نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree45Likes

موضوع: سوپ تره فرنگی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 22
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    273
    پسند کرده
    0

    سوپ تره فرنگی

    این سوپو از یه سایت خارجی برداشتم و ترجمه کردم و پختم و لذتشو بردیم! باشد که خوشتون بیاد!



    تره فرنگی : 1 شاخه خلالی خرد شده
    کرفس : یه ساقه خرد شده
    سیب زمینی : 3-4 تا خلالی خرد شده
    شیر
    آب گوشت و سبزیجات
    ذرت
    کره

    کره رو روی حرارت ملایم ذوب میکنیم...تره فرنگی و کرفس رو اضافه میکنیم...کمی که نرم شد آب سبزیجات و گوشت و مرغ ( من از این گالینا بلانکاها داشتم!) رو اضافه کرده به همراه سیب زمینی و ذرت...میذاریم با حرارت ملایم بپزه...بعد یه قاشق آرد رو در یه میزان کم آب حل کرده و اضافه می کنیم ( اینو خودم به دستور اضافه کردم تا غلیظ تر بشه) شیر رو هم می ریزیم...نمک و فلفلشو اندازه میکنیم..همین! حواستون باشه گالینا بلانکا اگه استفاده کردید نمک کم بزنید...
    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    vahideh65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    3

    Re: سوپ تره فرنگی

    سلام اينم سوپ تره فرنگي من كه از دستورويژه نامه غذا درست كردم :


    زن آفریننده عشق است و عشق آفریننده مرد و مرد آفریننده تاریخ .این یعنی نقش مهم زن در سازندگی تاریخ

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۲
    نوشته ها
    28
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: سوپ تره فرنگی

    مواد لازم:
    تره فرنگی= دو عدد متوسط
    قرص سوپ مرغ= 1 عدد
    قارچ خورد کرده= نصف پیمانه
    فلفل سیاه و نمک= به مقدار لازم
    آرد= 3 قاشق غذاخوری
    شیر= 2 لیوان
    خامه= 2 قاشق غذاخوری
    جعفری ساطوری شده= 2 شاخه
    طرز تهیه:
    ساقه سبز تره فرنگی را جدا کرده قسمت سفید انرا کاملا میشوییم (تمام لایه ها جدا شده و شسته شوند) سپس بصورت حلقه ای و باریک خورد میکنیم اب را جوش اورده سپس تره فرنگی و قرص سوپ پودر شده را اضافه میکنیم پس از یک ربع قارچها را میافزاییم قارچها که نیم پز شد ارد را در شیر حل کرده به سوپ اضافه میکنیم شعله را زیاد میکنیم تا به جوش اید بعد از به جوش امدن حرارت را کم میکنیم و اجازه میدهیم تا سوپ جا بیافتد
    سپس خامه و فلفل سیاه و جعفری ساطوری شده را افزوده و سرو میکنیم
    (در صورت دلخواه از ابلیمو میتوانیم استفاده کنیم)
    نوش جان
    Mitra F این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    273
    پسند کرده
    0

    Re: سوپ تره فرنگی



    هویج نگینی شده و سیب زمینی نگینی شده و تره فرنگی خرد شده رو در کره تفت میدیم...کمی آب مرغ اضافه کرده...یه قاشق هم آرد...میذاریم جوش بیاد...بعد شیر اضافه میکنیم...وقتی مواد خوب پخت گشنیز رو اضافه میکنیم...خیلی لذیذه
    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  5. #5
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11718
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: سوپ تره فرنگی

    سوپ تره فرنگی

    تره فرنگی را با کمی کره تفت میدهیم سپس اب مرغ سیب زمینی و هویج را اضافه کرده در صورت لزوم 2ق غ ارد را در اب سرد حل کرده وبه سوپ اضافه میکنیم ....سوپ را میکس کرده و با کمی خامه سرو میکنیم.

    Mitra F و گیتار این نوشته را پسندیده.

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران.
    نوشته ها
    95
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    6
    پسند کرده
    0

    Re: سوپ تره فرنگی

    می شه من را راهنمایی کنید که ایا از قسمت سفیدش برای سوپ استفاده می کنن یا برگهای سبزش ؟
    ♥از زندگي هر آنچه لياقتش را داريم به ما ميرسد نه آنچه که آرزويش را داريم

  7. #7
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: سوپ تره فرنگی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی مریم
    می شه من را راهنمایی کنید که ایا از قسمت سفیدش برای سوپ استفاده می کنن یا برگهای سبزش ؟
    از قسمت سفیدش استفاده میشه


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    378
    میزان امتیاز
    31
    پسند شده
    945
    پسند کرده
    2391

    Re: سوپ تره فرنگی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی مریم
    می شه من را راهنمایی کنید که ایا از قسمت سفیدش برای سوپ استفاده می کنن یا برگهای سبزش ؟
    من از تمام قسمت هاش استفاده میکنم چه سفید و چه سبز

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما