نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree868Likes

موضوع: انواع گراتن و سوفله

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 231
صفحه 18 از 29 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۳
    نوشته ها
    614
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    92
    پسند کرده
    0

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن سیب زمینی و گوشت
    اول سیب زمینی هامو سرخ کردم و گوشت هم جدا گانه سرخ کردم و آماده گذاشتم بعد ته ظرف پیرکس سیب زمینی سرخ شده ، روش مایه گوشتی و دوباره سیب زمینی سرخ شده و روش هم کمی پنیر پیتزا ریختم
    خیلی خوشمزه بود .
    دستورشم از یک کتاب اشپزی پیدا کردم :

    محیا خانوم این نوشته را پسندیده.
    ***خداوند بهترينهاي خود را به آنهايي مي بخشد كه حق انتخاب خود را به او مي سپارند ***

  2. بانک بند ناف
  3. #138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم گلی .. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    kashan
    نوشته ها
    1,066
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    3375
    پسند کرده
    1896

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن مرغ و قارچ
    با دستور صفحه اول رویاجون



    گریل رو روشن کردم حواسم رفت یه طرفش سوخت
    سوخته نبودا برشته بود بیشتر
    http://ashpazkhone.blogfa.com

  4. #139
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6798
    پسند کرده
    11886

    Re: انواع گراتن و سوفله



    سیب زمینی آب پز شده رو به صورت پوره در آوردم و یک عدد تخم مرغ زدم به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن.ظرفمو چرب کردم و یک لایه سیب زمینی ریختم.روش کمی پنیر پیتزا و بعد مایه گوشتی که درست کرده بودم(شامل گوشت چرخ شده+پیاز داغ+فلفل دلمه+ذرت+قارچ+هویج و خیلی کم رب+نمک و دارچین)روی مایه گوشتی دوباره یک لایه سب زمینی ریختم.نیم ساعت تو توستربا حرارت 200 بالا و پائین.بعد هم روش پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تا طلایی بشه

  5. #140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: انواع گراتن و سوفله

    منم سوفله مجارستانی درست کردم .با دستور شیرین بیان عزیزززز
    بسییییار عالی بود

    مواد لازم
    سیب زمینی و تخم مرغ اب پز حلقه حلقه شده
    سوسیس سرخکرده حلقه حلقه شده
    پنیر پیتزا
    سس سفید
    طرز تهیه
    یه لایه از سیب زمینی حلقه شده رو چیدم ته پیرکس...روش تخم مرغ حلقه شده و سوسیس حلقه شده رو چیدم
    بعد سس سفید(مخلوط آرد و شیر و کمی کره+قارچ های ریز) رو ریختم روی ترکیبم
    آخر سر هم پنیر پیتزا
    فوق العاده ساده و خوشمزه

  6. #141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۲
    نوشته ها
    28
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    سیب زمینی3 عدد
    ارد4 قاشق
    شیر یک و نیم لیوان
    پنیر پیتزا 1بسته رنده شده

    قارچ 1بسته بزرگ
    رب نمک فلفل
    اویشن به مقدار لازم
    فلفل دلمه 1عدد
    ابتدا سیب زمینی هارا شسته پوسته انهارا گرفته و ورقه ورقه میکنیم.سپس قارچ هارا شسته با کره تفت میدهیم بعد از پخته شدن قارچ ها فلفل دلمه ی ریز شده را اضافه کرده و بعد از مذتی رب و ادویه های دلخواه را اضافه میکنیم مقداری ابجوش اضافه میکنیم تا مایه جا بیفتد(مانند ماییه ماکارانی).4 قاشق ارد را در یک ونیم لیوان شیر می جوشانیم و مرتبا هم میزنیم تا غلیظ شود نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و زیر شعله را خاموش می کنیم.درون یک ظرف پیرکس را کمی چرب میکنیم یک لایه سیب زمینی میچینیم بعد از مایه رب و قارچ و سپس سس سفید و در انتها پنیر پیتزا را اضافه میکنیم و اینکار را ادامه میدهیم تا همه ی مواد تمام شود و لاییه اخر پنیر پیتزا باید باشد. ظرف را در فر قرار میدهیم تا با دمایی مانند دمای لازانیا پخته شود.

  7. #142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: انواع گراتن و سوفله

    نمیدونم جاش درسته یا نه؟

    یه سری دور نان تست تو فریزر داشتم. اونا رو ته ظرف ریختم و روش سویا و پیاز تفت داده شده و بعد پنیر پیتزا





  8. #143
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18100
    پسند کرده
    17202

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن سيب زميني با رسپي شف طيبه
    سيب زميني حلقه شده آب پز/ گوشت چرخ كرده و قارچ تفت داده شده / سس سفيد / پنير پارمزان

    زیاد پنیر نریختم. یه مقدار طلایی شدنش به خاطر سس سفیدشه. پنیر رو روی سس ریختم . پنیر اینقدر نیود که روی گراتن رو پوشش بده
    reyhan777 این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  9. #144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18100
    پسند کرده
    17202

    Re: انواع گراتن و سوفله

    اين يه گراتن ديگه است كه روزهاي تعطيل پختم به همون روش قبلي
    اينم برش خورده اشه
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

صفحه 18 از 29 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما