه
    توی فر 180 درجه 30 دقیقه
    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 20141206634.jpg
مشاهده: 1035
حجم: 100.0 کیلو بایت
    شوید پلو تبریزی
     
    آتامان, ostooreh, m1361 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ما چله نشین شب یلدای حسینیم
    ماتم زدگان غم عظمای حسینیم

  5. #148
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22884
    پسند کرده
    4766
    بورک خوشمزه
    با خمیر آماده یوفکا و با مایه میانی گوشت چرخ کرده و سبزیجات نگینی پخته و خرد شده و پنیر پیتزا در تابه رژیمی دو طرفه با کمی روغن تفت دادم .

    meli59, نیکی گل, m1361 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  6. #149
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,021
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1051
    پسند کرده
    268
    يه سوال مبتديانه خميرشو ميشه با خميرپيتزاي هانيكو درست كرد؟ازكجاميشه يوفكاي آماده تهيه كرد؟
    آزارم می دهد دیدن آن منظره ای که مادر کودکش راسیلی میزندولی کودک باز هم دامانش رارهانمی کند.کجاست آن قاضی تاحکم کند که سرچشمه ی محبت مادر است یا کودک.

  7. #150
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    565
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    202
    پسند شده
    10222
    پسند کرده
    7816
    بورک مرغ

    پیاز داغ کردم سینه مرغو توش تفت دادم بعد فلفل رنگی ریختم سس تند رب ادویه زدم

    لای خمیر پیچیدم پنیر پیتزا و پارمزان زدم تو آون گذاشتم تا برشته شد


    Hope, مامان غزل, m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  8. #151
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,021
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1051
    پسند کرده
    268
    بچه ها چه مدل خميريوفكا ميخريد من ديروز خميرو پيداكردم ولي مدل هاي گوناگوني داشت مثلثي گرد گرد و.............
    آزارم می دهد دیدن آن منظره ای که مادر کودکش راسیلی میزندولی کودک باز هم دامانش رارهانمی کند.کجاست آن قاضی تاحکم کند که سرچشمه ی محبت مادر است یا کودک.

  9. #152
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,574
    میزان امتیاز
    938
    پسند شده
    25503
    پسند کرده
    20929
    نقل قول نوشته اصلی توسط موشموشک نمایش پست ها
    يه سوال مبتديانه خميرشو ميشه با خميرپيتزاي هانيكو درست كرد؟ازكجاميشه يوفكاي آماده تهيه كرد؟
    دوست عزیز خمیر یوفکا خمیری بسیار نازک و تقریبا نیم پز هست که با سایر خمیرهای مخصوص پیراشکی و...فرق میکنه اکثر سوپرمارکت ها لوازم قنادی ها یوفکا را به صورت آماده و بسته بندی دارند قبلا فقط مارک های ترک بود ولی الان مارک های ایرانی هم خمیر یوفکا دراکثر شهرها وجود داره
    مدلش هم بسته به نوع بورکی که میخواهین درست کنید مثلا مثلثی ها برای بورک های سیگاری مناسب ترهست یوفکاهای یک تیکه ورقه ای قابلیت برش زدن در سایز های کوچیک تر و یک دست پیچیدن را دارن به نظر من اینا کاربردی تر هستن ولی در کل گ خیلی مدل خاصی مد نظر نباشه با همون مثلثی ها هم کار راه می افته
    ❤ خورش هویج ❤
     
    *Afsaneh*, مامی رادین, samin93 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




صفحه 19 از 28 نخستنخست ... 916171819202122 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما