نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2062Likes

موضوع: عدس پلو

نمایش نتایج: از 353 به 360 از 447
صفحه 45 از 56 نخستنخست ... 354243444546474855 ... آخرینآخرین
  1. #353
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    natty آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۵
    نوشته ها
    88
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    2452
    پسند کرده
    731
    عدس رو خیس دادم و پختم ... گوشت چرخ کرده رو با پیازداغ فراوون سرخ کردم و بهش نمک و فلفل اضافه کردم و با کمی آب و زعفرون گذاشتم بپزه تا آبش بخار بشه... کشمش هم خیس دادم و با کمی روغن تفت دادم... بعد از آبکش کردن برنج عدس رو لا به لای برنج ریختم و گذاشتم برنج دم بکشه... موقع سرو بخشی از برنج رو زعفرونی کردم و با گوشت چرخ کرده و کشمش روی برنج ریختم...

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 2014-11-04-0264.jpg
مشاهده: 442
حجم: 95.3 کیلو بایت
    افسونی, nilufari, mitra40 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #354
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۶
    نوشته ها
    133
    میزان امتیاز
    27
    پسند شده
    1773
    پسند کرده
    894
    عدس را جداگانه پختم و برنج هم جداگانه به مرحله آبکش که رسید عدس ها رو روش ریختم و آبکش کردم
    برای سسش هم چرخ کرده+ پیاز فراوان و پودر سیر و انواع ادویه و کمی پودر غوره که خیلی خوشمزه اش می کنه در نهایت هم کشمش تفت دادم و روش ریختم این بار لای برنج یک عدد پیاز هم گذاشتم
    نام: چدید (3).jpg نمایش: 707 اندازه: 106.3 کیلو بایت
    mitra40 و zendegi67 این نوشته را پسندیده.

  4. #355
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    623
    میزان امتیاز
    267
    پسند شده
    6694
    پسند کرده
    9022
    نام: DSC_1678.JPG نمایش: 682 اندازه: 94.4 کیلو بایتنام: DSC_1681.JPG نمایش: 1791 اندازه: 90.3 کیلو بایت
    تزیین با کشمش و پیاز سرخ شده
    افسونی, mitra40, -sania- و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #356
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    ملیکا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۲
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    423
    پسند شده
    5138
    پسند کرده
    2708
    عدس پلو
    نام: IMG_1879.jpg نمایش: 714 اندازه: 102.9 کیلو بایت
    عدس رو 2 ساعتی خیس میکنم ابشو دورمیریزم با کمی نمک میزارم بپزه .به نظرم عدس پلو برنجش دمی میشه خوشمزه تره واسه این برنجمو با پیازداغ و عدس وکمی اب و روغن میذارم تابپزه وابش کشیده شه بعد روش کمی کره میذارم ودم میکنم کشمش رو هم جدا سرخش میکنم .گوشت چرخ کرده روهم یا سرخ میکنم یا به صورت قلقلی.
    افسونی, mitra40, sara chef و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #357
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهداد آواتار ها
    فاطمه بهدادی فر
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۶
    محل سکونت
    شهریار
    نوشته ها
    893
    میزان امتیاز
    91
    پسند شده
    8967
    پسند کرده
    2516

    ویترین مدال ها

    برنج و کته میزارم و بعد عدس پخته رو اضافه میکنم با نمک و روغن . من کشمش هم موقعه دم کنی گذاشتن میریزم تو برنج و مخلوط میکنم این جوری بیشتر دوست داریم .

    نام: SAM_2165.jpg نمایش: 649 اندازه: 98.7 کیلو بایت
    افسونی, parinazz, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خوشبختی یعنی تو دلت حسه دوست داشتن باشه

  7. #358
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parinazz آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۰
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    54
    پسند شده
    1846
    پسند کرده
    1129
    روغن پیاز .گوشت چرخ کرده .زیره سبزسابیده.تخم گشنیز.دارچین. زردچوبه همه رو تفت میدیم عدس
    برنج کته میکنم همه موادو قاطی میکنیم و زیره سیاه نسابیده که من به اکثرقاطی پلوهام میزنم و دراخر روغن گوسفند
    نام: SDC13063 (2).jpg نمایش: 638 اندازه: 102.3 کیلو بایت
    عطر سیب, atoosa92, ... رضوان ... و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #359
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,155
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86574
    پسند کرده
    75943

    ویترین مدال ها

    عدس پلو

    *عدس درشت رو جدا میپزم در حد 20 دقیقه جوری که خیلی له نشه و بعد آبکش میکنم.
    *آخرای قل زدن برنج عدس رو بهش اضافه میکنم همراه با دو قاشق ماست تا رنگ برنج سیاه نشه.
    *برنج رو با کره دم میکنم و عطر فوق العاده خوبی به پلو میده با طعم محشر
    *مواد گوشتی رو میتونیم اماده کنیم،همه رو قاطی کنیم، همراه پلو لایه لایه دم کنیم و یا اینکه جدا جدا اماده کنیم و برا تزیین پلو استفاده کنیم.
    من جداگانه اماده میکنم:
    -کشمش سرخ شده
    -خرمای سرخ شده
    -پیاز داغ
    -گوشت چرخی هم به دو صورت میشه اماده کرد یا به صورت قلقلی یا همینجوری:
    -گوشت قلقلی با نمک فلفل زردچوبه پیاز رنده شده که تو ارد سوخاری میزنم و سرخ میکنم
    -گوشت چرخی که با پیاز تفت داده شده ،نمک ،فلفل، زردچوبه یا زعفرون سرخ میکنم.

    *ادویه همره این پلو رو من معمولا پودر هل و زیره و گل سرخ میزنم.

    برای تزیین ،ته دیگ سیب زمینی قالب برگ زدم بهش تم پاییزی دادم
    نام: عدس پلو (5).jpg نمایش: 4055 اندازه: 104.1 کیلو بایت


    نام: عدس پلو (7).jpg نمایش: 2345 اندازه: 106.3 کیلو بایت

    *عدس پلو به صورت کته:عدس که نیم پز شد برنج ،پیاز داغ،دارچین،زیره،زردچوبه،ن مک،روغن و سبوس برنج رو اضافه میکنم و کته میکنم.همراه با کره محلی که روش میدم با تخم مرغ نیمرو
    عطر سیب, افسونی, ... رضوان ... و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #360
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    7007
    پسند کرده
    6051

    ویترین مدال ها

    عدس پلو با دستور سارا شف
    نام: 2014-11-14 16.47.22.jpg نمایش: 513 اندازه: 91.7 کیلو بایت
    -----------------
     
    mitra40, باران67, ferii و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 45 از 56 نخستنخست ... 354243444546474855 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما