نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree898Likes

موضوع: نان سير | بروشتا - بروسکتا ( Bruschetta )

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 136
صفحه 16 از 17 نخستنخست ... 61314151617 آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    كارولين آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    381
    میزان امتیاز
    296
    پسند شده
    6392
    پسند کرده
    3236
    سير با كره و روغن زيتون تفت دادم و روي نون تست ماليدم روش هم پنير پيتزاي فراووون نصف جعفري زدم و نصف ديگه اش آويشن كه بنظرم آويشن خيلي خوشمزه تر بود
    نام: image.jpg نمایش: 1174 اندازه: 99.3 کیلو بایت
    نام: image.jpg نمایش: 1189 اندازه: 101.6 کیلو بایت
    خورش آلو زرشك
     
    عطر سیب, zakizadeh, m1361 و 21 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مهم نداشته هات نيست!

    مهم اينه كه عاشق داشته هات باشى...

  2. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    863
    میزان امتیاز
    920
    پسند شده
    17370
    پسند کرده
    10632

    ویترین مدال ها

    نان سیر با خمیر خودم پز
    دستور خمیرش.....
    برای خمیرش .........ابتدا 2قاشق شکر و 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری رو با 1 لیوان آب گرم مخلوط و گذاشتم تا عمل بیاد بعد 4 قاشق روغن با نمک و 2 و نیم لیوان آرد ورز دادم و خمیر رو استراحت دادم بعد داخل تابه رو کمی چرب کردم و خمیر رو با وردنه باز کردم و داخل تابه انداختم و هر دو طرفش رو با حرارت ملایم پختم بعد برای روش
    ابتدا سیر رو با کره کمی تفت دادم روی خمیر پختم مالیدم و پنیر پیتزا پاشیدم و پودر آویشن و رفت داخل فر در حد اب شدن پنیر

    نام: DSC07999.jpg نمایش: 1011 اندازه: 97.3 کیلو بایت
    *Elsa*, Behjat, اکی شمس و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,062
    میزان امتیاز
    1531
    پسند شده
    22548
    پسند کرده
    19723
    نان سیر با باگت

    نام: IMG_2718.jpg نمایش: 795 اندازه: 84.6 کیلو بایت


    باگت را برش زده پودر سیر فلفل سیاه کره آب شده با قلم مو روی باگت زده بعد پنیر و آویشن در فر در حد آب شدن پنیر
    ترد و کرانچی
    ...
     
    باران67, رخند, سوهی و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,151
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    100
    پسند شده
    11050
    پسند کرده
    8866
    نام: 20151217_211429.jpg نمایش: 845 اندازه: 66.6 کیلو بایت
    نان سیر . کمی سیر رنده شده اویشن و پنیر موزارلا
    *شمیم*, sita-golam, باران67 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  5. #125
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    19
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    133
    پسند کرده
    0
    نان سیر

    نان سیر
    با سرو نان سیر به عنوان پیش غذا و یا دیش ساید در مهمانیها طعم خاصی از ترکیب سیر و جعفری و پنیر را به میهمانانتان تقدیم میکنید.

    مواد لازم:
    نان تست :به مقدار لازم
    كره:250گرم
    پنير موزارلا رنده شده:به میزان لازم
    مايونز:به میزان لازم
    سير رنده شده ريز:نصف یک سیر کامل
    روغن زیتون:یک چهارم فنجان
    جعفری خرد شده:به میزان لازم
    زیره آسیاب شده :کمی
    نمک و فلفل:به میزان لازم

    طرز تهيه:

    ابتدا سیرها را در روغن زیتون کمی تفت دهید(اما مواظب باشید سیرها قهوه ای نشود)بعد از آنکه خنک شد با سایر مواد(بغیر از نان) در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید و سپس با قاشق روی هر کدام از نانها بکشید.
    نانها را در سيني فر چيده سپس سيني را به مدت 7 دقيقه در فر بگذاريد تا نانها با حرارت 165 درجه سانتيگراد با حرارت بالا بپزد.
    نکته:به جای نان تست از نان باگت هم می توانید استفاده کنید,آنها را به صورت حلقه ای برش بزنید و مواد را روی آن قرار دهید.
    از اين نان مي توانيد به عنوان پيش غذا استفاده کنید.
    استفاده از سبزیجات معطر در این پیش غذا بستگی به سلیقه هر فرد دارد برخی آنرا بدون سبزیجات و فقط با مایونز و پودر سیر و پنیر تهیه می کنند و برخی علاوه بر مواد بالا پونه,نعنا و فلفل دلمه ای خرد شده نیز اضافه می کنند.میزان مواد نیز بستگی به ذائقه افراد دارد اگر دوست دارید کمی تند تر شود فلفل آنرا بیشتر کنید.

    zakizadeh, mahnooshin, مامان حدیثه و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    863
    میزان امتیاز
    920
    پسند شده
    17370
    پسند کرده
    10632

    ویترین مدال ها

    ابتدا سیر رو با کره کمی تفت دادم و جعفری ریختم بعد باکت رو طوری برش دادم که از ته جدا نشه و کاملا بازش کردم و کناره هاش رو هم بریدم تا صاف بشه و کره و سیر تفت داده شده رو داخل نانهای باگت مالیدم و پنیر پیتزا ی زیاد و کمی هم پنیر گودا پاشیدم و پودر آویشن و رفت داخل فر در حد اب شدن پنیر

    نام: DSC09365.jpg نمایش: 736 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    مامان حدیثه, باران67, m1361 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    marziyeh.ali1 آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    636
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    10360
    پسند کرده
    5517
    نان سیر
    خمیر جادویی رو بعد از درست شدن کاملا نازک پهن کردم بعد روش سیر رنده شده و روغن زیتون پنیر پیتزا اطرافش هم سوسیس 20 دقیقه در فر 180
    نام: DSC09968.jpg نمایش: 451 اندازه: 100.1 کیلو بایتنام: DSC09969.jpg نمایش: 1362 اندازه: 102.5 کیلو بایت
    قرمه سبزی
     
    m1361, باران67, میس مهسا و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مادر
    تنها بتی ست که شکسته هایش هم
    بر من خدایی میکند

  8. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    424
    میزان امتیاز
    197
    پسند شده
    2723
    پسند کرده
    1381
    سلام به کدبانوهای هنرمند مامی سایت
    این نان سیر را با خمیر نیمه پخت آماده درست کردم . روی خمیر را مقداری سس مایونز و بعد مقداری سیررنده شده و سرخ شده ریختم پودر آویشن پاشیدم و روش پنیر پیتزا و مقداری ریحان و نعنای خرد شده پاشیدم و رفت توی فر
    خیلی خوشمزه و ساده

    نام: DSC03446.jpg نمایش: 381 اندازه: 102.2 کیلو بایت

    نام: DSC03447.jpg نمایش: 384 اندازه: 103.2 کیلو بایت
    (ziba), m1361, باران67 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
    شیرینتر از عسل باد کامش به روزگاران

صفحه 16 از 17 نخستنخست ... 61314151617 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما