نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2113Likes

موضوع: عدس پلو

نمایش نتایج: از 289 به 296 از 451
صفحه 37 از 57 نخستنخست ... 273435363738394047 ... آخرینآخرین
  1. #289
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,970
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    3325
    پسند کرده
    1346


    اغلب برنجهای من کته هست، آب برنج که تقریبا تمام شد و روی برنج داشت حباب میزد، عدس های پخته (عدس تمام پخت نه، عدس نیم پخت که وقتی میخوای بجوی هنوز یک سفتی متوسطی در مغزش حس کنی) بهش اضافه کردم و هم زدم تا خوب مخلوط بشوند.
    گذاشتم کاملا آب برنج تمام شد و موقع گذاشتن دمکنی کمی دارچین روی برنجم پاشیدم و دوقاشق روغن برای ته دیگ بهتر بهش اضافه کردم
    مخلفات کشمش پلویی که خیس شده و بعد آبکش شده بود، یک قاشق غذاخوری زرشک که این دوتا رو با کمی شکر سرخ کردم، گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز و کمی رب و ادویه های گوناگون، خرما پوست کنده و یک تفت کوچولو خورده

    روغن روی عدس پلو به نظر من مهمترین قسمت این پلو، یک قاشق کره، دوقاشق روغن لادن طلایی + کمی دارچین

    اگر روغن کرمانشاهی یا روغن سرشیر داشته باشید که دیگه این پلو میشه فضایی !!
    Behjat, mami mahdis, pariya505 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  2. #290
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    529
    پسند شده
    8830
    پسند کرده
    7569
    من از کنسرو عدس استفاده میکنم.میریزمش تو برنج بجوشه که مزش بره به خورد برنج.آبکش میکنم.ته دیگ دلخواه میذارم.لابلای برنج کمی دارچین میپاشم و دم میکنم.گوشت چرخکرده و پیاز داغ رو سوا سرخ میکنم.کشمش خیس خورده رو هم با پیاز داغ سرخ میکنم.اینا رو میریزم رو دیس برنج.اگه مهمون نداشته باشم 10 دقیقه آخر دم برنج میریزم تو قابلمه رو برنجا که به نظر من اینطوری مزه ها بهتر به خورد هم میرن.
    Behjat, fara 92, mami mahdis و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #291
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    679
    پسند شده
    17061
    پسند کرده
    20107
    عدس پلو



    این بار با سویا درست کردم (به دلیل گوشت چرخ کرده نداشتگی).

    اول سویا رو با نمک و فلفل و زردچوبه و سرکه و آب خیسوندم و بعد با همون مواد جوشوندم و آبکش کردم و آبش رو گرفتم

    پیاز داغ فراوان درست میکنم با زردچوبه و با حرارت ملایم ، بهش سویای اماده و عصاره گوشت رو اضافه کردم و با حرارت خیلی ملایم گذاشتم تا تفت بخوره در آخر هم زعفران اضافه کردم .

    عدس رو جدا پختم و آبکش کردم - آب رو جوش اوردم و بهش نمک اضافه کردم - برنج خیس خورده رو اضافه کردم و در انتها عدس آبکش شده و برنج رو آبکش کردم .

    برنج رو با سسی که آماده کرده بودم لا به لا دادم و روش دارچین و پودر گل سرخ و پودر هل پاشیدم و دم کردم .

    کشمش رو هم شستم و خشک کردم و با حرارت غیر مستقیم آماده کردم .
    بسی خوشمزه و خوش عطر شده بود.

  4. #292
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    550
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    208
    پسند شده
    10246
    پسند کرده
    7815
    عدس پلو با برنج قهوه ای
    پیازداغ کردم عدسو پختم برنجم ریختم کته کردم


    آهو مشکی پوش, ( MAHNAZ ( X ZIEBA, sOhEiLa71 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  5. #293
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azadeh.gh آواتار ها
    آزاده.ق
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    کلبه عشق
    نوشته ها
    140
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1843
    پسند کرده
    598

    ویترین مدال ها

    سلام بر همه
    برنج و عدس به یک اندازه، گوشت چرخکرده ، سویا، ادویه فراوون، کشمشنام: IMG_۲۰۱۴۰۵۱۴_۱۳۵۴۲۳.jpg نمایش: 531 اندازه: 101.8 کیلو بایت
    آهو مشکی پوش, zardin, mami mahdis و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    عطــرهای گــرون قیمت رو ول کن، آدم باید بوی اعتماد بده

  6. #294
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    panijon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    441
    میزان امتیاز
    198
    پسند شده
    9058
    پسند کرده
    5305
    عدس پلو
    نام: 220520142370.jpg نمایش: 512 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    برای داخل پلو عدس گوشت چرخ کرده پیاز داغ زیره نمک زردچوبه استفاده کردم
    آهو مشکی پوش, mami mahdis, zardin و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #295
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,249
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    298
    پسند شده
    16900
    پسند کرده
    12012
    رشته عدس:رشته پلویی رو آبکش کردم.عدسو پختم.با هم دم کردم.ته دیگش هم سیب زمینی بود.بعد از دم کشیدن روش روغن داغ دادم.
    ببخشید!شاید جای این غذا این جا نباشه.ولی نمیدونم کجا بذارم. یه بارم که درست کردم تو تاپیک رشته پلو گذاشتم!!

    نام: 20140519_213359.jpg نمایش: 480 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    sohei59, narges*, mami mahdis و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  8. #296
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    797
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    1878
    پسند کرده
    2737
    زهره جان
    فك كنم طعم نودل داشته باشه درسته ؟!!!
    .
     
    zohre.a این نوشته را پسندیده.
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

صفحه 37 از 57 نخستنخست ... 273435363738394047 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما