نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree2627Likes

موضوع: تزئینات غذایی و دورچین ها

نمایش نتایج: از 225 به 232 از 253
  1. #225
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,132
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    25208
    پسند کرده
    15260

    ویترین مدال ها

    نام: DSC03495.jpg نمایش: 1548 اندازه: 78.4 کیلو بایت

    بریم با هم این پروانه کوچولو رو درست کنیم

    نام: 1.jpg نمایش: 1516 اندازه: 55.0 کیلو بایت

    یه حلقه ازیه هویج بزرگ به ضخامت نیم سانت ببرید و شکل پروانه رو با نوک چاقو روی اون دربیارید

    نام: 2.jpg نمایش: 1499 اندازه: 44.1 کیلو بایت

    قسمتهای بریده شده رو جدا کنید

    نام: 3.jpg نمایش: 1508 اندازه: 44.5 کیلو بایت

    حالا خیلی با احتیاط بالها و شاخکها رو به دوقسمت تقسیم کنید مراقب باشید بدنش نصف نشه به همین سادگی
    coffee, RE79EL, pink girl و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #226
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,132
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    25208
    پسند کرده
    15260

    ویترین مدال ها

    آموزش گل با کلم برگ

    با قیچی از قسمتهای نازک کلم برگ تعدادی گلبرگ به دو سایز کوچک و بزرگ در بیارید

    نام: DSC03566.jpg نمایش: 1387 اندازه: 91.7 کیلو بایت

    یه کاسبرگ از یه خیار بزرگ به این شکل دربیارید

    نام: DSC03567.jpg نمایش: 1354 اندازه: 71.6 کیلو بایت

    گلبرگ های کوچیک را دونه دونه دور هم بپچید و با دست محکم نگه دارید

    نام: DSC03571.jpg نمایش: 1373 اندازه: 68.8 کیلو بایت

    بعد گلبرگ های بزرگ رو دورش بپیچید

    نام: DSC03572.jpg نمایش: 1374 اندازه: 73.1 کیلو بایت

    گل را داخل کاسبرگ قرار بدید و با خلال دندون فیکس کنید

    نام: DSC03573.jpg نمایش: 1371 اندازه: 77.5 کیلو بایت

    ودر آخر گلبرگ ها رو کمی باز کنید و حالت بدید

    نام: DSC03575.jpg نمایش: 1371 اندازه: 98.3 کیلو بایت

    نام: DSC03583.jpg نمایش: 1373 اندازه: 85.9 کیلو بایت
    coffee, m1361, مامی سجاد و 44 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #227
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    541
    پسند شده
    22717
    پسند کرده
    14782


    هویجهارو با تراش هویج تراشیدم و فلفل دلمه رو هم ساده با چاقو برش دادم
    اولین کارم بود
    coffee, mitra40, باران67 و 24 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  4. #228
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    دورچین گل با کلم بنفش




    یه دورچین زیبا و خیلی آسون
    کافیه کلم بنفش رو برگ برگ کرده و بشورین
    بعد با کمک یه چاقوی تیز با دقت و حوصله از کلم گلبرگ هایی در بیارین و مطابق تصویر یک گل زیبا درست کنین.

    برای مرکز گل یه نوار از کلم بنفش رول کردم و گذاشتم.
    برای غنچه ها هم از قسمت چین دار کلم برش زدم تا بافت داشته باشه.
    برگ ها و ساقه ها از خیار هست.
    خیار رو هم با کمک چاقو خیلی ظریف برش بزنین.اگر برش های خیارتون منعطف نیستن کمی روی اون نمک بپاشین در عرض چند دقیقه نرم و قابل انعطاف میشن.


    ایده از نت


    coffee, najmehkhatoon, nora1 و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #229
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96021
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    دورچین گل با سبزیجات رول شده



    یه دورچین بی نهایت آسون ولی زیبا
    کافیه یه پوست کن داشته باشین
    به سادگی و در کمترین زمان ممکن میتونین ظروف سرو غذاتون رو تزیین کنین

    با کمک پوست کن ورقه های نازک از خیار و هویج اماده کنین.
    هویج و خیار به دلیل نازکی ورقه ها،قابل انعطاف و فرم دهی هستن منتها اگر حس کردین خوب رول نمیشن و اذیت میکنن کمی نمک روی ورقه ها بپاشین و یکی دو دقیقه بعد اقدام به رول کردن بفرمایین.





    رول ها رو به صورت گل کنار هم بچینین و از دورچین زیبا و ساده تون لذت ببرین.
    میتونین این گل ها رو به صورت تک و یا دسته ای روی ظرف هاتون کار کنین.



    شکیبای من, najmehkhatoon, mitra40 و 28 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #230
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,132
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    25208
    پسند کرده
    15260

    ویترین مدال ها

    این چوبا رو یادتونه که برای سالاد ازشون استفاده کرده بودم از بس قشنگ بودن نگهشون داشتم حالا باهاشون دورچین درست کردم

    نام: DSC04158.jpg نمایش: 923 اندازه: 59.7 کیلو بایت

    این دورچین رو هم با نارنگی درست کردم حبه های نارنگی رو ورقه ورقه کردم و کنار هم چیدم

    نام: DSC04177.jpg نمایش: 918 اندازه: 57.7 کیلو بایت
    coffee, pink girl, باران67 و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #231
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,132
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    25208
    پسند کرده
    15260

    ویترین مدال ها

    هویج رو با پوست کن ورقه ورقه کنید و وسط هر ورقه رو با نوک چاقو ریش ریش کنید طوری که دوطرفش به اندازه یک سانت سالم بمونه و بهم وصل باشه

    نام: DSC04392.jpg نمایش: 763 اندازه: 52.6 کیلو بایت

    ورقه ها رو دولا کنید و به صورت گل دور هم بچینید و با خلال دندون فیکس کنید.

    نام: DSC04393.jpg نمایش: 785 اندازه: 57.5 کیلو بایت


    یه ورقه رو هم دولا کنید و وسطش قرار بدید به همین سادگی

    نام: DSC04397.jpg نمایش: 780 اندازه: 52.5 کیلو بایت
    coffee, pink girl, RE79EL و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #232
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,132
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    25208
    پسند کرده
    15260

    ویترین مدال ها

    هویج رو به ضخامت یه سانت حلقه حلقه کنید و با کاتر گرد وسطش نیم سانت فشار بیارید طوری که قطع نشه من از سر قیف های خامه ریز استفاده کردم
    نام: DSC04552.jpg نمایش: 665 اندازه: 36.1 کیلو بایت

    نام: DSC04553.jpg نمایش: 664 اندازه: 37.0 کیلو بایت


    بعد با چاقو دور تا دور دایره وسط رو درمیاریم


    نام: DSC04554.jpg نمایش: 672 اندازه: 44.9 کیلو بایت


    حلقه تو خالی رو جدا میکنیم کنار میذاریم و با چاقو دور تا دور حلقه زیری گلبرگ درمیاریم دقت کنید برای دراوردن گلبرگها باید یکی دو میلیمتر با دایره وسط فاصله بذارید تا گلبرگها قطع نشن
    نام: DSC04555.jpg نمایش: 667 اندازه: 45.9 کیلو بایت


    حالا از دایره وسط شیارهای باریکی با چاقو درمیاریم تا به صورت چهار خونه دربیاد


    نام: DSC04556.jpg نمایش: 679 اندازه: 43.0 کیلو بایت


    حلقه های تو خالی رو که کنار گذاشته بودیم به این شکل قالب میزنیم تا برای دور ظرفمون استفاده کنیم

    نام: DSC04557.jpg نمایش: 656 اندازه: 46.3 کیلو بایت


    بعد یه سیب رو از وسط نصف میکنیم روی ظرف میخوابونیم و گلها رو با خلال دندون روش سوار میکنیم با نوک چاقو از پوست خیار برگ درمیاریم و لا به لاش قرار میدیم


    نام: DSC04572.jpg نمایش: 677 اندازه: 62.3 کیلو بایت
    coffee, m1361, میس مهسا و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما