نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree310Likes

موضوع: انواع سوپ و آش با گندم یا گوشت

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 103
صفحه 8 از 13 نخستنخست ... 567891011 ... آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167

    آش کلم برگ و هویج

    آش کلم برگ و هویج

    مواد لازم:
    نخود نصف پیمانه
    لوبیا چیتی نصف پیمانه
    بلغور گندم نصف پیمانه
    برنج نصف پیمانه
    کلم برگ یک عدد کوچک
    هویج 2 عدد متوسط
    سبزی آش 2 پیمانه خرد شده
    پیاز دو عدد بزرگ
    آب گوشت 1 پیمانه
    زردچوبه ، نمک فلفل به میزان لازم
    کشک و پیاز داغ به میزان لازم

    نخود و لوبیا چیتی و بلغور را از شب قبل بذارین خیس بخوره و چند بار هم در طول خیس خوردن آبش را عوض کنید. نخود را زودتر از بقیه بار و بنشن بذارین بپزه، کمی که نیم پز شد لوبیا را هم بهش اضافه کنید ، و وقتی لوبیا هم نیم پز شد بلغور را اضافه کنید..بلغور هم که پخت ، برنج را بهش اضافه کنید ، برنج که باز شد ، کلم برگ خرد شده و هویج نگینی شده را بهش اضافه کنید، این مواد که کمی پختن سبزی آش و آب گوشت را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته. پیازها را خلالی کنید و سرخ کنید بهش زردچوبه بزنید و نصفش را به آش اضافه کنید .نمک و فلفل و کشک آش را اندازه کنید.توی کاسه مورد نظر بریزید و روش را با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزئین کنید. این آش با کشک خیلی خوشمزه تر میشه.

    گوگوجی, faezeh gool, mami mahdis و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #58
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17135
    پسند کرده
    20223
    آش بلغور بی تزئین




    پیاز داغ- بلغوز خیس خورده- برنج - لوبیا چیتی خیس خورده و آب گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه و سبزی آش
    taniya این نوشته را پسندیده.

  4. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,059
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    576
    پسند شده
    36123
    پسند کرده
    54995
    آش ترخینه
    ترخینه و عدس و اسفناج بدون هیچ پیاز داغ و نعنا داغ و کشک برای همسر سرما خورده
    محیا خانوم, mami mahdis, faezeh gool و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #60
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 05.jpg نمایش: 837 اندازه: 40.1 کیلو بایت
    سوپ حبوبات

    1 فنجان لوبیا چیتی
    1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
    2 فنجان پیاز قرمز خرد شده
    1 فنجان جعفری خرد شده
    2/1 فنجان کرفس خرد شده
    1/2 فنجان هویج خرد شده
    2/1 فنجان ریحان تازه خرد شده
    9 فنجان آب
    2 فنجان سوپ سبزیجات
    2 برگ بو
    1/3 فنجان جو
    1/2 قاشق چای خوری نمک
    1/2 قاشق چای خوری چاشنی لیمو و فلفل الیت
    1/2 قاشق چای خوری سس تند
    2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده
    تهیه
    لوبیا ها را شسته ، در قابلمه ای ریخته و روی آنها را آب بریزید و بجوشانید بعد از 2 دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و یک ساعت صبر کنید ، لوبیاها را در صافی ریخته تا آب آن خالی شود.
    روغن را روی حرارت متوسط داغ کرده ، پیاز، جعفری، کرفس، هویج و ریحان را 3 دقیقه تفت دهید وگاهی هم بزنید. لوبیا، 9 فنجان آب، سوپ سبزیجات و برگ بو را اضافه کرده و بجوشانید،سپس حرارت را کم کنید و یک ساعت و ربع آن را روی حرارت بگذارید.برگ بو را حذف کنید.
    3/4 فنجان لوبیا و3/4 فنجان مایع درست کرده را درمخلوط کن ریخته ، آن ها را هم زده تا صاف و یکدست شود .مجددا آن را به تابه برگردانده ،جو، نمک، فلفل و سس تند را به آن اضافه کرده و نیم ساعت بجوشانید یا تا زمانیکه جو پخته شود درآخر با پنیر سرو کنید.
    taniya این نوشته را پسندیده.

  6. #61
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17135
    پسند کرده
    20223
    آش بلفور

    نام: 301220133505.jpg نمایش: 878 اندازه: 41.1 کیلو بایت

    پیاز داغ- بلغور گندم- برنج- مرغ- لوبیا چیتی- سبزی آش- نمک و فلفل و زردچوبه
    mami mahdis, محیا خانوم و taniya این نوشته را پسندیده.

  7. #62
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737
    سوپ ماهیچه

    ماهیچه را با اسلایس پیاز و هویج و مقداری نخودفرنگی و رب گوجه فرنگی و کمی برنج و مقداری آب داخل زودپز پختم و زمانی که ماهیچه پخت مقداری هم جو پرک و ورمیشل ونمک اضافه میکنم و زمان میدم تا سوپمون جا بیوفته و در آخر هم کمی جعفری و آب نارنج یا لیموترش تازه اضافه میکنم .

    نام: DSC02835.JPG نمایش: 834 اندازه: 69.9 کیلو بایت
    mami mahdis, sara chef, محیا خانوم و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  8. #63
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 08.jpg نمایش: 816 اندازه: 41.7 کیلو بایت

    سوپ گوشت و ذرت


    گوشت چرخ کرده
    2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
    یک بسته کنسرو ذرت ولوبیا
    سوپ مرغ وذرت آماده (آماده لذیذ یا الیت یا...)
    سس گوجه فرنگی تند
    خامه ترش (اختیاری)
    پیاز سبز خرد شده (اختیاری)


    تهیه
    گوشت و پودر فلفل قرمز را مخلوط کرده ودر تابه تفت دهید تا زمانیکه گوشت سرخ شود .
    کنسرو ذرت ولوبیا ، سوپ و سس گوجه فرنگی را مخلوط کرده و بجوشانید سپس حرارت را کم کرده و 15دقیقه صبر کنید، گاهی آن را هم بزنید.
    گوشت سرخ کرده را با سوپ مخلوط کرده سپس در ظرفی کشیده و روی آن را با خامه ترش و پیاز در صورت دلخواه تزئین کرده و سرو کنید.

  9. #64
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17135
    پسند کرده
    20223
    آش بلغور

    نام: 020220143864.jpg نمایش: 1918 اندازه: 85.7 کیلو بایت


    پیاز داغ- سبزی آش- لوبیا چیتی که من این بار از قرمز استفاده کردم- بلغور گندم- برنج- گوشت مرع - نمک و فلفل و زردچوبه و در زمان سرو آب لیمو ترش
    مامی رضا, محیا خانوم, sara chef و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 8 از 13 نخستنخست ... 567891011 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما