نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2062Likes

موضوع: عدس پلو

نمایش نتایج: از 289 به 296 از 447
صفحه 37 از 56 نخستنخست ... 273435363738394047 ... آخرینآخرین
  1. #289
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,971
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    3305
    پسند کرده
    1346


    اغلب برنجهای من کته هست، آب برنج که تقریبا تمام شد و روی برنج داشت حباب میزد، عدس های پخته (عدس تمام پخت نه، عدس نیم پخت که وقتی میخوای بجوی هنوز یک سفتی متوسطی در مغزش حس کنی) بهش اضافه کردم و هم زدم تا خوب مخلوط بشوند.
    گذاشتم کاملا آب برنج تمام شد و موقع گذاشتن دمکنی کمی دارچین روی برنجم پاشیدم و دوقاشق روغن برای ته دیگ بهتر بهش اضافه کردم
    مخلفات کشمش پلویی که خیس شده و بعد آبکش شده بود، یک قاشق غذاخوری زرشک که این دوتا رو با کمی شکر سرخ کردم، گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز و کمی رب و ادویه های گوناگون، خرما پوست کنده و یک تفت کوچولو خورده

    روغن روی عدس پلو به نظر من مهمترین قسمت این پلو، یک قاشق کره، دوقاشق روغن لادن طلایی + کمی دارچین

    اگر روغن کرمانشاهی یا روغن سرشیر داشته باشید که دیگه این پلو میشه فضایی !!
    Behjat, mami mahdis, pariya505 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  2. بانک بند ناف
  3. #290
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347
    من از کنسرو عدس استفاده میکنم.میریزمش تو برنج بجوشه که مزش بره به خورد برنج.آبکش میکنم.ته دیگ دلخواه میذارم.لابلای برنج کمی دارچین میپاشم و دم میکنم.گوشت چرخکرده و پیاز داغ رو سوا سرخ میکنم.کشمش خیس خورده رو هم با پیاز داغ سرخ میکنم.اینا رو میریزم رو دیس برنج.اگه مهمون نداشته باشم 10 دقیقه آخر دم برنج میریزم تو قابلمه رو برنجا که به نظر من اینطوری مزه ها بهتر به خورد هم میرن.
    Behjat, fara 92, mami mahdis و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #291
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17136
    پسند کرده
    20223
    عدس پلو



    این بار با سویا درست کردم (به دلیل گوشت چرخ کرده نداشتگی).

    اول سویا رو با نمک و فلفل و زردچوبه و سرکه و آب خیسوندم و بعد با همون مواد جوشوندم و آبکش کردم و آبش رو گرفتم

    پیاز داغ فراوان درست میکنم با زردچوبه و با حرارت ملایم ، بهش سویای اماده و عصاره گوشت رو اضافه کردم و با حرارت خیلی ملایم گذاشتم تا تفت بخوره در آخر هم زعفران اضافه کردم .

    عدس رو جدا پختم و آبکش کردم - آب رو جوش اوردم و بهش نمک اضافه کردم - برنج خیس خورده رو اضافه کردم و در انتها عدس آبکش شده و برنج رو آبکش کردم .

    برنج رو با سسی که آماده کرده بودم لا به لا دادم و روش دارچین و پودر گل سرخ و پودر هل پاشیدم و دم کردم .

    کشمش رو هم شستم و خشک کردم و با حرارت غیر مستقیم آماده کردم .
    بسی خوشمزه و خوش عطر شده بود.

  5. #292
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    565
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    202
    پسند شده
    10222
    پسند کرده
    7816
    عدس پلو با برنج قهوه ای
    پیازداغ کردم عدسو پختم برنجم ریختم کته کردم


    آهو مشکی پوش, ( MAHNAZ ( X ZIEBA, sOhEiLa71 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  6. #293
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azadeh.gh آواتار ها
    آزاده.ق
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    کلبه عشق
    نوشته ها
    140
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1835
    پسند کرده
    598

    ویترین مدال ها

    سلام بر همه
    برنج و عدس به یک اندازه، گوشت چرخکرده ، سویا، ادویه فراوون، کشمشنام: IMG_۲۰۱۴۰۵۱۴_۱۳۵۴۲۳.jpg نمایش: 502 اندازه: 101.8 کیلو بایت
    آهو مشکی پوش, zardin, mami mahdis و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    عطــرهای گــرون قیمت رو ول کن، آدم باید بوی اعتماد بده

  7. #294
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    panijon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۳۱
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    441
    میزان امتیاز
    195
    پسند شده
    9043
    پسند کرده
    5322
    عدس پلو
    نام: 220520142370.jpg نمایش: 479 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    برای داخل پلو عدس گوشت چرخ کرده پیاز داغ زیره نمک زردچوبه استفاده کردم
    آهو مشکی پوش, mami mahdis, zardin و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #295
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101
    رشته عدس:رشته پلویی رو آبکش کردم.عدسو پختم.با هم دم کردم.ته دیگش هم سیب زمینی بود.بعد از دم کشیدن روش روغن داغ دادم.
    ببخشید!شاید جای این غذا این جا نباشه.ولی نمیدونم کجا بذارم. یه بارم که درست کردم تو تاپیک رشته پلو گذاشتم!!

    نام: 20140519_213359.jpg نمایش: 445 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    sohei59, narges*, mami mahdis و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  9. #296
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1846
    پسند کرده
    2738
    زهره جان
    فك كنم طعم نودل داشته باشه درسته ؟!!!
    .
     
    zohre.a این نوشته را پسندیده.
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

صفحه 37 از 56 نخستنخست ... 273435363738394047 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما