نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۶
    نوشته ها
    137
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    42
    پسند کرده
    25

    سوخاری پنیری

    سوخاری پنیری

    مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
    خامه 100 گرم
    پنیر خامه ای 100 گرم
    پیازچه 4 قاشق سوپخوری(یک چهارم پیمانه) خرد شده
    پنیر گودا و موتزارلا یک پیمانه، رنده شده
    سس خردل 2 قاشق چایخوری
    آویشن 1 قاشق چایخوری
    نمک و فلفل به میزان لازم
    نان تست 10 برش
    شیر یک چهارم پیمانه
    تخم مرغ 2 عدد زده شده
    آرد اندکی به دلخواه
    پودر سوخاری 1 پیمانه
    پودر پنیر پارمزان یک دوم پیمانه
    طرز تهیه:
    خامه، پنیر خامه ای، پیازچه ی خرد شده، خردل، آویشن و کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. روی نیمی از نانها را با این مخلوط بپوشانید و یک برش دیگر نان را روی آن بگذارید و با دست فشار دهید تا به هم بچسبد. با چاقوی اره ای یا یک چاقوی تیز هر کدام را به 2 یا 4 قسمت مثلثی شکل برش دهید. شیر و تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. هر برش را ابتدا به آرد سفید، یعد مایه ی شیر و تخم مرغ رده شده و در انتها ترکیب پودر سوخاری و پنیر پارمزان آغشته کنید و آن ها را در سینی، به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد کاملا جذب شوند. سپس ساندویچ ها را در روغن یا ترکیب کره و روغن مایع سرخ کرده و سرو کنید.
    مجله هنر آشپزی، شماره 60
    به نظر من که خیییلی خوشمزه بود! حتما امتحان کنید
    با همه تدبیر خویش ما سپر انداختیم ... روی به دیوار صبر چشم به تقدیر او

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: سوخاری پنیری

    خیلی خوشمزه بود

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوخاری پنیری

    عااااااااالیییی بود...من واسه شب یلدا درست کردم همه داشتن انگشتهاشونم میخوردن !!!
    ولی به نظرم به موادش کالباس و جعفری و این چیزا رو اضافه کنیم خوشمزه تر بشه...من وقتی درست کردم یادم اومد که کاش اینارم میریختم !
    به هرحال ممنون. خیلی عالی بود زهرا جان

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما