نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree786Likes

موضوع: نان سير | بروشتا - بروسکتا ( Bruschetta )

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 129
صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara_behi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    همه ی ایران سرای
    نوشته ها
    1,123
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    716
    پسند کرده
    4

    Re: نان سير

    نان سیر دار که اینبار چون تعداد زیادی می خواستم درست کنم توی سینی فر چیدمشون . سیر و کره ی تفت داده شده + آویشن + پنیر کشی








    باران67 این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام و تلگرام
    noora.desserts




  2. بانک بند ناف
  3. #34
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,232
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    10416
    پسند کرده
    1254

    ویترین مدال ها

    Re: نان سير

    بروسکتا با کمی تغییر




    نون رو برش زدم.
    کف سینی فر رو با کره چرب کردم.
    نون ها رو داخل سینی چیدم و 2 دقیقه داخل فر گذاشتم. از داخل فر در آوردم و یه دونه سیر رو روی نونها مالیدم. ( سیر در اثر حرارت نونها آب میشه و به خورد نون میره )
    گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رو نگینی خرد کردم. و به همراه کنسرو ذرت روی نونها ریختم. روی مواد رو با پودر پنیر پارمسان پوشوندم و دوباره داخل فر گذاشتم تا پنیر آب شده و طلایی بشه.
    marziyeh.ali1 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    48
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    16
    پسند کرده
    0

    Re: نان سير



    نان رزت پنيري و پيراشكي گوشت.
    بانيم نگاهي به ديروزمان /كوشش وتلاش امروزمان/ فردايي بهترو زيباترداشته باشيم

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۹
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    299
    پسند کرده
    433

    Re: نان سير

    نان سیر=خمیر نان بربری+سس+سیر رنده شده+ریحان تازه ریز شده+افشن+پنیرالبته با برش عجله ای که زود بخوریم بریم خرید
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    613
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    583
    پسند کرده
    677

    Re: نان سير

    نون سیر با نون تست و پنیر پیتزا و پنیر پارمزان و سیر و سس مایونز و کره و نمک و فلفل و اویشن
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #38

    Re: نان سير

    نقل قول نوشته اصلی توسط NAFASS
    من خمیر معمولی درست میکنم و توش پودر آویشن و سیر میریزم. بعد خمیرهارو به شکل میله ای شکل داده و تو فر میزارم . طعم خوبی داره. امتحان کنید
    نفس جون عکسی نداری از کارتون...
    ممنون میشم.توضیحاتتون با عکس باشه
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  8. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: نان سير

    روی نون تست سیر رنده کردم + کمی روغن زیتون و روش هم ژامبون وقارچ و پنیر پارمسان ریختم گذاشتم پخت کمی

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    875
    پسند کرده
    99

    Re: نان سير

    بروسکتا از وبلاگ شف طیبه عزیز!
    چند روز پیش داشتم توی وبلاگ این اشپز خوش ذوق پرسه میزدم و غبطه میخوردم به این همه حوصله و ذوق هنریشون که چشمم به بروسکتا افتاد و تصمیم گرفتم یه روز واسه خودم درستش کنم...
    امروز همون روز بود البته دقیقا مثل شف درست نکردم اما تقریبا همون شد که توی وبشون دیده بودم!!!

    نان باگت رو اریب بریدم و روشون رو با قلم مو روغن زیتون مالیدم و برای 2 یا 3 دقیقه توی گریل ساندویچ میکر گذاشتم و همون موقع که گرم بود یه حبه سیر رو از وسط نصف کردم و به پشت و روی نانهای گریل شده مالیدم و کمی نمک و فلفل سیاه روشون پاشیدم و
    گوجه های فیله شده رو خرد کردم و روی نانها ریختم و بعد هم پنیر خرد شده!
    طعمش واقعا عالی بود...



    اینم اصل دستور
    http://cheftayebeh.********.com/2010/04 ... st_27.html
    باران67 این نوشته را پسندیده.


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما