نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree868Likes

موضوع: انواع گراتن و سوفله

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 231
صفحه 13 از 29 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  1. #97
    مدیر بازنشسته
    Maryam Banoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    145
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    203

    Re: انواع گراتن و سوفله

    نقل قول نوشته اصلی توسط samira mamane aria
    فرق بین گراتن و سوفله چیه
    اينو من از نت پيدا كردم.
    حالا اساتيد ميان و شفاف سازي مي كنن


    گراتن غذائیه که مرکب ازلایه های سبزیجات گوشت و پنیرو سس هست که داخل فر پخته میشه

    سوفله غذائی است پفکی و خیلی سبک که با تخم مرغ ، پنیر ارد شیر وانواع گوشتها و سبزیجات تهیه میشه که به صورت گرم سرو میشه درغیراین صورت پفش میخوابه
    میخواهم رازی را با تو درمیان بگذارم
    .
    .
    .
    .
    " همه چیز
    موقتی است..."

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    مدیر بازنشسته
    Maryam Banoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    145
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    203

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن مرغ و قارچ با سیب زمینی



    یک غذای بسیار خوشمزه و سریع


    مواد لازم:
    سیب زمینی متوسط ........3 عدد
    سینه مرغ آبپز شده ..........نصف یک عدد
    قارچ-خامه-پنیر پیتزا-شیر........به مقدار لازم
    نمک-فلفل سیاه-آویشن

    من سیب زمینی ها رو نیم پز کردم.
    ته ظرفم رو با کره چرب کردم.بعد سیب زمینیها رو ورقه کردم و چیدم ته ظرف
    روش رو کمی پنیر پیتزا و خامه ریختم
    بعد هم مرغ ریش شده و قارچ نفت داده شده به همراه ادویه ها و کمی خامه
    دوباره یه لایه سیب زمینی ورقه ای
    و درلایه ی آخر پنیر پیتزای فراوان
    در نهایت هم به اندازه ی یک استکان شیر اضافه کردم و گذاشتم تو فر 180 درجه(کانوکشن مایکروفر) تا زمانی که روی پنیر طلایی شد و شیر تبخیر شد.

    بسیار دلچسب
    میخواهم رازی را با تو درمیان بگذارم
    .
    .
    .
    .
    " همه چیز
    موقتی است..."

  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sabaa20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    217
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    265
    پسند کرده
    28

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن مرغ و قارچ و سیب زمینی طبق دستور مریم بانـــــوی عزیز:



    دلم آغوش می خواهد!!!
    نه زن...
    نه مرد...
    خدایـــا پایین نمی آیی؟؟؟

  5. #100
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28907
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن سبزیجات

    بادمجان سرخ شده+کدو حلقه ای سرخ شد+سیب زمینی آبپز حلقه شده+قارچ تفت داده+نخود فرنگی وذرت پخته+سس سفید و پنیر پیتزا و نمک و فلفل






    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان عاشق
    واسه مهمانی سوفله بهتره یا گراتن
    عزیزم به نظر من برای مهمونی گراتن بهتره .
    هم ریسک خراب شدنش کمه و هم سرو کردنش راحت تره و در ضمن به ذائقه ما ایرانیها نزدیکتره.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  6. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۲
    نوشته ها
    120
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    46
    پسند کرده
    0

    Re: انواع گراتن و سوفله

    سوفله مرغ و قارچ من
    بسی لذیذ و خوشمزه.......................

    مرغ رو پختم و ریش ریش کردم و با قارچ سرخ شده و کالباس خرد شده و یه دونه خیارشور و کمی سس مایونز خوب مخلوط کردم ( البته این غذا اگه فلفل دلمه ای هم داشته باشه عالی میشه ولی من به خاطر همسری که لب به فلفل دلمه ای نمیزنه ازش استفاده نکردم)
    توی ظرفم یه لایه سیب زمینی خلالی ریختم و کمی پنیر پیتزا و بعدش موادم شامل مزغ و قارچ و... رو ریختم روی سیب زمینی ها و دوباره تمام سطح مواد رو با سیب زمینی پوشوندم و در اخر هم مجدداپنیر پیتزا.............
    بعدش هم گذاشتم توی فر انقدری که پنیر پیتزاش اب بشه.



  7. #102
    مدیر بازنشسته
    Maryam Banoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    145
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    203

    Re: انواع گراتن و سوفله

    گراتن مرغ و قارچ بهمراه اسفناج




    با این دستور ( http://mamisite.com/forum/t2426.html#post138370 )
    این دفعه اسفناج بخار پز رو هم اضافه کردم.
    ما که عاشقشیم
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۴/۰۹ در ساعت ۰۴:۴۰ قبل از ظهر
    میخواهم رازی را با تو درمیان بگذارم
    .
    .
    .
    .
    " همه چیز
    موقتی است..."

  8. #103
    مدیر بازنشسته
    Maryam Banoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    145
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    203

    Re: انواع گراتن و سوفله

    نقل قول نوشته اصلی توسط minafarzin63


    مریم جون خیلی خوشگل شده تا حالا درست نکردم حتما میپزم فقط با پنیر پیتزا مشکل دارم نمیدونم چرا پنیرهای من اینجوری نمیشه
    کاله رنده شده
    موازرلا وگودا هم ازهایپر خریدم ازاین ورقه های گلپایگان هم استفاده کردم اشکال کارم کجاست ممنون جوابمو بدی دوست دارم هوارتا
    من از پنير داليا استفاده مي كنم
    و همينطور كاله(پنير پيتزا پروسس فيلا فيلا-همونكه لوله ايه)
    تازه اصلا گريل رو هم روشن نميكنم.البته تو مايكرو پختم.اول روشو ورق آلومينيوم ميكشم و چند سوراخ مي كنم تا شير تبخير بشه(البته شيرم خيلي كمه و زود تبخير ميشه)بعد آلومينيوم رو برميدارم و باقي زمان رو ميدم.
    خودش طلايي و برشته ميشه
    میخواهم رازی را با تو درمیان بگذارم
    .
    .
    .
    .
    " همه چیز
    موقتی است..."

  9. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    m2_mitra آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۲
    محل سکونت
    تهران - ایران
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    301
    پسند کرده
    13

    Re: انواع گراتن و سوفله

    این هم گراتن اسفناج و سیب زمینی من




    خدایا اول پاکم کن بعد خاکم کن

صفحه 13 از 29 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما