نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree310Likes

موضوع: انواع سوپ و آش با گندم یا گوشت

نمایش نتایج: از 97 به 103 از 103
صفحه 13 از 13 نخستنخست ... 310111213
  1. #97
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    484
    پسند شده
    4909
    پسند کرده
    9285
    بلغور گندم و کمی برنج نیم دانه رو از قبل خیس دادم و گذاشتم کمی رو حرارت بپزه و بعد باقالی و نخود سبز و عدس رو اضافه کردم و وقتی همه ی مواد پخت سبزی آش رو هم اضافه کردم و گذاشتم سبزی هم بپزه بعد کمی ماست و دو قاشق کشک رو قاطی کردم و به آشم اضافه کردم و وقتی جوشید کمی رشته و نعناع داغ و سیر داغ و عصاره ی گوشت که خودم تهیه میکنم و تو فریزر داشتم به آش اضافه کردم تا رشته بپزه و آش جا بیفته. آش سبکی میشه و برا ماه رمضون مناسبه.

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0010.jpg
مشاهده: 1032
حجم: 99.5 کیلو بایت
    ...
     
    zakizadeh, مهسا السلطنه, Saeedeh via M و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهرافروز آواتار ها
    زینب
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    241
    میزان امتیاز
    150
    پسند شده
    3287
    پسند کرده
    3526
    آش گندم با گوشت گوسفندی گندم لوبیاچیتی، لوبیاقرمز ،یه مشت برنج، عدس ،یکم نخود سبزی اش و سیر فراووووون

    نام: IMG_20150621_201134.jpg نمایش: 771 اندازه: 104.0 کیلو بایت
    mitra40, zakizadeh, افسونی و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




    معبودا به بزرگی آنچه داده ای آگاهم کن تا کوچکی آنچه ندارم نا آرامم نکند . .

  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    najmehkhatoon آواتار ها
    نجمه
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
    محل سکونت
    کنار دریا
    نوشته ها
    466
    نوشته های وبلاگ
    36
    میزان امتیاز
    506
    پسند شده
    7865
    پسند کرده
    11486
    توضیحی در مورد آش گوشت برای دوست عزیزی که سوال داشت.

    با اجازه دوستان هنرمند عزیز


    نخود باید دو روز خیس داده بشه و چند بار آبش عوض شه.بعد دو روز چرخ می کنیم.

    بعد نخود و پیاز داغ و برنج نیمه از قبل خیس شده رو با هم می پزیم تا خوب لعاب بندازه.

    تو این قسمت می تونیم آب قلم یا گوشت رو بریزیم ولی خود گوشتو اخرا می ریزیم که ته نگیره.


    خوب که لعاب انداخت گوشت و اضافه می کنیم و اینقد بهم می زنیم تا خوب کش دار و یکدست بشه.

    آب بستگی به پخت برنج و نخود داره

    برنج 1 پیمانه

    نخود چرخ شده 1 پیمانه

    گوشت دنده گوسفندی نیم کیلو

    پیاز 1کیلو (هم برا آش هم تزیین روی آش)


    من از دارچین استفاده نمی کنم چون اساس می کنم طعم گوشت حس نمیشه

    پیمانه من لیوان دسته دار فرانسس

    اینو یادم رفت بگم که از گوشت گردن هم میشه استفاده کرد ، فوق العاده میشه
    عدسی
     
    ویرایش توسط najmehkhatoon : ۱۳۹۴/۰۴/۱۶ در ساعت ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
    hengamehh, باران67, اکی شمس و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گوگوجی آواتار ها
    اکرم سادات
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,346
    میزان امتیاز
    587
    پسند شده
    10794
    پسند کرده
    7210

    ویترین مدال ها

    آش وسلی که برای مهمونی افطار پختم


    انواع سوپ و آش با گندم یا گوشت
    باران67, mitra40, میناجان و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
    تا انتقام سیلی زهرا بگیرد

  6. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    آش گندم فوق العاده خوشمزه با دستور یه دوست خوب شمالی

    *گندم پوست گرفته و خیس خورده+برنج آشی خیس خورده رو همراه سبزی آش روی حرارت میذاریم
    *گوشت گوسفندی رو پخته و ریش میکنیم
    *عدس و لوبیا رو هم جداگانه پخته و آبش رو دور میریزیم

    *تمام مواد رو همراه پیاز داغ به گندم پخته شده اضافه کرده و نمک و فلفل میزنیم و مواد رو در حالیکه روی حرارت کم هست با گوشتکوب میکوبیم تا حالت کشدار پیدا کنه

    فکر میکنم خودشون به این آش قلمکار میگن خیلی خیلی خوشمزه بود

    نام: DSC_4971.jpg نمایش: 448 اندازه: 112.0 کیلو بایت
    .............
     
    zahra113, najmehkhatoon, ala70 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گوگوجی آواتار ها
    اکرم سادات
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,346
    میزان امتیاز
    587
    پسند شده
    10794
    پسند کرده
    7210

    ویترین مدال ها

    ربَّنا تَقَبَّل مِنّا اِنَّکَ اَنتَ السّمیع العَلیم
    آش وسلی پذیرایی شام شهادت آقا امام حسن مجتبی (ع)



    با دستور فرناز عزیز و پنج برابر مواد
    انواع سوپ و آش با گندم یا گوشت
    hasti68, Behjat, pooneh 007 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آقا خلاصه یک نفر باید بیاید
    تا انتقام سیلی زهرا بگیرد

  8. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    241
    پسند شده
    2813
    پسند کرده
    7381
    سلام

    آش گندم................دقیقا مثل آش رشته هست با این تفاوت که به جای رشته گندم میریزیم

    مواد لازم:

    گندم پوست کنده
    سبزی آش
    نخود،لوبیا،عدس
    پیاز داغ فراوووون
    نعنا داغ
    نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
    کشک

    طرز تهیه:

    حبوبات رو از قبل خیس میکنیم.چند بار آبشو عوض میکنیم و بعد میپزیم.
    گندم رو از شب قبل خیس کرده.
    گندم رو بار میزاریم.نیم ساعت بعد سبزی رو ریخته.
    یک ساعت که موند حبوبات پخته رو اضافه کرده.
    یک ساعت بعد یه کاسه پر پیاز داغ میریزیم یه ربع بعد نمک و فلفل آش رو اندازه میکنیم.
    (داخل پیاز داغ از فلفل سیاه و زردچوبه استفاده میشود)
    وقتی که آش کاملا جا افتاد در ظرف میکشیم و با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین کرده و

    نوش جااااااان

    نام: ۲۰۱۶۰۲۱۷_۱۶۴۶۳&#17.jpg نمایش: 149 اندازه: 91.6 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۶۰۲۱۷_۱۶۵۰۴&#17.jpg نمایش: 146 اندازه: 83.4 کیلو بایت

    من مواد رو چشمی میریزم....برای همین اندازه ندادم

    ...
     
    monir11, باران67, zakizadeh و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

صفحه 13 از 13 نخستنخست ... 310111213
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما